為甚麼台灣烏龍，只有凍頂烏龍火？只因價格夠貴嗎？

小蛤 為啥拳王只喝臺灣的洞頂烏龍 是因為它貴嗎 也不是這麼說 雖然它很貴 但真正讓它火起來的原因不單單只是貴 還有三大原因 今天就花三分鐘時間來給大家聊一聊 為啥洞頂烏龍能這麼火 首先它的名字就很有趣 洞頂烏龍 很多茶友就會想了 那是不是這個茶樹生長的地方特別特別冷 冷到把人都給凍的那個凸頂了 把這個茶葉 那其實並不是這個意思 它生長的一個海拔大概是800米左右 其實從不上多高多冷 那為什麼叫洞頂呢 那是因為茶園生長的地帶 常年下雨 所以以前茶農就是在這個上山採茶葉的過程中 必須經過一段雨後的泥濘的山路 而且為了防止打滑或者摔倒 會踮起腳來去爬山 那再加上上山的一個溫度也低 那腳尖就會凍得生疼 按照方言的話就凍頂 凍腳尖的意思 久而久之凍頂這兩個字就留下了 然後就是它的採摘和工藝了 它的採摘方式跟紅茶綠茶鐵觀音這些都不一樣 它是開面採 就是左右一片葉子中間留個梗 那很多老茶客就會覺得 這種茶居然還留梗 那肯定貴不到哪裡去 其實不然 這種採摘方式特點就是會留梗 而且它50克的茶能賣三四百的價格 只算下來的話一斤三四千 這已經算是高檔茶的檔次了 憑什麼又可以這麼貴 這又要說到它那複雜的工藝了 一開始茶葉採摘回來要尾雕 讓整個葉肉吃水 直到表皮開始微微發皺 然後再進行搖清和晾清 這個過程持續三五個月 然後再進行殺青、揉捻 最後再炭火烘焙 整個過程可以說是小半年 真的是慢工出細活了 但這麼繁雜的一個工藝出來的一個成茶 味道肯定是不會差的 這也就是它持續火爆的關鍵點 獨特的口感 那東霖烏龍的一個香氣層次感特別特別足 而且在中爆的時候 它是帶著炭火的一個蘭花香 就是把蘭花扔進那個小火慢焙 香氣又暖又透 在等到茶湯兩到五十度左右 喝起來又有一股奶香味 像奶片糖一樣的味道 喝起來嘴裡也很驚艷 而且它茶湯整體是那種 綿稠的那種米湯感 滑進喉嚨的時候 你會覺得微微發緊 那立馬回甘 回甘身心表現非常好 而且層次感很足 而且最好喝的是冷泡 喝起來像蜂蜜水這樣的甜潤 總而言之 就它的品質是完全對得起它的價格的 但是目前市面上的 東霖烏龍的品種複雜 大家挑選的時候 還是得小心留意 避免被坑了 當然你如果試過了 東霖烏龍的山韻火香 我知道你肯定會問 有沒有更炸裂的高香茶 而且是更便宜的 這個時候一定要說到 我們廣東烏龍的 也就是我身後的這一片 鳳凰丹藤茶 那這個我們在茶圈裡面 又叫丹藤茶 叫做茶中香水 三型品種的話 已經高達200多種 像有什麼狼香命運的蜜蘭 帶野生金銀花香味的鴨齒香 還有像那種薑花 新甜感的薑花香 而且從口量到高端 應有盡有 而且想說為了怕各位茶友踩坑 或者是第一次接觸我們家的茶葉 不知道好不好喝 所以我們家是直接把這種茶葉 做成了這種50克的茶樣狀 這只是一小部分 這些都是經典款 像什麼綠蘭 桂花 蜜蘭 鴨齒 還有一些烏葉鐵觀音 還有一些小眾品種 像什麼花仙 敖庫號 宋種等等 像這樣一份蜜蘭香 30塊錢就可以直接包郵到家了 也可以多種嘗試 其實況也就是一小斤茶葉的價格 那小愛也是希望 可以把我們鳳凰丹藤茶 分享給各位的一個 全網的電子茶友 所以如果大家對我們的丹蟲 感興趣的話 可以留言三個早上安排一下哦