八大菜系 · 蘇菜（合計100P） P6 - 炒血糯八寶飯

朝鮮糯八寶飯 朝鮮糯八寶飯是一道傳統的甜菜 製作這道菜所用的主料有 鮮糯米、薑米各200克 配料有白糖150克、熟豬油100克 桂花糖5克、瓜子仁、松子仁各30克 現在我們開始來做 將鮮糯米、薑米淘洗乾淨 加適當的水 然後把鮮糯米、薑米上籠蒸制30分鐘 蒸熟後取出 炒鍋上火 放入熟豬油 再加入白糖炒化 放入蒸好的糯米飯炒 加少許的清水 放入松子仁、瓜子仁 最後再加入桂花糖 然後起鍋裝盤即可 糯米飯蒸制的時候不宜蒸得太軟 要用小火不停地翻炒 配置八寶料成糯香鬆軟 這道朝鮮糯八寶飯的特點是 綿糯香甜、油而不膩、營養豐富