什麼叫茉莉花茶？怎麼辨別品質的好壞？這3招方法很土但管用

小涵 為啥茉莉花茶不帶花又叫花茶呀 因為這個茉莉花茶用的是薰花的工藝 也就是說它是用著茶胚和新鮮的茉莉花 多次混合薰製後把這個茉莉花剔除出來 其實這種就是傳統的茉莉花茶 不過也有帶花的茉莉花茶 像川派的一個冰糖飄水其實就是帶花的 那是帶花的好還是不帶花的好呢 那單單看這個花的話其實是辨別不出來 因為派別不同 你想要辨別茉莉花茶的一個品質好花 其實需要用三個方法 雖然有點土但是超級超級方便哦 第一招就是看茶胚了 比如高品質的茉莉花茶 它乾茶的茶胚大多是喉毛是比較多的 芽茶你看這些全部都是芽 然後是比較稀嫩又小的 然後品質中上的茉莉花茶就比如我們這邊這個 它乾茶的茶胚看起來是比較勻稱緊緻的 它喉毛其實還算很多 你看這種白色的其實還算很多 但有這種芽頭 而品質比較差的茉莉花茶 你給大家看看這就很明顯了 乾茶茶胚它是比較粗枝大葉的 甚至有些會把它去做切碎 你看它是比較碎的 而且它是沒有任何的喉毛的 那這種是拿低端茶做的茶胚 所以它製作出來的話 茉莉花茶品質相對來講就不會特別好 第二招就是看薰字的次數了 茶友們是不是經常聽到薰字次數越高 茉莉花香氣越高 實際上茉莉花茶香氣高 不能單單看薰字次數 還要看茶胚的一個吸香能力 像我們這個福鼎的一個白毫吟鎮 它吸香能力是比較強 毫毛比較多 所以我們這個是可以做到一個 10打10的一個10次的一個薰字 像用一些吸香能力比較弱的一個茶葉 它基本上5薰之後吸收不進去 你再多做薰字其實是浪費人力和財力 其實是要看茶花比 就是茶葉跟茉莉花茶比例 像1比1的一個茶花比 還是這個1比10的茶花比 它香氣的話肯定是不同 那茶花花的下的越多 肯定香氣是越高的 第三章就是試口感了 這一步非常關鍵 好的茉莉花茶最明顯的一個特徵就是 茶湯中的一個花香 豪香兼具 關鍵它花香入水 入口清甜 你仔細品嘗的話 還會感受到豪香的醇厚感 耐泡度也非常非常高 你沖泡個7個來回 它還有花香 而品質比較差的一個茉莉花茶 由於本身的一個茉莉花沒有那麼濃鬱 而且採用的都是那種低端的一個茶杯 所以沖泡出來的一個茶湯會比較濃鬱 而且它們那個 透明度其實也有一個明顯的差距 你看這邊的一個比較低端的 它其實是茶湯會非常非常混濁 你去喝花香更淡 而且它茶香跟花香融合的不是特別好 你去沖泡之後基本上是沒有什麼花香 耐泡度也非常非常低 雖然這三個方法是從經驗上總結出來 但實用性是比較強的 你操作起來也是會更加方便 能夠幫大家去避免茉莉花茶品質 而且根據這三個辦法 小航在廣西橫縣市找到一條 超高性價比的普良茉莉花茶 就是這一條茉莉的生蠔 它這個茶配用的話是 大家嗜口性會比較強 無間的一個白茶 經過4次燻製而成 沖泡出來的一個茶湯的話 它入口是比較香甜的 茉莉花香比較濃鬱 花香入水 反而你這個喝起來就很舒服 而且為了美觀好看 我後期還加了茉莉花拌進去 讓沖泡的一個茶湯也會更加的好看 那像這樣好看又好喝的茉莉花茶 一斤要多少錢呢 這樣一斤我們買一整袋的一個裝 其實一斤不到200塊錢 199就可以全部包郵到家了 而且這一條小航可以跟大家保證 原產地的茉莉花 而且製作這一條的茶廠 是大品牌花茶代工廠 也是廣西橫縣的龍頭的茶廠 品質和口碑都非常非常有保障 所以這條的話真的是我們老師胡說 是老百姓人人都愛喝的茉莉花茶 你儘管去試 保證你吃了好喝還會來找小虎狗 不過這個數量不是特別多 感興趣的茶友建議留言三 找想安排一份一斤裝戶半斤裝戶去試試看