Nhà hàng Sen Quê chuẩn du lịch Xứ Nghệ có gì đặc biệt #hnp.mp4

xin chào quý vị và các bạn, chào mừng quý vị và các bạn đến với Nam Đàn, Nghệ An đây là quê hương của bác này anh ạ quê hương của bác hả? vâng, nhưng mà em vừa vào thăm quê bác nhưng mà em thay quần áo rồi nhé đấy, anh em mình vừa vào thăm quê bác ăn mặc nghiêm trang nhưng mà đến đây là thay cho nó mát anh ạ Nghệ An cũng hơi nóng và giới thiệu với các bạn 1 thành viên mới bạn ấy là dân bản địa ở đây đó là Hoàng em Hoàng xin chào quý vị khán giả kênh Hà Nội phố vâng thưa quý vị, theo hành trình của anh em Duy đi từ Hà Nội đi từ cũng khá là sớm đến đây thì đúng dịp trưa lúc này là hơn 12h trưa rồi đúng là cái nắng, cái gió miền trung vâng khắc nhiệt em nhỉ nó nào anh ạ vâng Dung khỏe không em? em ok, hôm nay là lần đầu tiên em mới đi đến đây mà hôm nay là lần đầu tiên đến đây chính vì thế cho nên video này anh em Duy đứng ở bụi tre cũng như là hóng cái hồ sen được hưởng cái mát từ hồ sen lên à Hoàng ơi dạ em ơi cũng là buổi trưa rồi ý hôm nay anh cũng nhờ Hoàng giới thiệu cho bạn anh đến một cái địa điểm nhà hàng nó mang cái đặc trưng của người Nghệ An cũng như là có nhiều cái điểm nhấn được không em? hôm nay anh đến với nam đàn Nghệ An quê hương của em thì em xin được giới thiệu một nhà hàng rất nổi tiếng ở đây vừa có về không gian và món ăn rất ngon em xin mời anh anh quên mất, anh hỏi Dung với Hà là mình ăn xong rồi mình mới đi các cái địa danh ở đây em nhỉ vâng, mình cứ nghỉ ngơi ăn trưa tý anh ạ chuyến trên Việt này quý vị ạ kéo dài rất là dài nên là quý vị nhớ đón xem nhé đây mới là chặng rừng chân đầu tiên của anh em ở Hà Nội phố thôi ạ có thực mới vượt được đạo không ạ chưa đến rồi là cứ phải chén kia ra đấy là nhà hàng đấy ạ nhà hàng này là nhà hàng xén quê nhà hàng nổi tiếng nhất ở vùng nam đàn vâng nhìn xe đỗ này toàn những xe ca, xe du lịch người ta đỗ đây ăn anh Duy đấy có khi mấy chục người luôn ở đây thì có 2 khu đỗ xe ở phía trước và phía sau nhà hàng nó rất lộng ạ em chào anh ạ em chào anh anh chưa em ạ mình mới chữa tin mình mới vào từ chiếc máy thôi, em gửi ra ừ, đây kìa em Dũng Béo ơi, nóng tắm luôn này Dũng Béo ơi tắm luôn này bòi hoa xen đây này à cái gì tay tiên rốt chắn, rượu đảo đổ đi thì thiết uống vào thì say úi dồi ôi rượu ai đổ, chắc cổ nó đổ đấy ạ mạt nhỉ bên này có 1 cái kho rượu của anh à đây, kho rượu đây kho rượu luôn ạ à thế để anh ghé qua, anh nhờ em thôi nhé rượu chung làng Việt Dũng Béo ơi, thôi thôi, tình hình này là có đi tiếp không đấy à rượu thế này là có đi tiếp không đấy con em là có những loại rượu gì nhà em là có rượu trắng, rượu nhằn, rượu chuối hột rượu chăn hoa luôn em có những loại thôi thôi, có khi nếu mà rượu nhiều này, không đi xuyên Việt đâu anh Duy ơi rượu nhiều lắm thế thì mình thử mỗi loại 1 chén