聊一期鳳凰單叢蜜蘭香，口糧有時候真沒必要整那麼多花裡胡哨的，好喝就完了

大家好 今天給大家一起看一看這個茶 叫鳳凰丹叢的蜜蘭香 因為我覺得就是喝丹叢嘛 蜜蘭香很多人就一直會當可憐 不是說我們朝鮮以外的地區 他們當地人就是也是非常喜愛蜜蘭 那麼蜜蘭香它這個茶其實非常好理解 就是所有的不管你是什麼品種來做的 就是大家都要抓一點 最重要的就是它的滋味裏面 要有所謂的蜜糖的這種感覺 蜜糖味 就是這一點 第二就是因為這個茶是我們自己挑出來的一個口糧 我更看重的其實還是口感 今天其實就想通過這個視頻 一邊喝喝這個茶 一邊跟大家聊聊關於蜜蘭香的一些特點 按照市場上現在大家能夠接觸到的蜜蘭香 其實常見的品種還比以前是要多了 因為以前蜜蘭香很多是一個品種叫香番薯 它做出來其實是一股這種 更像北方這種香甜的蜜薯香 以前是很受歡迎的 這個就口感各方面都比較好 然後後來還有一個就是大家也比較常見的 叫做百頁丹蟲 百頁丹蟲它跟香番薯不一樣的地方就是 百頁丹蟲它有很多這個 它除了有蜜的這種感覺 它有時候還會帶一些這種花香 叫所謂的蘭花香 其實我喝下來覺得很多是偏自然的一個感覺 當然這幾年流行的 包括好像還有個叫什麼黃金葉 實際上就大家在市場購買所謂蜜蘭香 很多時候它有各種各樣的實際的一個體驗 有偏這種番薯味的 當然現在很多人會覺得這種番薯味不太高級 但我覺得也挺好的 還有就是有的可能會偏花香一點 甚至有一些偏花果香等等 因為它品種比較多 這是關於它的一個背景 那麼蜜蘭香它又有什麼樣一個特點呢 其實市場上現在很多人把它作為可良的 它是有原因的 因為一說到丹蟲 就是大家現在買的最多的 其實就是這個蜜蘭香和鴨屎香 至於現在比較火的一些香氣 比如說八仙 宋蟲等等 因為價格比較高 不太適合作可良 那很多人其實就更會偏愛這個蜜蘭香 勝過鴨屎香 為什麼呢 就是鴨屎香它確實香氣比較陽 但是它的滋味感 很多人覺得還是沒有這個蜜蘭香的 感覺會很好一些 所以很多就是這個喝茶的人裡面 他喜歡這個蜜蘭香還有一點什麼 就是它相對於來說 鴨屎香它更耐存儲 而這個鴨屎香很多人就說 買的如果工藝不是很到位 或者有些什麼其他的客人 你會發現它放著放著 它的香氣就沒了 但是蜜蘭香相對來說 很多時候它的火功會更足一點 像這款是中火的 所以它相對來說更耐存儲一些 這泡茶剛沖了第一泡 我就不洗茶了 我第一泡我也喝 我先聞一下它的香氣 其實這個香氣跟我當時 選的還是一樣 就我們自己上架的蜜蘭香 沒有那麼多花裏胡哨的 它的香氣就是一個甜香 或者這種蜜甜香 我覺得它這個品種 其實我是看不出來 因為當時我選的 我更覺得它就是很像 傳統的這種香番薯的感覺 它是偏這種薯香 但我覺得這個 為什麼會 其實我當時挑了很多樣品 大概可能前前後後有個 光蜜蘭香就有十幾款 我為什麼還選這個 我覺得它的口感是最好的 很順滑 我今天喝一下 它的表現怎麼樣 先聞一下這個湯香 就是比較甜的那種感覺 就是這種所謂的蜜味 是做出來的 我們再喝一下口感 它口感 就這個還是跟我之前 選擇是一樣的 它口感是偏細膩的 它的 在茶湯裡面 它的香氣也是比較簡單的 因為畢竟是口涼 它沒有那麼多花裏胡哨的介紹 一會兒這個花香 一會兒那個 它就是這種蜜香甜香 類似於偏這種 蕃薯的這種感覺 我會覺得 它的香氣 說句實話 比較簡單 沒有什麼可以說的東西 