被公認泡茶神器的“蓋碗”，明明有缺陷，為甚麼一直沒被淘汰？

小韓 為什麼你用蓋碗泡茶不用杯託 因為這確實不是很好用 基本上在家都是處於吃灰的狀態 那蓋碗幹嘛還要設計這個 因為這個茶托這個杯託其實最開始是用來隔熱的 那能隔熱的杯託為什麼現在會遭人嫌棄呢 這個要從蓋碗的起源來講 其實蓋碗在古代的時候大家看到有些影視劇 它其實都是這樣端起來直接喝茶的 因為蓋碗它網竹一般不是很高 端久的話它會容易燙手 所以又用個杯託來起到一個隔熱的作用 只不過後面因為用蓋碗都是變成泡茶對吧 所以這個杯託其實就越用越少了 但是因為這個蓋碗和這個杯託是一套的 有天地人和的意義 所以商家在生產的時候還是會加進去 那為什麼蓋碗這個設計會存在這麼大的bug 還一直穩住茶圈旺能神器的地位呢 因為蓋碗泡茶真的很方便 你看我們出湯的時候它可以控制茶湯的大小對吧 開口的一個大小 這樣的話我可以很好的控制它的一個水流水速等等 還可以把它的一個茶末給它控制好 所以這個的是沖泡的時候就是非常非常方便的 而且像我們潮汕人的話 我們沖泡的話用這個公共巡程寒心點兵對吧 可以去分攤 然後讓它的茶湯湯色還有它一個濃度會均勻 而且沖泡之後拿這個蓋碗來聞這個香氣 然後沖泡完之後還可以直接拿這個蓋子聞香氣 因為這個杯蓋它上面是有這個水蒸氣的 相當於是香氣物質的凝結 那這個方法方便大家去辨別一個茶葉茶香的好壞 最後我們泡完茶之後可以直接倒掉 清水淋洗一下就乾淨了 真的是非常非常方便 而且對於新手來講蓋碗泡茶還有一個好處 就是你可以按照體積去算投茶的量 像綠茶和黃茶 差不多你是鋪滿這個碗底底部就好了 像紅茶如果是葉片比較細嫩的 投茶量就是和綠茶差不多就可以 如果是葉片比較大的粗大的 像我們練的那種編紅那種 差不多可以投個四分之一左右 像烏龍茶的話 我們這種也是可以根據這個外表不同去分 像克麗桑比如說那個鐵管飲對吧 可以投個五分之一就差不多了 因為它吸水會脹大 像調形狀的像我們這個打蛋銅茶對吧 也大概可以投個三分之一 因為它是比較蓬鬆的 黑茶和白茶的話 如果是餅茶的話 投個大部分這個差不多是五分之一就夠了 錦鴨茶它的內置比較豐富 投多了是容易苦澀的 但如果是散茶的話 就可以稍微投多一點 像這個三分之一到二分之一左右都是可以的 好用是好用 但是怕蓋碗燙手 確實這個是新手一直以來 用蓋碗會糾結的地方 覺得我們在找蓋碗的時候 就是一直以來就是很苛刻了 像我們這個果子蓋碗 我是找了很多的一個工廠之後 最終我才確定想要我們這一套 雖然這個蓋碗有點小貴 要接近200塊錢 但是我真的是用過覺得蓋碗裡面的天花板 甚至市面上的大機版的蓋碗都沒有在這個好用 因為這個它真的是實實在在給大家做防燙的一個設計 我來給大家看一下它的一個細節 一個就是它的蓋鈕它做的是高高的 而且是平平的對吧 而且這蓋鈕的話 還設計了一個鏤空的設計 可以更好的隔熱 第二個就是它撇口比較大 你看它撇口的話 真的是做的比普通蓋碗大很多 距離出風口比較遠 不會容易燙到手 第三是網竹做的也是比較高 你就算用抓握法也不會燙到手 第四它字體真的是很輕薄 你看真的是薄如紙的那種狀態 散熱非常快 所以會大大降低你燙手的一個概率 關鍵我們這一套蓋碗 它的一個含骨量的話是高達41% 什麼概念呢 就是市面上大多數的果子蓋碗的含骨量只有30% 所以這支蓋碗可以做到韌性又很好 而且它耐磨損 像這樣品質這麼好的一個蓋碗一套多少錢 像一碗三杯的一個標準的功夫茶的套裝的話 不到200塊錢就可以直接帶回家 重點是這套蓋碗 我們有相關的一個合格的證書 你看每一項的話都是合格的 所以你不用害怕擔心買到那種劣質的毒的蓋碗 而且這個包裝的話 我們全部都是用珍珠棉的包裹對吧 然後嵌入式的 這種是非常厚實耐摔的 所以如果大家家裡真的是缺少一個好用不燙手 而且是真的是非常高端的一個骨髓蓋碗的話 這一套我真是強烈建議大家去入 基本上這套蓋碗真的是復購率非常高 而且是百分百好評的 如果大家感興趣也可以留言3 或者是私信小航空