này à, thế mà thế là cũng say rồi đấy anh này úi dồi, đây là nghé thui này anh này nghé thui này, to đùng này anh này ừ nghé này làm được nhiều món không nghé làm quá nhiều món, nhưng mà làm thui thì họ làm 1 miếng cả con thôi thế tý mình gọi cái món đấy em nhé vâng, phải có cái đặc sản nghệ An đấy anh nhé ừ ừ, cảm ơn em gọi là nét đặc trưng của ẩm thực nghệ An đấy, khách du lịch ăn xong về rồi đấy ở đấy là có nhiều món ngon nhưng mà món đặc trưng ở đấy nhất là món nghé thui này anh này rồi có món rôi nhé này rồi có món lươn xào xả ớt này ừ, xào xịn cảm ơn em ôi này này này này này này ông mày này nhìn thấy hấp dẫn kìa à, phải chưa, hấp dẫn rồi là em đó, là em ạ là em luôn nhỉ ô, là em luôn nhỉ tên là Hà anh ạ em mặc lại thử bộ này cái được không Hà, Hà, cùng tên với mày kìa ừ, rồi, cùng tên nhé tý nữa cho anh xin số nhé mình ngồi luôn bàn này hả em, hay bàn kia bàn bên này vâng, em gọi đợt trước mời 1 số món này, chú đáo quá đón tiếp anh, các anh đến với Nam Đàn Nghệ Ăn thì em đã có chuẩn bị 1 số món này chú đáo nhỉ thế là hợp lý đấy, anh em mình đi đường xa, mệt, đang đói giữ 1 cạnh dũng béo đi, dễ cạch nhỉ à, dễ cạch đi đây, xúc hến xúc hến, vâng ạ xúc hến với bánh đúc đỏ hả anh bánh đúc đỏ, gạo đỏ đấy anh gạo nứt đấy em hay quá chứ cái khăn này để làm gì hả Dũng chắc là để bùa cái cổ ra chạy ra 1 cân đấy cái gái rớt vào đấy đúng rồi, phải rớt vào đấy à, thế hả thế là trước đây anh thấy có món cá này cá chuối đúng không em? cá quả đúng không? cá quả cá quả hấp hấp hay nướng đây, con có cá quả nướng vâng, cá quả nướng này rồi, có món nghẽ thúi đấy anh này đây là đặc sản của nhà hàng còn đây là đặc sản của nghẽ ăn món lươn món lươn xào xào ớt còn đấy là món nộm dừa anh món nộm dừa nộm củ dừa đấy anh ở đây có 1 món rất ngon nữa rôi nghẽ ok, thế thì sao anh, món đấy đi em Hà, em ý chụp ảnh treo tranh ở kia rồi em có chụp ảnh treo tranh ở phố này không? bình như thế này, mỗi em phải 1 tầng như thế đúng không? dạ em tên là gì em nhỉ? em tên Hoa Hoa, Hoa Hà đây nhỉ Hoa Bình Hoa Bình đấy Hoa Bình rồi, mời anh ăn đi nhỉ tức là mình gọi mỗi cái món rôi nghẽ vâng, kiểu món rôi nghẽ có bia gì không? bên bọn em có bia kèm, bia xay gớ, xay ngon, thêm 1 bia Việt thôi, anh em mình vào Sài Gòn, uống Sài Gòn đi Sài Gòn nó sản xuất ở Hưng Nguyễn ạ ok, cho anh 1 bia Sài Gòn đi cho em 1 bia Sài Gòn xanh nhé em có nước ngọt gì không? dạ có ạ, bên bọn em có coca, bia đá, nước đá cho anh đấy coca bia Sài Gòn có nhà mẹ ở gần đây luôn anh à mấy đứa đọc khăn đây đây, chú ý, lọc qua cái mặt đi ừ, anh có đây rồi mồ hôi dạ, cảm ơn em còn em ngoài gái xe nhiều, có cái bàn chết đây, đây của em đây đây rồi, em có đây rồi em có thể cho anh thêm 1 bát nước chấm của món đặc quỳ sản này ạ ngá thùi này còn em có món tướng với lá xinh rau hến ạ còn