Cách Tự Nấu Món Mì Cay Hàn Quốc Tại Nhà Thật Đơn Giản | Góc Bếp Nhỏ

Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món mì cay Hàn Quốc Với cách làm vô cùng đơn giản Các bạn đã có thể tự tay làm được một tô mì cay thơm ngon hấp dẫn và hợp khẩu vị của mình Để thưởng thức ngay tại nhà rồi Lâu lâu các bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng những tô mì cay hấp dẫn như thế này Các bạn hãy vào bếp cùng với kênh Góc Bếp Nhỏ để tìm hiểu cách làm món mì cay này nhé! Hôm nay thì mình sẽ làm 2 tô mì cay Để làm được món mì cay này thì mình đã chuẩn kim chi Ở trong siêu thị Bixi có rất là nhiều mì Hàn Quốc Để cho 100g tôm tươi, 100g nhau, 200g kim chi muối, 1 nấm kim và 1 bò Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau làm nhé! Đầu tiên thì các bạn cần sơ chế các nguyên liệu Tôm ở đây thì mình đã cắt bỏ dâu và rửa sạch Mực các bạn làm sạch sau đấy cắt thành các cái khoanh nhỏ nhé Nhau mua về kim chi muối này thì các bạn có thể mua ở trong siêu thị Bixi Hoặc là ngoài chợ thì cũng có bán rất là nhiều Gừng thì mình đã gọt vỏ và cắt ra thành các cái miếng nhỏ như thế này Rau cải các bạn nhạt bỏ dễ, rửa sạch và cắt khúc ra nhé Nấm kim các bạn cắt bỏ dễ, rửa sạch Và chia ra thành các cái miếng nhỏ như thế này Bây giờ mình sẽ cùng với các bạn làm chín các nguyên liệu Các bạn chuẩn bị cho mình 1 nồi nước bắt lên bếp và đừng sôi Mình sẽ cho nấm kim vào luộc chín nhé Nấm kim rất là nhanh chín, các bạn luộc chỉ khoảng 2-3 phút thì các bạn vớt nấm kim ra nhé Nấm kim của mình đã rượt được rồi bây giờ mình sẽ vớt ra Mình sẽ cho gừng vào nồi nước và cho rau cải vào luộc nhé Các bạn cứ luộc cho đến khi rau cải vừa chín đến và vớt ra nhé Không nên luộc chín quá thì rau cải nó mềm nhũ Rau cải của mình đã được rồi thì mình sẽ vớt ra đĩa Tiếp tục mình sẽ cho tôm và mực vào luộc chín Tôm và mực cũng rất là nhanh chín, các bạn luộc khoảng 3-4 phút thôi nhé Rất là hấp dẫn Tôm và mực vừa chín đến thì ăn nó mới ngọt các bạn ạ Tôm và mực của mình được rồi thì mình sẽ gắp ra đĩa Các bạn nhớ là gắp ra một cái đĩa sạch nhé Vì ngao mình mới mua, thời gian mình đã đợi ít nên mình sợ trong ngao vẫn còn cát Nên mình sẽ luộc ngao Còn bạn nào mà có thời gian các bạn có thể mua ngao về ngâm Thì ngao sạch các bạn có thể cho luôn vào cái nồi mì mình nấu cũng được Thì cho nó ngọt nước nhé Các bạn luộc khi mà ngao vừa mở miệng ra thì các bạn gắp ra luôn nhé Bây giờ mình sẽ cùng với các bạn nấu mì nhé Mình đã cho vào trong nồi 1 lít nước và đun sôi lên Ở đây thì mình nấu 2 tô mì cay Còn bạn nào mà nấu 1 tô mì cay thì các bạn chỉ sử dụng 400-500ml nước thôi nhé Mình sẽ cho cục vào cùng với nồi nước 1 thịa canh tương ớt Hàn Quốc Cắt gói mì ra sau đấy lấy cái túi gia vị ở trong gói mì và cho vào nồi nước nhé Ăn cay hơn thì các bạn cũng có thể cho thêm ớt bột Hàn Quốc nhé Và mình sẽ đun cho nồi nước này sôi lên Khi nồi nước đã sôi thì các bạn thả mì vào và đun sôi thêm khoảng chừng 4 phút Đun khoảng chừng 4 phút để mì chín luôn nhé Các bạn có thể thấy cái sợi mì Hàn Quốc nó to hơn cái sợi mì Việt Nam rất là nhiều này Mình sẽ đun cho mì chín đã Hôm nay thì mình làm mì cay hải sản Các nguyên liệu thì các bạn cũng có thể thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé Bạn nào mà thích ăn thịt bò, thịt gà thì cũng có thể sử dụng Sau 4 phút thì mì của mình đã chín rồi Bây giờ mình sẽ cho mì này ra bát và cho các nguyên liệu lên nữa để thử thức nhé Mì mình đã chia đều ra 2 tô rồi các bạn Mình sẽ cho tất cả các nguyên liệu vào trong bát nhé Vậy là mình đã có được 2 bát mì cay vô cùng hấp dẫn rồi đấy các bạn Bạn nào mà thích ăn bò viên hay cá viên thì cũng có thể cho thêm vào nhé Để làm được 1 tô mì cay không hề khó phải không nào Các bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là chúng ta đã có thể làm được 1 bát mì thơm ngon hấp dẫn như thế này rồi Các bạn hãy làm và chúc các bạn thành công Hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh nhé