家庭調酒|用普通模具直出高透柯林冰

為什麼你在製作高透方塊冰的時候總是失敗 今天跟著我做讓你一次成功 時至今日 我還是經常會收到各種流言反饋 說自己製作的透明冰塊又失敗了 雖然原因各異 但不外乎幾個主要因素 首先就是對模具進行開孔 這裡需要注意的是 開孔數量需要根據你的模具大小來決定 今天我用到的是長條冰模具 為了能讓氣體雜質更好地向下排擠 我會在每一個開上四至五個孔 改造好的模具記得要再好好清洗一次 以免有過多雜質 關於使用什麼水 這裡我再強調一次 就用普通自來水燒開後放涼即可 不要跟我講別再說什麼用娃哈哈 或者開水直接放冰箱之類的 如果你不缺錢非要買娃哈哈 那也請你燒開放涼再用 否則也一樣會面臨失敗 另外如果你把熱開水直接放冰箱冷凍 你會發現第二天你的冷凍室全是結霜 還會把冰箱裡凍好的其他冰塊局部化水 第三點要注意讓冰塊模具盡可能地浮在水面 所以一定要有東西在模具下面支撐 也方便給下面留出足夠的空間 一定要留出下方至少四至五釐米的空間 否則氣體雜質是排不出去的 最後就是放冰箱冷凍36至48小時 千萬不要冷凍太久 因為如果模具下方的水全部結冰 氣體雜質會被重新擠回到模具中 我今天這個就是因為外出耽誤了時間 所以已經開始有雜質反向生成了 把周邊的冰塊也都處理一下 這樣除了模具冰塊還能得到一堆不規則的高透冰 日常使用也是很治癒的 最後用這高透的長條克林冰給自己來杯酒 獎勵一下吧