em có xuất hến bình đúc là mình ăn kèm với cái bánh đúc đỏ này anh ạ bánh đúc đỏ là được làm từ gà mít và đầu đỏ gà mít, đầu đỏ mình ăn kèm với cái xuất hến này gà mít mà ăn không béo, ví dụ là người trang nhà ăn không béo không? cho anh xin thêm 1 đĩa bánh đúc nữa dạ thôi, hôm nay cảm ơn ông em Hoàng cảm ơn ông Hoàng nhé dạ, vinh dự đoán anh được các anh đến nghe dạ, đoán anh quán ngon quá, nhiều món này nhưng mà lần sau để Văn Anh vào để trò chuyện với những em lễ tân lâu hơn tìm hiểu nhiều món hơn dạ em ơi, quán mình còn nhiều món không? dạ, anh có để ở kia ạ đấy, Dũng bây giờ đến sở trường của Dũng rồi đấy 2 con em ơi, quý vị khán giả với em nhìn dạ, anh cảm ơn em lầm nghế dạ, em có các món như nghế hôi, nghế đá, thịt cỏ và bò, tôm, hủ, cá quý vị thấy em lễ tân hồi sinh thì cho 1 like nhé nghế mùa đông bò cỏ, nam đàn, gà quê món đặc trước để nó đi, dạ cũng nhiều món lắm Dũng ạ em xem có gọi thêm món nào không, hả? ơi, anh nhìn đấy, Hoàng gọi bao nhiêu món rồi ở nhà hàng đây có đặc sản nổi tiếng là món nghế thúi thì em đã chuẩn bị gọi sẵn đây rồi nghế hết rồi anh ạ, còn gì? trưởng thức đi anh Di nghế đặc sản của nhà hàng là nghế thúi và anh nghe qua là nhút thanh chướng và tương nam đàn đấy là nam đàn có cái tương đặc sản nhà hàng kết hợp với đặc sản của nam đàn là... anh thử hay quá ừ, ok, ok em cảm ơn quý vị ăn cùng lá này anh nhé lá này là lá gì ạ? lá là cục tần anh cục tần đây đúng không? và tương hay là mắm đây mình cứ để cả 1 tương nướng dê đây đúng không? nam đàn em gọi là lá 3 rót đấy à, 3 rót xin mời quý vị nhé tươi nhỉ ồ xin mời khán giả của Hanoi Phố ạ mời mời đây, mày phải cho cái lá này vào đó, cái lá này hình đu đấy đây, mày cứ cầm cả anh tưởng là cuốn bánh đa ở đây hả? cuốn bánh đa được à, cũng được đúng không? em ăn theo kiểu giảm dị thôi đơn giản em chấm với tương này chấm lá lại lên mùi hơn chứ tình hình như thế nào ngon mềm cực kì quý vị ạ mà cái mì nó dai ý nhé ngon xin mời quý vị nhé tương ở đây đúng không em? dạ, tương ở đây anh à, tương ở đây nó như kiểu nó loảng thế nó giống như nước mắm pha cũng là 1 đặc sản đấy ạ 1 miếng nữa đây hồi đấy, đặc sản Nam Đàn là tương chấm ăn này chấm đấm mà ngon đúng không anh? ngon lắm mình đến hơi muộn chứ đến lúc nghẹ đang quay nó nóng thì nó vừa ăn tự tiết tại cái quẩy vừa thơm vừa rất ngon anh, cái này mất khoảng tầm, nghe nó thui này em đã từng thui rồi mất khoảng tầm hơn 5 tiếng đấy anh tức là phải buộc 1 cái bó nứa cứ thế là quạt này quạt này thay nhau quạt tức là ai mệt thì nghỉ, thay như thế sau 5 tiếng bắt đầu mới đem ra để trà rửa đi nó bắt đầu, treo lên bắt đầu mới xẻ lúc đấy nó nóng hổi rất cầu kỳ đấy, không phải 1 món dễ làm đâu quay như quay mọi đúng không? không có gia vị anh thấy là cái da nó dày thế mà ăn nó... dai, nó dẻo nó dẻo, chừa