生活節奏越快，越不想錯過一頓像樣的飯！【蒜蓉金沙焗大蝦】

我跟你們說 要不是大哥單位要訂月餅 我都不知道這麼快就是中秋了 你知道嗎 提供一點中秋佳宴的做飯靈感 今天是蒜蓉金沙焗大蝦 蝦肉去掉蝦腳 蝦鬚 頭上的部分給它斜著剪掉 這樣吃的時候又乾淨 它還不扎嘴 沿著背上剪開 去掉蝦線 一點好顏色不沾 鬆開 之後就是一通搖 讓它均勻地裹上一層炸粉外殼 油可以適當多一點 兩面煎到變色的時候 差不多就熟了 挖點蛋黃出來 蛋白你可以留著喝粥 或者早上做飯盤 總之就是別浪費 鍋裡邊加塊黃油 融化之後就有奶香味 蒜末 壓碎的鹹蛋黃 小火炒到出沙起泡的時候 放入大蝦 之後快速翻炒 答應我 你吃的時候一定要先嗦一口 蝦肉外面裹的那種綿密的鹹蛋黃 你真的會蟹 你知道吧 吃飯吧 吃飯 你那是 你那是什麼 吃不吃飯 老少皆宜的蒜蓉金沙直達蝦 怎麼樣 你們要不要來一口