月涵講傳統習俗，你知道多少？ 初伏應該吃什麼？記住這4種食物，避暑驅熱平安過伏天

馬上要入府了 進入出府應該吃什麼才能消暑 你知道嗎 日常給大家介紹四種食物 都是我們老祖宗流傳下來的 順應時節的吃食 我們說尊重老傳統才能避暑氣熱 入府第一食叫做闢鄂餅 在《荊楚碎石記憶》中記載古時的 楚地伏天有這麼一種習俗叫做 伏日並做湯餅 名為闢鄂餅 古時候的這個餅其實就是湯餅 也就是我們現在所說的麵條的前身 是用新打下來的糧食製作出來的新鮮的湯餅 在入府這天全家人煮開來吃 寓意著福到 因為福諧音是福 吃新糧食就意味著福到了 福氣滿滿 而且民間也有頭腹餃子 二福麵的一個說法 這些都是麵食 都是用新鮮的糧食做的 第二種食物是雞 在民間有喜福吃之雞 一年好身體的說法 這個習俗在江西比較流行 是因為我們知道南方的伏天很潮悶 就是人體的濕氣多 那需要排濕嘛 雞肉是溫中補氣的一個有這樣的功效性品 它可以去濕 尤其是公雞肉 而且雞肉也富含蛋白質 是我們補身體的一個好食物 日服之後呢 人體容易因為炎熱的天氣而沒有食慾 食慾下降 營養就得不到及時的補充 那這個時候多吃一些雞肉 喝一點雞湯 但是呢 注意了 也要適量 第三種食物就是薑了 自古以來就有冬吃蘿蔔 夏吃薑的說法 伏天正是夏季的就是氣溫高點 就是吃薑的一個好時候 因為這個時候你吃薑可以幫助你 開胃健脾 防止降溫 包括還可以殺菌解毒 而日服之後呢 我們的食慾不振嘛 多吃薑就可以開胃 而且呢 薑辣 夏天吃薑能排汗 也能夠幫助我們排濕 更好地去散發我們體內的熱量 第四種食物是餛飩 日服吃餛飩 這個是上海的習俗 頭服餛飩 二服茶 相比北方吃餃子 南方更喜歡吃餛飩 吃這種皮薄的餛飩 而且呢 餛飩是帶湯的 別看這個湯熱 就覺得夏天不該喝湯 其實上海人頭服的這個餛飩 都是用雞湯或者肉湯搭配著這個花溜溜的餛飩 特別好吃 而且對身體也比較不錯的 那你還知道哪些頭服應該吃的食物嗎 也歡迎大家一起來聊一聊