雪花糕｜Q彈滑嫩｜透心涼｜無椰粉
1.2K 影片觀看·2025年3月16日
春天來了天氣漸漸轉熱，有時候像夏天悶熱的感覺，不自覺讓大家懷念冰淇淋、飲料、甜點吧
這時候來一份透心涼雪花糕就很對味囉
材料：牛奶、玉米粉、細砂糖、容器
製作方法：
步驟1準備250cc牛奶+80克玉米粉攪拌均勻
步驟2準備500cc牛奶+100克細砂糖（小火攪拌）
步驟3慢慢倒入250cc玉米粉的牛奶攪拌至濃稠
步驟4濃稠後熄火趁未結塊趕快倒入容器冰1小時
步驟5冰箱取出來切塊沾上椰子粉或杏仁粉
Eva是到容器就加上堅果才冰冰箱的（無加椰粉）
ps真的跑遍超商買不到才改變方式
其實任何方式都可以😌
玉米粉改80克是因為100克吃起來還是有點硬
看影片試做發現每個人的食譜口感都不一樣
記得國高中各做過一次比這個軟嫩🤣🤣
所以建議玉米粉不要太多
假日時光媽咪或爸比也可以帶著孩子動作DIY看看
培養親子優良關係吧～