Cách Làm BÁNH BÒ XỐP KHOAI LANG TÍM/ Bánh Bò Nở Cao , Xốp mềm thơm ngon rất dễ làm.

Hương Vị Quê Nhà Vlog
262 người theo dõi
9 Lượt xem video·11 thg 2, 2025
Comments are disabled for this video.
Rồi, em xin chào cả nhà nha
Chào mừng cả nhà đã trở lại với kênh Hương vị quê nhà Vlog
Thì hôm nay em lại chia sẻ cho cả nhà mình thêm một cái món bánh nữa cũng rất là ngon
Đó là món bánh bò xốp khoai lang tím
Thì cách làm cái món bánh bò này cũng rất là đơn giản và dễ làm
Bánh làm ra thì nở xốp rất là cao nè
Có một cái màu tím hồng của khoai lang nhìn rất là đẹp luôn
Và đặc biệt là thơm mùi khoai lang và thơm mùi nước cốt chừa nữa
Cả nhà xem clip thì nếu thấy thích cái món bánh bò xốp khoai lang tím
Thì hãy cùng làm chung với mình
Và hãy nhớ bấm vào đăng ký kênh để ủng hộ cho mình nha
Và cũng đừng quên bấm vào cái chuông cái bên để nhận thông báo khi mình có clip mới
Rồi, xin mời cả nhà hãy cùng làm chung với mình món bánh bò xốp khoai lang tím nha
Sáng nay mình đi chợ mình có mua được củ khoai lang tím nè cả nhà
Thì củ khoai này là 400gr
Bây giờ mình sẽ cắt ra mình gọt giỏm đều rồi mình đem đi mình hấp khoai nha
Cả nhà xem khoai có một cái màu đỏ tím nhìn rất là đẹp luôn nè
Khoai này mình làm bánh bò thì màu sắc rất là đẹp và rất là tươi luôn
Thì lúc này do cái dịch bệnh cho nên là khoai họ không có xuất khẩu được
Cho nên cái giá khoai rất là rẻ
Của khoai này mình mua chỉ có giá 2000 đồng thôi cả nhà ơi
Tại vì khoai dưới mình thì hiện tại là người ta bán rất là nhiều
Chỉ có 4 ngàn 1kg thôi
Thì không biết là ở chợ của các bạn thì không biết là họ có bán giá khoai có rẻ như vậy không ta
Chứ ở đây thì quê mình thì bán rất là rẻ luôn cả nhà
Cả nhà xem của khoai nhìn màu rất là đẹp và rất là tươi luôn nè
Khoai lang thì sau khi mình gọt giỏm rồi rửa sạch
Thì bây giờ mình sẽ sắt rất mỏng ra
Để mình đem đi mình hấp khoai nha
Khoai bự quá cho nên mình sẽ chẻ làm dễ
Và bây giờ mình sẽ đem khoai đi hấp nha
Khoai thì mình cũng đã hấp ra chín rồi đây cả nhà ơi
Thì bây giờ mình sẽ vớt cái khoai này ra
Rồi sau đó mình sẽ phán cho cái khoai nó mịn rồi mình sẽ rây qua cho nó hấp vào mịn luôn nha
Bây giờ mình sẽ chà cái khoai lang trên cái rây như vầy nè
Để cho cái khoai lang của mình nó được nhiễn mịn hơn nha
Nãy giờ thì mình đã chà khoai lang trên cái rây á
Thì bây giờ khoai lang của mình nó cũng rất là nhiễn mịn rồi nè cả nhà
Thì bây giờ mình sẽ cho khoai lang vào trong thao rồi mình cho bột vô để mình làm bánh bò nha
Quế của khoai của mình là 400gr
Khi mà mình chà qua rây thì mình chỉ lấy là 200gr khoai lang thôi nha cả nhà
Bây giờ mình sẽ cho bột gạo vào trong khoai lang nha
Thì ở đây mình sử dụng là 250gr bột gạo
Và mình cho thêm là 50gr bột năng
Để cho cái bánh của mình nó được dai và ngon hơn nha
Kế tiếp là 200gr đường nè
Và bên cạnh đó thì mình sẽ cho vào là 4gr men
Mình sẽ cho vào chung với bột luôn
Và cuối cùng là mình sẽ cho vào trong bột là 150ml nước lọc nha cả nhà
Rồi sau đó mình sẽ hòa tan tất cả các khổng hợp lại với nhau nha
Bây giờ cái bột nó cũng đã hòa tan rồi nè
Thì bây giờ mình sẽ đậy kính lại rồi mình ủ trong vòng 1 tiếng đồng hồ nha
Sau 1 tiếng đồng hồ nữa thì mình sẽ quay tiếp cho cả nhà cùng xem
Sau thời gian mình ủ cái bột bánh bò này khoảng 1 tiếng đồng hồ thì
Bây giờ cái bột nó đã nổi lên rồi nè cả nhà
Đây mình sẽ gửi cho cả nhà xem nha
