【考古文博公開課】文物精品與文化中國 {6}--磁山石磨盤與中國古代農業文明 P5 - [6.5.1]--亞洲稻系起源諸說

在我們這個地球上 我們人類所使用的食物 主要是稻和麥兩大類 那麼總體上來說 喫稻的要比喫麥的人數要多 那麼這些稻米呢又分成兩大稻系 一類叫非洲稻系 一類叫亞洲稻系 這非洲稻系它起源於尼日利亞 那麼這一點呢在學術界沒有分歧 大家一致同意 但是亞洲稻系起源於什麼地方 這分歧就非常大了 那麼在1883年 瑞士有一位著名的植物學家叫康託爾 他在他的《栽培植物的起源》這本書裏面 最早提出了亞洲稻系 起源於中國 中國是亞洲稻的起源中心 這麼一個說法 到了20世紀30年代 前蘇聯有一個植物學家叫瓦維諾夫 這個瓦維諾夫呢他認為 亞洲稻系起源於印度 那麼東南亞以及中國都是次級栽培地 他甚至直截了當地說 中國的水稻是從印度傳過去的 那麼當時呢我們在印度的阿薩姆邦 確實發現了七千年前的陶片 這上面呢有炭化了的人工栽培稻的這個食物 所以瓦維諾夫的這個說法 影響非常之大 成為學術界一個主流的看法 20世紀50年代之後 除了印度之外 在越南 在泰國 在中國的雲南 中國的許多地方 在印度尼西亞 都發現了史前的栽培稻的遺跡 或者食物 那麼這樣一來呢 這個亞洲稻繫到底起源於什麼地方 這個說法就相當分歧 有說起源於印度的 也有說起源於中國的 也有說是印度阿薩姆邦到中國雲南這一帶東述 那麼也有的說呢 是在喜馬拉雅山那個地方 有個環帶地區 是在那裏起源的 還有一些學者 比方我們在美國的華裔學者叫何秉契 他就認為亞洲稻系的起源 可能有存在幾個中心 比方說印度 中國 東南亞 都是獨立的 獨立形成的栽培稻起源的中心 那麼這個說法結論相當的分歧 到底哪一種說法更有證據 歷史好像也找不到出路