但重點這個茶 還是我自己選茶 包括挑茶的一個 一個緯度吧 我會更喜歡 這個茶的滋味感要好一些 那這款茶呢 目前喝起來 因為我覺得 剛剛第一沖一進嘴 甘度不錯 就是它會比較甜 而且是非常 甘滑的一個感覺 我覺得這個挺好 就是口涼 能到這樣的一個口感 我個人還是蠻喜歡的 然後像蜜蘭香這種茶 其實我會推薦大家 就是在選購的時候 盡可能還是選擇它的火候 相對來說 比如說偏中偏足的 為什麼呢 因為就是 你只有做成這個樣子 它的那種蜜感才會更強 甜感會更強 那這個茶它相當於偏中火 我覺得這種甜感是出來了 因為很多時候 像這種口涼 你要去找這種足火做的好的 不多 為什麼 因為 第一個是因為 它本身口涼 它的葉子 它肯定不可能是烏冬 這種比較好的原料 那它其實有時候 可能吃不了這麼足的火 這是第一點 第二點就是 很多這種特別足的火 它在這種 如果做得不好的話 這種煙感 這種焦 焦苦味會比較重 我覺得是營養體驗的 那這個我是 當時挑選下來 我覺得這些方面做得不錯 所以它整個就是一個 達到一個比較好的狀態 我們再來沖一泡 沖一泡看看 這泡它的表現怎麼樣 其實我個人 我反而說句實話 我不太喜歡很多 現在就是 我覺得商家惡意誤導吧 動不動就跟大家說 我們這個茶花香 怎麼怎麼好 其實你回顧市場去看 哪有那麼多花香的茶 而且有一些時候 很多這種所謂的花香 它其實茶葉做得偏青 它才會出現那種 青色的青 帶出來的這種 所謂的這種青花香 反而這種茶口感都偏粗 我覺得還不如挑這種 實實在在的 它的相對來說 沒有什麼花香 但是它這種蜜薯香又比較足 口感又比較乾比較滑 我覺得這個對消費者而言 就相對來說 沒有那麼多花香 簡單直接 然後我覺得這種口感 淡淡的這種甜感 然後這種比較順滑的口感 又是普通人能夠接受的 為什麼非要把口梁 就一定要形容那麼高高上上 其實那種所謂的高高上上 都是刻意把它 在做青的時候偏青 然後背後也給它偏青 其實是沒有 所謂蜜蘭香的特點的 反而更所謂的那種青味 是大家喜歡的所謂的花香 我覺得反而不純粹 我們再來看一下 這個雕蟲的一個 口感和香氣的特點 雕蟲聞上去香氣還是那樣 就非常簡單 沒有什麼明顯的變化 不是說所有的單蟲 當然我們也知道 好的單蟲 很多人說好的單蟲 比較頂尖的單蟲 它每一沖下來 它是有變化的 變化感特別多 當然一方面 跟你沖泡有感覺 雕蟲跟你形容有感覺 像這樣的口梁 我覺得其實它的變化 是不會像那些茶那麼明顯的 我也是實話實說 聞上去雕蟲的香氣 跟低爆香氣類型差不多 然後會帶有一點 微微的這種雕蟲的甜感 除了蜜香的這種感覺 就這個樣子 我們再看這泡的口感怎麼樣 它的特點就是這樣的 就是茶湯非常的乾滑 其實你喝到嘴裡面 你會覺得這個茶湯 它是比較飽滿的 有鴨舌感的 也就是我們經常說 鴨舌是鴨舌頭 不是那個鴨子的舌頭 有這種鴨舌感的 所以我們經常都會用 這種所謂的厚的感覺來形容 所以這個茶 給人的感覺還是純厚的 因為當時我印象特別深 就這個價位 我挑了很多比它貴一倍的 都達不到它的這樣的一個口感 就很多比它貴一倍的茶 都達不到這個價位 所以這個茶我覺得性價比很高 應該就是我們線上 就七十幾塊錢一大袋吧 我覺得性價比已經算非常好了 所以這個茶 我覺得喜歡蜜來香的 又做口涼 喝了也不心疼的 可以試試 然後今天這期視頻就到這了 謝謝大家