Cách Làm Chân Gà Chiên Nước Mắm Ăn Chơi Quá Đã | Góc Bếp Nhỏ

Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách làm món chân gà chiên nước mắm Chước chân gà vàng, ươm, dậy mùi thơm của gừng, tỏi, cay cay vị của ớt, đậm đà vị của nước mắm Có thể dùng làm món ăn chơi hoặc ăn cùng với cơm, ăn cùng với bún đều rất là ngon Nguyên liệu gồm có 300-400gr chân gà 1 củ tỏi, 1 phần 2 quả chanh, vài trái ớt, 1 nhánh gừng, 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước mắm Bây giờ mình sẽ bắt đầu làm nhé Đầu tiên, chân gà sau khi mua về thì các bạn cắt bỏ móng Sau đấy các bạn mang làm sạch lại với muối và giấm rửa thật sạch để ráo nước Chân gà ở đây thì mình đã làm sạch rồi Chân gà này các bạn có thể chặt đôi ra như thế này Hoặc là các bạn có thể làm giống mình Mình sẽ bổ đôi phần chân gà này ra giống như là mình làm chân gà nướng đấy các bạn Đây, mình sẽ tách phần chân gà tách đôi ra như thế này Gừng thì mình sẽ đập dập băm nhỏ Tương tự đối với tỏi cũng như vậy, mình cũng sẽ đập dập vào băm nhỏ Ớt thì mình cũng sẽ thái nhỏ ra Tùy theo các bạn ăn cay nhiều hay ít mà các bạn có thể tăng giảm lửa Giờ thì mình sẽ mang thịt gà đi chiên Dầu ăn đã nóng rồi, mình sẽ cho chân gà vào chiên Các bạn chiên cho đến khi những chiếc chân gà vàng giòn là được Chân gà đã rất là đẻ, rác ra đĩa nhé Mình đã chát bớt dầu ăn ra để nằm một chút trong tàu thôi Khi thơm gừng tỏi rồi thì mình sẽ cho 1,5 muỗng canh nước mắm vào 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước lọc 1 phần 2 muỗng canh nước cốt chanh Đun cho hỗn hợp nước mắm sôi lên, đường tan hết ra Và phần nước mắm bắt đầu keo lại thì mình sẽ cho chân gà vào Các bạn đun thêm khoảng 2 đến 3 phút nữa cho phần nước mắm tỏi lên này Khi phần nước mắm đã cạn và ngấm đều hết vào trong phần chân gà Các bạn thấy chân gà sẽ chuyển sang màu hơi nâu nâu như thế này Là được rồi, mình sẽ tắt bếp Các bạn không nên đun quá lâu sẽ khiến phần chân gà mềm Giờ mình sẽ cho chân gà ra đĩa và cùng thưởng thức nhé Và đây là đĩa chân gà chiên nước mắm mà mình đã hoàn thành Các bạn có thể thấy những chiếc chân gà vàng ươm Và trông rất là hấp dẫn Món chân gà chiên nước mắm này thưởng thức ngon nhất là khi còn nóng Bây giờ mình sẽ ăn thử nhé Ăn chân gà chỉ cần dùng bàn tay thôi Chân gà rất là giòn này các bạn Cảm nhận đầu tiên là chân gà giòn tan Ăn đậm đà vị của nước mắm Dậy mùi thơm của gừng tỏi Thêm một chút ớt cay cay Và trong cái thời tiết mà đang xe lạnh như thế này Có một đĩa chân gà chiên nước mắm để thưởng thức thì vô cùng tuyệt vời Với phần nguyên liệu của mình làm hôm nay Phần chân gà này ăn hơi đậm đà Ăn hơi đậm vị một chút thì các bạn nên ăn cùng cơm Còn nếu bạn nào muốn dùng để làm món ăn vặt Thì các bạn giảm lượng nước mắm xuống Chỉ dùng khoảng 1 thịa canh nước mắm là được rồi Vậy là mình đã cùng với các bạn hoàn thành xong món chân gà chiên nước mắm rồi đấy Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình ngày hôm nay Các bạn đừng quên nhấn like, chia sẻ video Đồng thời nhấn đăng ký kênh để theo dõi những video mới nhất của mình nhé Chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh Mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món thịt heo chiên nước mắm Miếng thịt heo giòn, ngon, thơm vị của tỏi, cay cay vị của ớt Mình dùng ở đây là 400g Một gói bột chiên giòn Nếu không có bột chiên giòn thì các bạn có thể thay thế bằng bột mì cũng được Nó có độ mỏng như thế này thì mình sẽ cắt đôi ra thôi Đây các bạn, độ dày khoảng 1cm Các bạn không nên chiên miếng thịt dày quá hoặc là mỏng quá Các bạn trộn cho phần bột chiên giòn nó áo đều quanh miếng thịt Chiên cho mặt thịt ở dưới vàng rồi thì mình mới chở mặn Các bạn nhớ đăng kí cho kênh lalaschool Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn