吐血整理!全網最全的紅茶沖泡指南,新手小白一學就會!
煮茶听雨
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5 次觀看·2025年11月15日
小蛤 為什麼別人的紅茶都香香甜甜的
我的泡出來卻又酸又澀呢
要我說的話
你肯定是沒有找對正確的沖泡方式
這樣吧 我就是今天用我這款
正宗的雲南鳳清蓮紅金絲
來帶你找到一個正確的紅茶沖泡方式
如果你是喜歡喝紅茶
又總是泡不好日常
記得把這個視頻點贊收藏起來
關於紅茶的沖泡
網上有很多的教程
但其實只要記住這四步就可以了
只要你把這四步都做齊
做好了就能夠快速喝到一杯香香甜甜的茶湯
首先第一步是溫氣
那很多茶友會經常忘記這一步
甚至就是從來沒運過
那其實茶器的溫度是非常重要的
像我們這樣做溫杯探測
就是為了讓我們這個茶器
保持一個穩定的一個溫度
這樣我們可以更好的散發茶葉的香氣
所以我們在沖泡之前一定要用這個熱水
把我們這個杯子還有我們的蓋碗
一定要用這個熱水給它溫一遍
然後溫完的話其實還有一個作用
就是我們可以直接拿來搖香
這樣蓋碗的話是有一定的熱度了
那我們會直接投一些茶葉進去
然後就可以直接蓋上蓋碗
然後給它搖一搖
這樣子可以讓我們的乾茶香氣釋放出來
這樣子也是起到一個醒茶的作用
第二步潤茶
像我們店紅金絲的話
它是這樣的條子比較緊捲的
而且大葉種的茶葉
所以潤茶的時候我們是可以直接不用燜泡
就注完水之後我們就直接把它沖泡出來
這樣一步其實是為了洗去我們茶葉表面的這些灰塵
那整個過程也可以讓我們的茶葉可以更好的舒張開來
而且我們這一步可以讓我們茶葉裡面的一個內含物質
可以更快的吸出
那這一步可是茶葉甜潤可口的前提
第三步很關鍵注水
那選用不同的注水方式其實會影響紅茶的口感
那我建議可以沿著這個杯蓋
然後你定個點
然後低蒸
一定要用細水流
慢慢慢慢的注水
這樣子我們可以讓紅茶的甜潤感更加的激發出來
千萬千萬不要直接用熱水澆到茶葉上
因為這樣子的話會破壞紅茶那個細膩的口感
要用這樣細細的水流
輕輕的定點低蒸
而且我們這個水溫的選擇也非常非常重要
像90度的水溫的話其實是最適合的
你如果是直接用沸水的話
會讓我們茶葉的一個吸出過多
讓我們茶湯的話就會變得苦澀了
所以我們這樣90度就可以泡出甜甜潤潤的一個紅茶來了
那第四步的話是出湯
紅茶的話一定要做到快速快速
你注完水之後就直接把它沖泡出來
千萬不要悶泡到
那正常的話就是這樣子
然後如果是新手的話
我是建議可以用這公道杯來保證茶湯的均勻
你看這樣沖泡出來的茶湯的話非常的透亮
而且你聞它的香氣的話
現在泡出來的話已經有那種鮮香可口
甜甜潤潤的那種感覺
喝起來口感也是非常甜潤爽滑的
那以上就是紅茶一整個的沖泡流程了
你學會了嗎
那如果不知道喝什麼樣的一個紅茶的話
可以看看小杭家的這條顛紅金絲
這條我們是來自雲南奉慶的原產地的城鎮顛紅
整體的茶湯顏色的話可以給大家看一下
真的是非常的純紅透亮沒有任何雜質
然後你喝起來的話滋味是非常飽滿的
入口呢果香蜜香都有而且耐泡度非常高
你看我們這個的話你泡個十幾泡它顏色還是一樣
口感還是很持久的
那整體的一個乾茶細節的話是非常的一個精準的
而且是金黑相間的
而且你細細去看的時候呢
它有一點小小的絨毛
就毫毛的是非常非常多的
關鍵是我們這一條茶賣到現在幾年時間
是我們家銷量最高的紅茶
而且無異茶品喝過的都說好
所以這一條呢真心推薦大家去試試看
最重要是性價比特別高
我們這一斤茶160塊錢
這樣喝茶量大的茶友呢可以直接帶一斤啊
當然也有給大家做這樣半斤的一個包裝
這樣半斤的話也就是小100塊錢
也有給新手茶友啊做這樣50克的一個包裝
這樣50克裡面是10泡茶葉
20出頭就可以包郵到家
所以呢你如果試了滿意再來找想
如果有症狀也不止
最後呢大家對我們這款丁紅青絲感興趣的話
可以直接留言我
或者直接找小航私信安排哦