chừa, đúng từ dẻo ngon lắm, tuyệt vời cho anh gái hỏi chợ Trạng Rừng Chân đầu tiên rồi ghé 1 quán tên là Sen Quê và gần quê bác cách quê bác có 2 cây nữa thôi và quê bác kia là làng Sen quán tên là quán Sen Quê nói chung vị trí ở đây rất thuần lời do khách du lịch đến thăm dồi nghè chiên đây là món cũng rất là đặc sản của nhà hàng món dồi nghè chiên anh thấy nó hay quá nó dồi nghè này lòng nghè này trầm mắm tôm hả em? dồi nghè trầm mắm tôm quá chuẩn luôn thế là mọi người đi du lịch 1 tour đó là đi biển Cửa Lò đúng không em? dạ sau đó về đây rồi còn đi đâu nữa em? thì đến với nhà ăn thì có rất nhiều địa điểm du lịch như là đầu tiên là thường thường về quê bác này buổi sáng ghé thăm quê bác có thể thăm mộ bà Hoàng Thị Loan này nhà thờ Phan Bội Châu dạ 5 đàn thì phải nhắc đến 1 láo thành cách mạng là Phan Bội Châu cụ Tân Sinh Gia Bác Hồ là Nguyễn Dinh Sắc ở Nam Thành thì có rất nhiều địa điểm liên quan đến những nhân vật lịch sử thì thực ra người ta hay đi du lịch là Cửa Lò xong rồi sẽ đi thăm quê bác người Việt Nam mình thì đương nhiên là đến quê bác thì phải ghé qua quê bác đúng không anh? ai cũng thế mà thì trên trạng đường Tránh đề biển là quê bác 7 km dẽ vào đây có 4 cây là anh em mình gặp nhà hàng rồi này họ có thể đi thăm quê bác xong lại quay ra đây để ăn trưa rồi lại chiều đi Cửa Lò Cửa Lò là cách đây bao nhiêu km em? Cửa Lò cách đây khoảng hơn 20 km xíu dạ thế cũng gần thì đấy là... nên em chọn vị trí nhà hàng này là thuận lời cho gần lộ trình của mình đi xuyên Việt vừa thăm quê bác này tức là anh em sáng sớm ở Hà Nội đến thăm quê bác xong rồi vào nhà hàng ăn trưa là... xong nghỉ ngơi, mình chiều lại có thể đi Cửa Lò xa ơn chút xíu ngoài kia có bãi lưỡi cũng rất đẹp bãi lưỡi không em? hay quá khoanh nghe đi hôm nay quá hay rồi anh ạ có người địa phường này người ta dẫn mình đi ăn có thể dễ tìm được quán ngon hơn không anh? nhờ có Hoàng mình mới được biết một nhà hàng rất là đẹp bố trí bài tiết cộng với đồ ăn anh em, tôi bảo này Dũng Béo ơi, thử cái củ dừa này đấy, món nộm củ dừa anh chưa ăn món này nộm sen anh ăn rồi nhưng mà nộm củ dừa anh chưa nộm củ dừa này là làm từ gốc cây dừa non ý dạ cứ làm miếng lại này dạ thì món nhà thui này cũng hợp với xì dầu mù tạt vâng, nó là đồ tái mà anh thịt tái, thịt ngọt nó cũng vẫn hợp nhau cứ làm thêm miếng nữa đây ăn cũng... được được ngon, giòn dễ ăn củ dừa nó chấm với gia vị mới là xì dầu mù tạt này ớt nhiều to quá, trời phát hết luôn nghe là mình vẫn thích ăn nhất, quý vị nhé nghe, ngon làm miếng làm miếng nào đại tướng ý nhé đại tướng lừa xong trèn ý nhé vậy là một đỏ thôi dại quá ngon, dại dại đấy anh Dũng thử tý dồi nghè xem anh vừa thử miếng rồi, ngon vậy em đi ăn thử đi, ngon ăn đi cái lòng dồi vừa giòn ăn rất thơm cái này chấm với dương mắm đúng không em? không, cái