Phát hiện gần 600 loại sữa bị làm giả: 6 cách đơn giản phân biệt sữa thật - giả

Phát hiện gần 600 loại sữa bị làm giả, 6 cách đơn giản để phân biệt sữa thật hay giả. Kết quả kiểm nghiệm của cơ quan chức năng cho thấy hàm lượng một số chất dinh dưỡng quan trọng trong sữa bột chỉ đạt dưới 70% so với mức công bố, đủ cơ sở để xác định đây là hàng giả theo quy định. Mới đây, một vụ làm giả sữa quy mô lớn đã bị triệt phá tại Hà Nội, khiến dư luận không khỏi hoang mang. Các loại sữa dành cho những người bị tiểu đường, suy thận, trẻ sinh non, thiếu tháng và phụ nữ có thay. Nhóm này mua bột sữa trôi nổi không đoạn nguồn gốc, sau đó đóng lôm, dán nhãn giả giống mi hệ thàn thật rồi phong phối ra thị trường. Vụ việc này dấu lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ sử dụng sữa giả ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, đặc biệt đối với nhóm đối tượng dễ tổn thương như trẻ nhỏ, người già, người bình. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết sữa thật sữa giả bằng những cách đơn giản nhưng hiệu quả, giúp cho người tiêu dùng có thể chủ động phòng tránh. Đầu tiên là quan sát bao bì, đừng bỏ qua những chi tiết nhỏ. Bao bì là một lá chắn đầu tiên giúp nhận biết sản phẩm. Bao bì sản phẩm sữa thật và giả thường cũng có một số chi tiết dễ nhận ra, chẳng hạn như. Đối với sữa thật, bao bì thường sát nát. Các thông tin như thương hiệu, mão vạch, hàng sử dụng được in đều tay, không lem nhòe, không có lội chính tả, hàng sử dụng được dập nổi hoặc là in chắc chắn, không có dấu hiệu tại xóa, có tem chống hàng giả, mão vạch rõ ràng, phù hợp với các quốc gia sản xuất. Đối với sữa giả, bao bì có thể bị mờ, màu sắc không đều, chữ in lem hoặc xa chính tả, hàng sử dụng có thể bị tẩy xóa in đề hoặc là không rõ ràng. Tem chống hàng giả nếu có thường kém chất lượng, dễ bong tróc. Ngoài ra, bao bì sữa giả còn dễ xuất hiện những lỗi nhỏ như là tem bị dán lệt, nét in mờ, màu sắc hơi lệt hoặc bị phai, một số sản phẩm còn có dấu hiệu đã bị mở nắp và dán lại. Cách thứ hai là kiểm tra mão vạch. Sử dụng ứng dụng quét mão vạch để kiểm tra nguồn gốc cũng là một cách để phân biệt hàng thật hàng giả kể cả sữa. Đối với sữa thật, mão vạch của sữa thật khớp với thông tin của nhà sản xuất và quốc gia. Ví dụ Việt Nam là 893, Mỹ là 000019, Úc là 9394. Đối với sữa giả, sữa giả thường có mão vạch không hợp lệ hoặc là không tra được thông tin, hiển thị thông tin không khớp. Thứ ba, màu sắc, mùi và kết cấu bột sữa. Khi mở nắp, người tiêu dùng có thể dùng thị giác và cứu giác để kiểm tra. Đối với sữa thật, bột sữa có màu vàng nhà hoặc là trắng ngà, mịn, tơi xốp, không vón cục. Khi sờ, cảm giác mềm, không lợn cường. Sữa thật có mùi thơm nhẹ dễ chịu vì ngọt thanh, tan chậm trong miệng và hơi dính ở lưỡi. Còn đối với sữa giả, bột sữa có thể có màu vàng đậm, xám hoặc là vón cục. Khi sờ, cảm giác thô ráp, có hạt sàn. Sữa giả cũng có thể có mùi gắt, chua hoặc là ngái, đôi khi có mùi hóa chất. Vị thường thô, tan nhanh, không có đồ béo tự nhiên. Thứ tư là cần phải kiểm tra khi pha. Thử pha một ít sữa để xác định xem đó là sữa thật hay sữa giả. Pha với nước lạnh. Sữa thật khi pha với nước lạnh thường nổi lờ lửng, cần phải khuấy mới tan, không để lại cạn. Còn sữa giả thường tan nhanh mà không cần khuấy, có thể để lại cạn hoặc là ván. Khi pha với nước nóng, sữa thật thường nổi trên bề mặt, khuấy mới tan, không có cạn. Sữa giả thường tan ngay lập tức, có thể có cạn hoặc màu lạ. Thứ năm, kiểm tra phản ứng của cơ thể. Ngay sau khi uống, trẻ hoặc là người dùng, có dấu hiệu bất thường như nôn trớ, tiêu chảy, đau bụng hoặc dị ứng. Hãy dừng ngay và kiểm tra lại sản phẩm. Đây có thể là dấu hiệu của sữa giả hoặc kém chất lượng. Và thứ sáu là giá bán thấp, là cái bẫy của sữa giả. Các sản phẩm sữa chính hãng thì có mức giá ổn định giữa các đại lý phong phối. Nếu bạn thấy một sản phẩm được bán với giá rẻ hơn thị trường từ 20-40%, đặc biệt qua các kênh không chính thống như live stream, trang cá nhân, hội nhóm kín v.v. thì cần phải thận trọng.