普洱茶評測系列之勐傣冰島古樹春尖2014
47 次觀看·2025年9月24日
各位茶友好 我是宇宙哥 茶壇的老王
這個新年過了之後啊
咱們現在又開始給大家評測這個普洱茶
今年呢 老王想多給大家評測一些普洱茶
還有這個其他種類的茶
有機會的話再幫大家去看一看
更有意思一些的茶具還有茶
那麼之前呢
其實老王評測過一款這個蒙歹的冰島古樹春芽
它是2021年的
但是那款茶現在基本上在市面上比較難看到了
可能也基本上都已經到了藏家手裡
那麼今天呢
老王又找到了一款同樣是蒙歹的
叫冰島古樹春堅
我記得2011年那個叫春芽
這個冰島古樹春堅
這個應該就是那款茶的另外一個年份
就是2014年的版本
那麼這個我們呢
今天就來評測一下
看看這個14年版本的這個冰島古樹
和11年版本的這個蒙歹冰島古樹有什麼區別
它的品質有沒有下降
我們已經把這款茶打開了
大家可以看一下
它這個其實打開之後
面上有一個特別大的覆蓋
這麼一個介紹頁
講的是這個蒙庫冰島
它的這麼一個茶區的一個簡單的介紹
這個我們放到一邊
然後它357的這種標準餅
這有一塊內菲
打開的時候呢
我們能聞到一股子非常香甜的
有點像這個化煤的那種香甜的那種滋味
這個聞起來還是不錯
然後整體的餅子的看起來呢
表面上的邊緣似乎有一點點的
這個料子有點細碎
但是整體的面和底上的料子看起來
還都是非常精神的
而且很油亮乾爽
大家可以看到它的料子看起來是不錯
那喝起來怎麼樣呢
我們馬上來試一下
那我們今天這個是160毫升的蓋碗
投茶量是7克
其實呢
老王這個投茶量對於很多新手茶
就是茶友來說還是比較合適的
因為它比較輕柔一些
那麼呢
相對你嘗到的苦澀的味道就會很低
那其實如果我們真正測評的話
可以再稍微略增一點
比如7.3 7.4 7.5克
但是大家平時喝的時候呢
我還是推薦咱們喝的稍微投茶量低一點
第一個是呢
普洱茶它是偏寒性的
這些年經過了一些疫情
我們的身體其實它都是有一點點怕這個寒性的東西
所以少投一點
第二個從滋味的角度來說
這樣的投茶其實苦澀度就會變得特別的低
這個當然它的這個層次的飽滿性
會略微下降一點
但是總體的體會的這個
口腔的體驗感上來說呢
這個投茶比老王反覆試過還是比較合適的
今天呢
我們先從這個投茶旗客開始
那我們先來洗茶
那其實冰島茶呢
還是比較有它的特徵的
其實有一點呢
就是如果這個茶友在外面市面上
如果你碰到有這個冰島老寨的茶
這冰島老寨跟冰島這個概念來說
現在其實有冰島五寨冰島老寨
冰島老寨肯定是最核心的區域
如果是冰島老寨的茶
其實很容易的一個判斷方式
就是你可以隨便跟其他的生茶進行比較
如果說有其他的茶比這款茶還要甜潤
那這個冰島老寨就一定是假的
也就是說
冰島老寨在生茶裡應該是最甜潤的
口感上來說
它的這個甜潤度是最高的
洗茶哈
大家可以看湯色
14年的茶
今年也是十年了
也是個中期茶
哎呀
真是時光飛逝啊
這個寶王剛剛開始給大家做這個視頻測試的時候是19年
現在24年
一下子就就過去了好多好多年
那嗯
這款茶其實從洗茶的這個這個這個工杯裡面
你還是可以能聞到它就是作為猛酷這個地區
冰島也是猛酷地區的茶
它其實放置了一段時間之後
它就有一種蜜香的這種味道在裡面
好
我們開始品飲第一泡哈
那麼第一泡
大家可以看湯色來看的話
也是屬於香檳偏向琥珀的這種顏色
嚐一下
第一泡就能感受到那種那種冰島特有的冰糖甜韻
非常愉悅的第一泡
而且很舒服啊
很舒服
真的是很甜
老王已經喝到第六泡了
給大家總結一下這款茶
首先呢
第一個呢
就是
老王很開心啊
因為這款茶14年的這款冰島
怎麼說呢
在品質上是完全不輸於那個蒙的11年的
而且它冰島的特性還是非常的鮮明的
雖然咱們不能說它是這個純料的啊
也不能說它是冰島老寨的
那它肯定是有一些冰島這個地區
一些的料子把它這個放在一起的
但是呢
從它的味道上來看
這個冰島的幾個特性非常明顯
第一個呢
就是香甜之韻啊
滿口啊
就是它非常的甜
回甘特別持久
然後呢
而且它是滿口的韻啊
相對來說是相當於豐富的
第二個呢
就是它的水露非常細潤
非常細潤
一方面
我覺得有這個蒙黛製茶的特徵
蒙黛的茶做的都比較的潤
比較的柔潤一些
那另外一個呢
就是冰島在這個算是猛酷地區啊
非常獨特的存在
就猛酷地區
它以香甜著稱
但是水露多半有些粗
但只有冰島這個地方啊
它水露又細又香甜
屬於兩個天賦點都打倒頭了
為什麼冰島這麼有名也有它的原因吧
所以這款呢
已經明顯喝到它水露細
而且在三泡之後
它的這種回甘的甜啊
更加的強烈
是那種從牙縫裡擠出來的甜
那有一點呢
就是老王覺得略微有一點點可惜
就是它的生津沒那麼澎湃
所以呢
老王認為它應該不是冰島老寨的傳票
但是這個價格大家可以出去啊
就是一千塊錢堆一點點的
這個價格能買到十年的有冰島這個風味的這樣的葡萄茶
性價比還是非常非常高的