này chấm với mắm tôm nghe là con trâu bé mà cái dồi nó cũng rất là nhỏ UD lịch sự quá, gắp phải ngược đũa nữa bạn này quay được mà mắm tôm em thử cái dồi của quý vị nhé nó có lạc chứ, tiếc cái này là rau cút trần trong này hả anh? ra băm ra lạc, lạc với rau thơm ngon nhỉ chung là các vị về cái con nghé này anh ăn thấy nó thơm hơn, mềm hơn ý nó là con của con trâu này ừ, nó con trâu nhỏ đấy ngon lắm ạ ăn dồi này mà kèm với lá rau mơ, mơ lông nữa do về nghề ăn thì em hay nghĩ đến món nghé thui này đầu tiên này đúng ý của em hôm nay, Hoàng rất đúng ý và thứ 2 là mình phải trải nghiệm món lươn nữa và cái thứ 3 nữa thứ 3 nữa là hến anh và cũng có thể là thêm cả món bánh đúc nữa rất là nhiều cái Hoàng rất hiểu ý em đấy dạ thì... đầu tiên em muốn giới thiệu đặc sản ở đây xin mời quý vị nhé lươn này chấm gì đây ạ? ngoài những món thịt sao rồi, chẳng cần chấm gì nữa 1 chấm ạ? ừ lươn họ xào với sả đúng không? vâng thì nhà hàng ngoài răm rồi dạ đây là lươn xào sả ớt ngoài những món gọi là đặc sản của nhà hàng ngon lắm ạ nghe ra thì nhà hàng còn có những món ăn dân dã của miền quê miền Nam Đan đó là hến, hến canh hến này rồi bánh đúc đỏ bánh đúc đỏ thì làm từ gào lứt và đầu đỏ vâng cái món này để ăn sau cùng nhé có nghĩa là chốt hạ đấy ông Dung nhé ai may đồ bê tông thử đi nhé ra ngoài đi, ra ngoài đi, thử đi đây đây, anh thử đây đây, em lấy cho cho anh thử đi xem nào bánh đúc trông như tiết nhìn giống tiết nhỉ ôi ôi ôi, cho anh cái xem nào đây, mua bên cạnh mày đây mua đây ôi, hến này có xúc này đó mày ăn thăm nhé, xúc nhiều hến nhé này, có đầy hến này hến nhiều không? em xà nước nó sẽ sấp sấp vào ngon thật đấy cái này dân nhiều hến nhé nhiều hến lắm toàn hến đấy quá nhiều hến luôn cái này anh nghĩ là cả vỏ nó phải đến cân rưỡi à, anh nghĩ phải 2 cân có nghĩa là 2 cân đấy anh ạ ăn thử coi xem nào nhìn bát canh rất chức lượng đúng không anh đồ bê tông kìa ở đây thì có dòng sông nào nổi tiếng không em thì nghe ăn này nổi tiếng về dòng sông Lam đấy anh à, sông Lam đây, hẹn sông Lam đấy anh vâng rất là nhạt mẹ nhạt lắm, cho thêm nước mắm lên rau hến ngon thế bánh này thơm, rất là thơm mùi mùi mè dạ, thơm con hến này bé trí, người ta làm chỗ gì ra đây đấy, đại đại à luộc lên rồi bắt đầu làm đem ra đại cái gãn này này thế có lâu không, nếu mà làm chuyên nhập thì nhanh, nhưng anh em mình thì chắc là lâu rồi của anh em mình ăn canh chai nó to, nó dễ làm đúng không 10 cân rất là nặng em có thể lại cười của em nhân viên thấy mình chém to kho mặn là cười gây ở Hà Nội anh chỉ có chai thôi, ít hến cực kỳ này anh có thấy canh hến họ nấu hơi trong tròng chua đấy em nhỉ vâng, nó có mùi vị chua đấy anh ạ canh hến này có cá muối ý ạ vâng có cá muối đấy nhỉ cho anh bát cà đi cho anh bát cà cứ cho anh bát cà ra trước, cho bát cà từ cánh