Cách Nấu Chè KHOAI LANG 3 Màu Tự Nhiên Dẻo Mềm Thơm Béo Đậm Đà Để Qua Ngày Vẫn Mềm Ngon🤗🤗

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
28 thg 3, 2025
Hai mến gặp cô chú anh chị và các bạn
Hôm nay hai sẽ dẫn cô chú anh chị và các bạn ra về nha
Đây là bụi lá dứa của nhà hai nè
Hai sẽ hái một ít lá dứa để hôm nay làm một cái món rất là ngon để đải cô chú anh chị nha
Heo định đi vô rồi nhưng mà đi qua cái ao nhìn thấy bầy cá lồng lồng rất là đẹp nên quay cho cô chú anh chị xem nè
Nhìn cá nó bơi rất là vui luôn hả cô chú anh chị
Hôm nay Heo sẽ nấu món ăn từ khoai lang đến bầy cô chú anh chị nha
Nguyên liệu gồm có 300g khoai lang, 500g cốt dừa, 200g đường, 200g bột năng và 2 cái lá dứa nữa
Trước đây thì Heo sẽ đi hấp khoai lang nha
Phần khoai lang tím nó sẽ hạ màu cho nên cô chú anh chị để trong cái giấy bạc nha
Bây giờ thì Heo sẽ đẩy nắp lại và bật nửa lên khoảng 15 phút là xong
Mình dỡ nắp ra rồi mình dùng cái đũa để mình ghim mình thấy khoai mềm là được nè cô chú anh chị
Bây giờ thì mình tán nhuyễn khoai lang ra như vầy nè, tán thật là mịn luôn
Khoai mịn rồi thì bây giờ mình cho 1 phần 5 nửa cọt ra muối nha
Tiếp theo là 20g sữa đặc
10g đường
30g bột năng
Nhưng mà mình chỉ cho phần nửa trước nha
Rồi mình trộn đều trộn đều lên như vầy nè
Bây giờ thì mình cho hết cái phần bột còn lại nha cô chú anh chị
Bây giờ thì mình ngòi bột cho tới khi nào mà bột mịn thì thôi nha cô chú anh chị
Bột nó mịn rồi nè
Bây giờ thì mình vo nó lại thành khói
Rồi mình để vô cái tô trở lại ha
Rồi mình dùng cái giấy bọt thực phẩm mình bọt lại để bột khỏi bị khô nha cô chú anh chị
Phần khoai màu vàng với màu tím thì mình cũng trình tự làm theo giống như là màu cà rốt nha
Nếu mà khoai lỡ có bị nhảo thì cô chú thêm 10g bột nếp
Tại vì là 100g khoai chỉ sử dụng tối đa 40g bột năng thôi cô chú anh chị
Bây giờ thì heo sẽ vo thành viên tròn nè
Nếu cô chú anh chị thích dài thì mình cắt theo cái chìa dài cũng được nha
Heo đã vo xong hết 3 loại khoai rồi nè cô chú anh chị
Thì heo sẽ bắt cái nồng nước sôi lên để mà mình luộc khoai nha
Đầu tiên heo sẽ luộc khoai màu cà rốt trước nè
Heo có chuẩn bị 1 thao nước trái để khi vớt khoai ra khoai sẽ giòn và dai
Khi luộc khoai thì mình không có sơn nha cô chú anh chị
Khi khoai nổi lên thì mình chỉ vớt ra thôi
Mình vớt ra là mình bỏ liền qua thao nước đá liền nha cô chú anh chị
Phần nước luộc lúc nãy mình vẫn tiếp tục cho khoai màu vàng vô nha
Heo đã thay nước mới để luộc khoai màu tím rồi nè
Phần khoai đã luộc xong á, cái màu rất là đẹp luôn á
Nó bóng nó loáng lên luôn á cô chú anh chị
Bây giờ thì mình cho 500gr nước cốt dừa vào nồi nấu nha
Khi phần cốt dừa nó sôi liu liu á
Thì bây giờ heo sẽ cho 3 lá dứa vô để phần nước cốt của mình có mùi thơm nha
Rồi tiếp theo là heo sẽ cho 150gr đường cát
Nếu như cả nhà ăn ngọt thì mình có thể thêm đường
Bây giờ thì mình cho hết cái phần khoai vô trong cái nồi nước cốt nha
Không biết cả nhà có thấy hấp dẫn chưa
Chứ heo thì thấy cái màu nó quá xuất sắc luôn đó cả nhà
Khoai nổi lên trên bề mặt nước là khoai đã chín rồi đó cả nhà
Mình nhớ để lửa vừa thôi
Để nó sôi lụp vụp lụp vụp như vầy là được nha
Bây giờ là heo sẽ cho thêm 20gr bột năng
Mình pha lỏng nha
Rồi mình cho đều lên trên cái nồi chè của mình
Để cái nước cốt nó sánh lại
Nồi chè của mình bây giờ rất là đẹp mắt nè
Rất là thơm nữa
Cả nhà thấy không?
Cái viên chè rất là trong rất là bóng luôn á
Bây giờ thì mình vớt cái lá dứa này ra ngoài nha
Như vậy là nồi chè của mình đã hoàn thành rồi đó cả nhà
Chè khoai lang dẻo này rất là dễ nấu
Cô chú anh chị và các bạn hãy nấu để gia đình mình cùng thưởng thức nha
Nguyên liệu thì cũng rất là dễ tìm
Nhưng mà cũng không có quá mắc
Cả nhà làm cho gia đình mình cùng ăn đi
Rất là ngon, rất là bổ dưỡng luôn á
Lúc nãy heo có chừa lại 1 phần nước cốt đậm đặc
Bây giờ thì mình chan lên bề mặt chén chè nha cả nhà
Rồi mình cho thêm 1 ít mè rang hoặc là đậu phộng rang lên trên chén chè
Nó tạo thêm cái mùi vị thơm ngon đó cả nhà
Bây giờ heo mời cô chú anh chị và các bạn cùng thưởng thức với heo nha
Khoai rất là mềm, rất là dai luôn
Tới vị thì vừa ngọt, vừa thơm, vừa thanh, vừa béo nữa
Ngon lắm cả nhà ơi
Heo mời cả nhà miếng nữa nha
Heo mong cả nhà thích món chè khoai dẻo này
Nếu cả nhà thấy video này hay á
Thì cho heo xin 1 like, 1 share, 1 sub
Để video sau heo sẽ làm những món ăn ngon hơn, những video hay hơn
Heo cảm ơn cả nhà rất là nhiều nha
