Cách Làm Nem Chua Đơn Giản Tại Nhà, Chuẩn Vị Nem Chua Thanh Hóa | Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Nem Chua Đơn Giản Tại Nhà, Chuẩn Vị Nem Chua Thanh Hóa | Góc Bếp Nhỏ
Nem chua được coi là một đặc sản của Thanh Hóa, món ăn này được làm từ thịt lợn, độ lên men của lá và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy đặc trưng của thịt lên men,là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của hầu hết mọi người.Để làm món nem chua Thanh Hóa chuẩn và ngon thì không phải đơn giản. Nhưng cũng không phải là quá khó làm.Với nguồn nguyên liệu có sẵn và đa dạng như hiện nay bạn cũng có thể tự tay làm những chiếc nem chua ngon tuyệt để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.Bạn hãy cùng kênh Góc Bếp Nhỏ tự tay làm món nem chua chuản vị Thanh Hóa này ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức nhé.
NGUYÊN LIỆU :
-Thịt nạc mông Heo : 1kg
-Bì Heo : 400gam
-Bột gia vị nem chua Thái : 1 gói
-Đường trắng : 50gam
-Tỏi : 50gam
-Hạt Tiêu : 1 thìa canh
-Rượu Trắng : 1 thìa canh
-Ớt và lá Đinh Lăng ( có thể dùng lá Ổi hoặc lá Sung ).
Chúng ta cùng bắt đầu làm nhé !!!