sau cũng được chị ạ quá, quý vị ạ làm xong bát canh hến này, tuyệt vời luôn đồ bế tống hay gì đấy ngon đặt, đều uống chiều cũng được không nhờ em Hòa lấy hộ ít ớt tươi đây, đây, đây em ạ không cần đâu vừa nãy Dũng gọi 1 nửa ớt tươi đã ăn hết rồi cả em tối hết rồi đấy hả à, đúng là về Nghệ An, đến quả ớt nó cay nó có ớt canh canh này, cay lắm này và anh ấn tượng được nó là cà cũng mặn anh chưa được ăn cà, cà nó mặn, mặn sát luôn ở Hà Nội thì mũi cà nó gọi là mũi nhanh, kiểu như mũi sổi ý cà sát sổi sát sổi, còn Nghệ An thì mũi khoảng 6, 5 đến 7 ngày mới ăn ồ, thế thì nó chua hết không, tức là... nó để lâu tức là... người ta... khi mình mũi, mình bỏ nhiều... khi mình mũi cà, mình bỏ thêm mũi để là lâu chua hơn ý anh khi mà khoảng 5 đến 7 ngày cà chín thì mình bắt đầu là... lấy vào, bỏ vào ống, bỏ vào hũ sau, bỏ vào tủ lạnh, bỏ vào quả em về Nghệ An, lần nào là... trên đường về là em phải làm mấy hũ cà quả cà, cà bóng đúng không? cái người miền Trung tình cảm mà mặn mà mà mặn mà với lại nó cũng xuất xứ từ ngày xưa em đúng không? đồ mặn thì nó sẽ giữ được lâu với thứ 2 nữa là... nó dôi hơn ví dụ 1 quả cà, 1 chan với lại 1 bát rau đay với lại cánh cua là ăn hết bát cơm ăn mặn thì ăn dẻo ăn dẻo được rồi có món cá gì anh em? em thử đi anh nhìn kỹ lại, nó là cá nướng muối em ạ cá quả nướng muối ừ, cá quả nướng muối thôi anh em mình ăn trước vậy, tý Hà và Dũng xoay lại nhé vâng lá ngổ đúng không em? dưa xoay cà rớt dưa chuột đấy, đầy đủ, rất đầy đủ để Nghệ An ăn lươn thì không dám chê đâu quá ngon chê là mà dễ ở lại đây lắm ý cá mây nướng rất thơm anh em có gì đâu mà phải chê quá tuyệt bề luôn tuyệt bề luôn em ơi củ tỏi này củ toà, củ tỏi này có thấy em nào ở đây đâu nói bọc ra nghe là nghe anh đuổi hình bắp chữ nghe tiếng đoán hình này bình thường cái nước sớm này nước sớm gì em? gọi là ruốc chua anh à, ruốc chua à, ruốc cua ruốc chua của con ruốc á nó kiểu mắm ruốc ý ừ đấy con tép ý con tép ạ à thế ạ miền Bắc mình còn ăn tép nhà hàng Hào Phóng nó gọi một là cứ cho dải đều luôn bởi vì miền Bắc mình ý khu vực Hải Dương, con ruốc nó khác vâng con ruốc nó khác ở trong đây, miền trong thì con ruốc nó lại là con tôm à nói chung là những cái này mình cũng rất là khó để mỗi vùng miền miền nó tên gọi để em thử nhé này, mày có cuốn không? có cuốn thế đây là rau xà lách mùi nó lạ không nhỉ? mùi lạ không giống cái mùi gì mùi tàu thơm, thơm, ngậy ngậy ngọt ngọt những cái vị này khó thể tả ra nên lời lắm nên là bây giờ quý khán giả phải đến đây ăn thì mới hiểu được quý làm vì da cá này, da cá này chắc ăn được đấy nhỉ da cá mặn lắm, vì người ta mút muối mà ông mút muối tạo mặn đây, tao giữ cho mày mày tặng ra nào, tao thích ăn kiểu da xa mà mút muối thì nó phải bóc, nó phải tách ra khỏi thịt được luôn mình mặn thì mình chấm ít, nhỏ thì