四年國風美食博主生涯的總結:我們出書啦——《這一口吃的是文化》!

古菜復刻
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720 觀看·2025年11月2日
大家好 我是研究所的主理人陳娟
在新年之際和大家分享一個消息
就是虎牙出售啦
自從2020年8月14日發佈第一個視頻
研究所已經和大家一起走過了4年的時光
在4年裡我們一起品味過中國重慶節日的迷戀
挑戰過非裔美食的製作技藝
還原過古蹟中做法早已失傳的名菜
探尋過不同地方舌尖上的民俗文化
也一起製作過影視劇中的經典小吃
創新過高顏值的新中式甜品
4年中我們翻閱了無數的典籍
考證了無數的資料
每一道美食背後都有它歷史故事
在視頻中沒有辦法一一呈現的
我想通過書頁 文字的方式呈現給大家
這本書背後是美食的故事
是對中華五千年優秀文化的傳承
也是為我這4年來做國風美食博主生涯一次總結
感謝所有喜歡傳統文化 傳統飲食的夥伴們
對研究所的支持
你們是我寫這本書的動力
祈願舌尖續篇章 萬事勝利在烘土
這一口吃食文化是送給大家的春節禮物
也是我們研究所新的起點
目前新書正在打烊印刷中
讓我們一起期待成品的樣子吧
