小漆隨侃葡萄酒 除了chateau，這9個常見的酒標詞語也是酒莊的意思，秒懂紅酒

如果我們在紅酒的酒標上 看到Chateau這個詞 這個詞呢就是法語當中酒莊的意思 世界上能夠產葡萄酒的國家和地區呢 是非常非常多的 因此每個地方對於酒莊的表述 也是不一樣的 今天這期視頻呢 我們就來盤點一下 十大最為常見的 用於表示酒莊的外文詞彙 hello大家好 我是品酒師小七 世界上的紅酒呢 千千萬萬 嘩嘩們 上面寫了很多 我們看不太懂的一些詞語 但是如果我們能夠看出來 它叫什麼什麼酒莊的話 其實也能夠看出來 這個酒是可能來自哪裡的 世界上能夠產葡萄酒的國家 特別的多 因此呢 酒莊也有很多很多 今天我們就來說一說 有哪些國家哪些地區 會專門用一些詞彙來表示酒莊 Chateau是葡萄酒當中 最為常見的 用於表述酒莊的詞彙 尤其是在法國 Chateau的本身意思呢 就是城堡和莊園的意思 把它翻譯成酒莊 是最為貼切的 在法國 如果酒標上有Chateau 某某某的 代表的這個酒莊呢 確實有莊園 或者是城堡一樣的建築物 並且呢 這個建築物 就是當做酒莊來使用的 在法國的布爾多產區 羅瓦爾河谷產區 羅納河谷的南部 以及教皇新堡的產區呢 我們在酒標上 經常都會看到 Chateau這個詞 第二個最為常見的 表示酒莊的單詞 叫做Domaine 這個詞呢 也是法語詞彙 Domaine的本身意思呢 是土地和地塊的意思 後來經過引申呢 也叫做葡萄園 Domaine這個詞呢 在法國的羅瓦爾河谷 阿爾薩斯 以及波本地等等地方呢 都會經常使用的 尤其是波本地 波本地這個產區呢 是把葡萄園進行來分級 因此呢 這個產區是格外的注重 葡萄園本身的質量好壞的 波本地這個產區呢 絕大部分酒莊 都是用Domaine的什麼什麼 來表示 是某某酒莊 Domaine後面呢 接著可能是葡萄園的名稱 也有可能是酒莊創始人的名稱 或者是酒莊家族的姓氏 第三個表示酒莊的術語叫做Winery Winery有酒園和釀酒廠的意思 所以這裡呢 也把它當做酒莊來講 Winery這個詞 使用的比較多的國家是 美國 加拿大 新西蘭 以及澳大利亞等等國家 主要呢 都在英語系的國家 第四個表示酒莊的名詞 叫做Estate 這個詞語呢 在英語系的國家呢 也比較的常見 比如說南非 美國 加拿大 新西蘭等等 Estate這個詞語的使用呢 要滿足一下條件 也就是重量和罐裝呢 都要在酒莊內完成 其實跟我們第一個詞語 Shadow這個詞還是比較一樣的 它也是指的是這種酒莊酒 第五個能夠表示酒莊的詞語 叫做Cellar Cellar的本身意思呢 是酒窖和地窖的意思 很多酒莊呢 都會有地下酒窖 來進行葡萄酒的存儲和陳年 因此有些酒莊呢 就用某某某地窖 來表示自己酒莊的名稱 使用這個詞語的酒莊呢 一般情況下規模都比較小 一般都是小家族式的酒莊 這個詞呢 在英語系的國家 也經常被使用 第六個表示酒莊的詞語 叫做Bodegas 這個是一個西班牙的詞彙 但它不僅僅在西班牙使用 Bodegas在西班牙語當中呢 它也是酒窖的意思 因此經常也會被當作酒莊 來進行翻譯 為什麼說它不僅僅在西班牙使用呢 因為在南美洲 還有一些西域系的國家 比如說阿根廷和智利 很多酒莊呢 也會使用Bodegas 來給自己的酒莊進行命名 因為這些國家的後裔呢 也都是從西班牙移民過去的 第七個用於表示酒莊的詞 叫做Vena 這個又是一個 西班牙語的名稱 Vena的意思是葡萄園 跟第二個Domaine的法語詞呢 還是比較相近的 Vena這個詞 作為葡萄園講的時候呢 它不指特定的葡萄園 而只是葡萄園這個一個名詞的意思 在西班牙呢 有很多酒莊 會把它作為酒莊品 或者是葡萄酒的品牌名 第八個用於表示酒莊的詞彙 叫做Schloss 這個詞呢 是一個德語的名詞 在德語本來的意思當中呢 它特指的是 宮殿 城堡 莊園等一些比較嚴肅的建築 和我們第一個單詞 Shadow的意思呢 基本上是直接等同的 第九個表示酒莊的意思 叫做Canota 這是一個意大利的詞語 在意大利語的本來意思當中呢 它並不表示酒莊或者莊園 而是指的非常重要的農業資產 因為葡萄呢 本身也是農作物 並且呢 這些葡萄園也都是種植在酒莊的附近 因此呢 它是一個非常大的一個整體 作為一個重要的農業資產 在意大利語當中呢 我們也會把這個詞語 翻譯成酒莊的意思 比如說意大利的酒王 叫做西什加雅 西什加雅呢 其實是酒的名字 不是酒莊的名字 酒莊的名字叫做 Tenuta San Guido 第十個表示酒莊的意思 叫做Kinda 這是一個葡萄牙語 它本身的意思是指農場和莊園的意思 因此很多葡萄牙的酒莊呢 也會使用這個詞 來給自己的酒莊進行命名 以上呢 就是十個作為常見的 表示酒莊的外文詞彙 你還知道哪 還有哪些詞會用於酒莊表述吧 不妨在評論區 我們來一起聊一聊 最後呢 再次提醒大家關注特技小七 想喝酒多一點的去 我們下期再見