mình chấm nhiều thịt con cá này ngon ăn dai quý khán giả thử quý khán nó chấm rất thiệt là mình đến Nam Đàn hơi muộn mình mà buổi sáng ý, ở đây có món phở sen cũng rất nổi tiếng và rất ngon phở sen vâng, phở sen là phở với thịt nghé vâng tạo vào chơi miếng thịt cá, không có gì để cảm nhận còn phở sen là tên nhà hàng không? vâng, đúng là tên nhà hàng còn làm từ thịt nghé nói chung nhà hàng, nhà không gian thì có buổi sáng có cả cà phê này rồi ăn sáng này cá này là cá quả sộp ý cá lóc ý à, cá lóc hả em? cá lóc tưởng cá chuối em không, cá chuối của mình nó khác anh ạ cá lóc nó to hơn không em? cá này là cá sộp đấy anh đúng rồi, mà trong cái quán anh thì miền Tây chỗ gần nhà mày ý nhỉ? đấy, nó chính là nó đấy đây là anh cá này bây giờ người ta nuôi anh ạ chả nghệ an phải nói là... em cũng không biết tả kiểu gì, nhưng mà có khi em cũng nhận cá này ở đây người ta cho cả lá chanh này đây là cá như ở lại gần nước anh anh nghe đây tiếng nhai của em sột sột ý giòn này, rất giòn cá này là cá kiểu giá vị không mặn mấy đâu anh nó vừa vừa như là lá dầm quá ừ, có kiểu gì mà giòn không? cá nó không dầm ạ, hoàn toàn không dầm sao lại có lá chanh này, lá ớt này nhỉ? lá chanh này sau khi mà... lên bát rồi thôi thêm hương vị cho thôi, gọi là món cá muội thôi anh ạ dạ ở ngoài Hà Nội người ta cho ớt hay là gì vào đây là cá dầm cá dầm với cái trường hợp là cá bị chua rồi ý bây giờ người ta dầm đường dầm giấm ý đây, này miếng đá nhé đây ạ này, ăn miếng đá nhà hàng ở đây bọn em mở từ mấy giờ đến mấy giờ anh ạ? nhà hàng em mở từ mấy giờ đến mấy giờ ạ? con đến phòng chiều, con buổi chiều ra làm từ 4h đến 5h ở đây thì cách thành phố sang... ở đây lên thành phố tầm hơn 10km thôi anh ạ gần lắm nếu mà đi đường Tránh thì khách mà đi từ Bắc Nam ý anh thì từ đường Tránh vào đây cũng khoảng hơn 2km thôi nói chung là rất gần nói chung ở đây là địa điểm rừng chân lý tưởng địa điểm ở đây là là ở giữa rồi đúng không? trung tâm rồi tải rộng được trốt bìo rồi không, em và Calamansi đang bắn ruột lắm rồi cười có kích ý anh nghe anh nói chuyện, cười có kích ý rung ấn tượng với món gì ngày hôm nay? em có bền anh ạ, bền với cái lòng mèo này cái cá này thì em cũng... có lẽ em là người không hợp với chấm cái mắm này mắm ruốt ạ? vâng, chắc đấy anh ạ em đây chấm nó cảm thấy nó giống cái mắm tết của mình ý cá thì thịt rất là dai, nhưng mà nói chung là cá thì nó phổ biến rồi cá thì là thịt dai rồi, còn cái này là nghé các bạn biết là nghé ngon không? nghé với lại cái nộm dừa này làm nghé rồi rất ngon, lươn nữa canh hến nữa canh hến thì ta cũng kiểu... kiểu mình ăn chỉ thịt thôi nên các bạn thông cảm nhé mình được đánh giá mấy món kiểu chủ đáo thế mà thà ấn tượng nhất là món nào? chất nhiên là ngá thùi đấy anh ạ nhất là em ăn thì em cảm nhận được cái sự kỳ công