《潮汕特色腐乳炒飯》感受下搭配豬肚帶來的味蕾刺激 確定不來潮汕整一碗？

在潮汕 一碗食物的炒飯 可以搭配超大片的豬肚 這就是汕頭霞山的腐乳炒飯 哇 這個豬肚真的好漂亮 一個湯的食物搭配也是多的離譜 這個是炒飯的原材料 腐乳肉 它這一碗料很豐富的 裡面有像那個土豆 還有菠蕾 還有雞蛋之類的 哇 都是腐乳肉 看到沒有 有點像果飯的感覺 經典潮汕公雞碗 豬肚來了 這個用來搭配炒飯絕了 我跟你們說 每一片都好厚實 它這裡是兩個老人家經營的小店 兒子兒媳打下手 這纔是一家人該有的樣子 一年準備開了多久 主要是20年 大家好 今天我們在汕頭霞山 吃個腐乳炒飯 我們在這樣子吃過腐乳炒粿 腐乳炒飯第一次吃 都是腐乳肉 看到沒有 15塊錢一碗 粉紅色它那種鹹香的 還搭配了蒜蔥 有點像果飯的感覺 再來一口 但這個炒飯腐乳味沒那麼重 綜合得很好 就是鹹香型的 霞山這邊的橄欖酸湯 也是15塊錢一碗 這個好爽 但是很清爽 這第一口有點刺激 來一大口肉滿滿的料 這一口腐乳炒飯炒了20多年了 它的表面就乾香 吃到中間它是油香型的 試一下霞山這邊的本地豬肚 這個豬肚好香 噴噴啾啾的 然後帶一點微微的胡椒粉的味道 沒有什麼異味 然後很脆 這個搭配炒飯好吃 豬肚特別厚實 一口炒飯一口酸湯 說實話這個腐乳炒飯 跟我一開始想像的味道不太一樣 因為我們在街上吃的時候 那個腐乳味道很重 霞山美食還是很特別的 潮汕歡迎大家 OK 我們這視頻就到這 我們下期見 拜拜