青瓜金瑞奇|真的很上頭，這個夏天靠它續命啦
5 次觀看·2025年10月1日
Ricky雞尾酒的歷史故事可以追溯到十九世紀末
當時美國華盛頓特區的一位民主黨說客
Joe Ricky因為健康原因不喜歡喝含糖的飲料
他經常在一家名為Shoemaker's Bar的地方
喝波本威士忌加蘇打水
也就是波本威士忌嗨飽
有一天他建議酒吧的調酒師George A. Williamson
在他的嗨飽中加入一些清酒
於是Bourbon Ricky 波本瑞奇誕生了
這種不加糖漿的雞尾酒口味令人驚訝的平衡
清明汁能夠中和威士忌的苦澀
蘇打水則帶來了清爽與氣泡感
Bourbon Ricky很快就在華盛頓特區流行起來
人們開始根據自己的口味去改變Ricky的雞酒
將威士忌換成金酒 白蘭地 狼姆酒等
其中最受歡迎的是Gin Ricky
它依靠著金酒和清明來調味
用蘇打水來稀釋和平衡最終口味
Gin Ricky首次出現在1882年
Harry Johnson的著作Bartender's Manual調酒書中
並且也是了不起的蓋茨比的作者
F. Scott Fitzgerald特別喜歡的一款雞尾酒
而今天這款青瓜精瑞奇
是在維吉尼亞州著名的
福克斯菲爾德賽馬活動中被創作出來的
他們用檸檬汁代替清明汁
並用薑汁啤酒取代了普通的蘇打水
味道可以說是超越了你對所有精瑞奇的想像
真的很上頭
這個夏天你完全可以靠它來續命