của đầu bếp cảm nhận được mất 5-6 tiếng để làm ra 1 con ngá thùi nhà hàng phải rất đông khách để dám thùi 1 con ngá đấy là sự thật ngá nó to như thế, nó dù con trâu con nhưng nó vẫn là to đông khách như thế thì phải dám thùi 1 con ngá đấy là cái em ấn tượng món này, thực sự luôn là họ làm rất là chuẩn rồi ngon các gia vị ăn kèm cũng đã đột tả được hết hương vị của ngá rồi 2-3 lần nói về Nghệ An hay là miền Trung nói chung đi thì em cũng rất thích món hến cơm hến hoặc canh hến đấy là em ấn tượng, tất nhiên là Nghệ An thì cả món lươn nữa đấy là em rất ấn tượng đấy màu hến đưa lại tôi xúc tôi 1 bát đấy, vâng thưa quý vị gần như là 2 bạn này đã nói được những cái ngon và những cái đặc biệt rồi còn đối với anh thì thấy là cái sự tinh tế nước chấm gần như là mỗi loại họ cũng khá là cầu kỳ mỗi loại chấm 1 kiểu mà họ cũng bày biện ra gần như là mỗi người 1 cái bát chấm riêng rất rất là chu đáo nói chung nhà hàng thì ngoài về chất lượng món ăn thì về chất lượng dịch vụ là rất ok em ơi, ra thanh toán tiền cho anh đi trực hiện em sẽ dạy bảo giả từng món cho các bạn anh nhé xong rồi em sẽ gửi hoạt đơn lên cho mọi người kiểm tra lại thêm 1 cái món nghệ thuốc này là 80 ngàn 1 đĩa ôi, 80 ngàn dạ, đúng rồi ạ còn veo nghệ luộc này là 100 ngàn 1 đĩa còn nồm cùi dưa này là 39 ngàn còn món rôi nghệ chiến là 5,8 ngàn còn món lươn sao sữa nghề đó là 139 ngàn món súp hến bánh đúc là 120 ngàn món cá lóc kho là 148 ngàn à, cá lóc nượng ạ cá lóc nượng than hoa là 148 ngàn 1 đĩa sơ sơ ra 6 lý 1 đĩa dạ 80 ngàn 1 đĩa nhà thu mà đến bây giờ ăn còn chưa hết đây, em trả đủ, em gửi hoạt đơn lên cho các bạn anh nhé cảm ơn em nhiều nhé 80 ngàn 1 đĩa 80 ngàn 1 đĩa đi bổ luôn đây, hẳn đấy mọi thứ quý vị và các bạn có dịp về với lại Nam Đàn thì hãy ghé qua nhà hàng Sen Quê nhé ở xóm Bộ 4, Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An món ăn này thì Duy nghĩ rằng rất là đặc trưng cũng như là cái không gian đi theo đoàn hay là cá nhân gia đình em này, đều là rất là phù hợp quý vị đón xem những trải nghiệm tiếp theo của team Hà Nội Phố đi xuyên mọi miền đất nước Việt Nam nhé Duy, Dũng, Hà và em Color Man sẽ có những điểm nhấn quý vị quý vị đừng nghĩ rằng anh em Duy PA hay là cái gì đây là anh em Duy ăn theo sự trải nghiệm, cũng như là có sự chỉ dẫn của Hoàng ở đây quý vị không tin thì cứ thử nhé để biết cái cảm giác của anh em Duy đang ăn ở đây hẹn gặp lại quý vị trong những trải nghiệm sắp tới và nhớ chia sẻ video để nhiều người biết đến địa chỉ ngon cũng như hãy nhấn LIKE và đừng quên LIKE trong facebook Hà Nội Phố để đón xem những video mới nhất nhé có thể gọi điện cho Duy theo số Duy để trong phần mô tả à, coi, chào quý vị khán giả, bye bye đọc tiếp theo còn gánh, gánh cần hơn đúng không anh? cần hơn, cần hơn xin chào và hẹn gặp lại mọi người