Nó nở dung cao quá cho nên là mình không có đậy nắp được
Rất là xốp luôn
Rồi thì bây giờ công đoạn kế tiếp là mình sẽ cho vào trong cái bột này là 200ml nước cốt dừa
Rồi sau đó mình sẽ đem đi mình quậy cho đều bột đó
Rồi mình sẽ đem đi mình ủ khoảng 1 tiếng đồng hồ nữa nha
Rồi mình sẽ cho vào là 200ml nước cốt dừa nè
Từ từ lên
Rồi mình sẽ đem đi mình ủ bột
Thêm 1 tiếng đồng hồ nữa
Rồi mình cho vào trong đây là nửa ngũa cà phê muối
Cho cái bánh của mình nó được đậm đà hơn
Rồi thì bây giờ mình sẽ ủ bột khoảng thêm 1 tiếng đồng hồ nữa
Chút nữa mình sẽ hấp bánh ra cho cả nhà cùng xem nha
Mình sẽ bọc cái màn thực phẩm lại
Rồi mình sẽ đem đi mình ủ
Đây mình bọc cái màn thực phẩm đây nè
Rồi bây giờ mình sẽ để thêm 1 tiếng đồng hồ nữa nha
Rồi đây cả nhà ơi thì sau thời gian 1 tiếng đồng hồ mình ủ bột lần 2
Thì bây giờ cái bột của mình nó đã rất là nổi luôn nè
Nó nổi gấp đôi luôn
Bây giờ mình sẽ dỡ ra cho cả nhà cùng xem nha
Để cho cái món bánh bò của mình nó được bóng hơn và đẹp hơn
Thì mình sẽ cho vào trong đây là 2 muỗng chua ăn nha
Rồi bây giờ mình sẽ quậy điều lên nè
Cuối cùng thì mình sẽ cho vào trong bột là 1 ống vani
Để cho bánh của mình nó được thơm ngon hơn nha
Rồi thì bây giờ mình sẽ chuẩn bị khuôn mình đem đi mình hấp bánh nha
Bây giờ bột của mình cũng đã rất là nổi rồi đây cả nhà
Cả nhà xem cái bột khí nở rất là nhiều luôn
Sau 15 phút mình hấp bánh bò thì cái mẻ bánh đầu tiên của mình cũng đã chín rồi nè cả nhà
Cả nhà xem cái mẻ bánh nhìn rất là đẹp luôn
Bánh thì nở xốp cao luôn nữa nè
Cái hơi nước nó lên nóng quá cho nên mình cũng quay chưa được cho cả nhà cùng xem nữa
Thôi để mình lấy 1 cái bánh ra cho cả nhà cùng xem nha
Cả nhà xem bánh của mình nè
Nở rất là nhiều luôn nha, rất là xốp luôn
Bánh bò của mình nãy giờ nó cũng đã nguội rồi đây cả nhà ơi
Bánh bò thì có 1 cái màu sắc rất là đẹp và rất là tươi
Bánh thì nở xốp rất là cao luôn nè
Rất là thơm mùi khoai lang và mùi nước cốt dừa nữa
Bây giờ mình sẽ dỡ tiếp cái mẻ bánh thứ 2 cho cả nhà cùng xem nha
Bánh thì màu sắc cũng rất là đẹp và nở cao luôn nè cả nhà
Bây giờ mình sẽ tiếp tục đổ bột vào trong những cái khuôn hình cái bông nè
Để mình đem đi mình hấp bánh nha
Món bánh bò xốp khoai lang tím của mình cũng đã làm xong rồi đây cả nhà ơi
Cả nhà xem cái màu khoai nhìn rất là đẹp và rất là tươi
Bánh thì xốp nở cao
Và đặc biệt rất là thơm mùi khoai lang và mùi nước cốt dừa
Mặt bánh thì rất là láng mịn luôn
Cả nhà xem clip nếu thấy thích cái món bánh bò xốp khoai lang tím
Thì hãy cùng làm chung với mình nha
Và hãy nhớ bấm vào đăng ký kênh để ủng hộ cho mình
Để mình có động lực để ra nhiều clip hay hơn cho cả nhà cùng xem
Và cũng đừng quên bấm vào cái chuông kế bên để nhận thông báo khi mình có clip mới nha
Bây giờ mình sẽ lấy 1 cái bánh bò hình khuôn bông ra cho cả nhà xem nha
Bánh thì rất là dễ lấy luôn
Mềm xốp ở bên ngoài luôn
Bây giờ mình xé ra cho cả nhà cùng xem nè
Bánh rất là dai và thơm mùi khoai lang và mùi nước cốt dừa
Bên trong của bánh thì rất là xốp luôn nè cả nhà
Cả nhà xem cái độ xốp ở bên trong nè
Rất là ngon luôn nha
Clip chia sẻ cách làm bánh bò xốp khoai lang tím của mình cũng đến đây là hết rồi cả nhà
Và mình chúc cho cả nhà thực hiện cái món bánh bò xốp khoai lang tím
Xin chào cả nhà và hẹn gặp lại cả nhà vào những video tiếp theo
Xin chào cả nhà
Và hãy nhớ bấm đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha
