BÁNH LÁ RAU MƠ/ Cách làm BÁNH LÁ RAU MƠ Cốt Dừa/tráng Bánh trên Lá Chuối mới lạ thơm ngon hấp dẫn.

Hôm nay thì mình sẽ chia sẻ cho cả nhà cùng xem cách làm món bánh lá rau mơ sẽ ăn kèm chung với nước cúc dừa và mè rang Cách làm hôm nay thì rất là mới và lạ Bánh làm ra thì rất là bóng và mịn và đặc biệt là bánh rất là dai luôn nha Cả nhà xem bánh của mình rất là dai luôn nè Và rất là thơm mùi của lá rau mơ và nước cúc dừa Cả nhà xem clip nếu thấy thích món bánh lá rau mơ ăn kèm chung với nước cúc dừa thì hãy cùng làm chung với mình Và hãy nhớ bấm vào đăng ký kênh để ủng hộ cho mình nha Và cũng đừng quên bấm vào cái chuông kế bên để nhận thông báo khi mình có clip mới Rồi xin mời cả nhà hãy cùng bắt tay vào làm chung với mình món bánh lá rau mơ ăn kèm chung với nước cúc dừa và mè rang nha Rồi em xin chào cả nhà nha Chào mừng cả nhà đã trở lại với kênh Hương Dị Quay Nhà Vlog Thì hôm nay 2 chị em mình sẽ làm cho cả nhà xem 1 món bánh nữa cũng rất là ngon 1 món bánh đặc sản của miền Tây luôn đó cả nhà đó là món bánh rau mơ Thì hôm nay 2 chị em mình đi xuống dưới đây hái rau mơ Rồi sẵn dịp mình sẽ quay cho cả nhà cùng xem cái vàng của lá rau mơ nha Mình làm bánh rau mơ thì mình làm cái loại lá rau mơ này nè cả nhà Thì cái bánh của mình nó sẽ rất là thơm luôn Thì có 2 loại rau mơ, 1 loại rau mơ lông màu tím Và 1 loại rau mơ lá như vầy nè Thì cái lá này làm bánh nó sẽ ngon hơn Còn cái màu lá rau mơ màu tím thì nó không có được đen Còn cái này nó đen nó thơm dữ lắm Bây giờ chị mình đang đứng ở đây nguyên cái vàng lá rau mơ luôn Mà bây giờ không biết hái lá nào hết Lá nào cũng ngon hết, không biết làm lá nào luôn Chắc bức dây chắc dày quá Còn châu nó gày gày nữa Trời ơi ở trên đây nó tốt ghê luôn Hái nhiều nhiều đó nha chị Hái nhiều nhiều cho nó đen với nó thơm hơn Cái bánh này là phải đen mấy triệu ạ Đen mấy triệu ạ Bánh xèo thì màu vàng Bánh canh thì phải màu trắng Còn bánh rau mơ thì phải càng đen càng tốt Chị mình giờ qua mắc luôn Giờ không biết hái lá nào Cầm cái gỗ nãy giờ hái có mấy lá Nè mấy cái lá trong đây nè chị Mấy lá này nè nó to nè Nguyên cái vàng lá rau mơ quá trời luôn Mà chị mình nãy giờ hái mới có mấy lá Qua mắc quá Giờ không biết hái lá nào Rồi nãy giờ 2 chị em mình hái cũng đầy cái rổ rồi Quá trời nhiều luôn Chắc bánh này nó rất là đen luôn Rất là thơm nữa Rồi bây giờ 2 chị em mình đi về sẽ làm bánh cho cả nhà cùng xem nha Với nguyên liệu để làm ra cái món bánh lá rau mơ Thì ở đây mình có chuẩn bị là 300gr bột gạo Và 150gr bột năng 50gr bột nếp Và 400ml nước cốt dừa Nước cốt dừa này thì chút nữa mình sẽ cho vào bánh Và 2 ống vani Nửa muỗng cà phê muối Và 1 ít mè rang Và cuối cùng là 150gr đường cá trắng Lá rau mơ thì mình cũng hái về và đã rửa sạch rồi nè Thì bây giờ mình sẽ lấy 200gr lá rau mơ Mình cắt nhiễn ra Và xay chung với 1 lít nước Để mình chuẩn bị làm bánh nha Lá rau mơ thì mình cũng đã cắt nhiễn rồi Thì bây giờ mình sẽ cho vào trong cõi xay sinh tố Để mình xay mình lấy nước mình làm bánh nha Thì với 200gr lá rau mơ Thì mình sẽ xay chung với 1 lít nước Và tổng lượng bột là 500gr Nước lá rau mơ thì mình cũng đã xay ra xong rồi nè Bây giờ mình lượt để mình lấy nước nha Đây các nhà xem nước lá rau mơ có màu xanh nè Đẹp ghê chưa Và rất là thơm luôn đó các nhà Bây giờ mình sẽ cho bột vào thao Để mình trộn bột nha Mình sẽ cho vào trong thao là 300gr bột gạo nè Kế tiếp là 150gr bột năng Và thêm 50gr bột nếp nữa nha Rồi mình sẽ trộn cho cái bột này nó điều lên Mình sẽ cho nước lá rau mơ vào Rồi thì bây giờ mình sẽ cho nước lá rau mơ vào nha Sau đó mình trộn cho nó hòa tan chung với bột Để cho cái món bánh lá rau mơ của mình được ngon và đậm đà hơn Thì ở đây mình sẽ cho vào là 1 nửa muỗng cà phê muối Và 100gr đường cát những cái nha Rồi sau đó mình sẽ quậy điều lên Cho cái bột của mình nó hòa tan chung với nước lá rau mơ luôn Cuối cùng thì mình sẽ cho vào trong bột là 100ml nước cốt dừa Để cho cái món bánh của mình nó được thơm ngon và béo hơn nha Và thành phần không thể thiếu là mình sẽ cho vào trong bột Thêm nữa là 2 muỗng dầu dừa Thì dầu dừa này ngày hôm qua mình mới làm Cho nên là rất là thơm Mình cho dầu dừa vào trong cái bột lúc chút nữa mình tráng bánh Bánh của mình nó rất là bóng và mịn Và rất là thơm nữa nha Cuối cùng thì mình sẽ lượt bột 1 lần nữa Để cho cái bánh của mình nó thật là mịn Chút nữa mình tráng bánh cho bánh của mình nó ngon hơn nha Hôm nay thì mình sẽ chia sẻ cho cả nhà cùng xem cách làm Rất là mới về món bánh lá rau mơ Đầu tiên thì mình sẽ chọn 1 lá chuối thật là to Rồi sau đó mình để trên nước sôi Rồi sau đó mình sẽ lấy cái nắp mình đậy thật là chặt Để cho cố định cái miếng lá chuối Để chút nữa mình sẽ làm cái khuôn Để mình tráng bánh nha Mình đậy cái nắp như vầy nè Để chút nữa mình cột dây nó sẽ rất là dễ dàng luôn Bây giờ cái miếng lá chuối nó cũng rất là mềm rồi nè Mình sẽ cột cái dây Xung quanh cái lá chuối Để cho cái miếng lá chuối nó thật là thẳng Rồi sau đó mình sẽ tráng bột Bây giờ mình sẽ dỡ ra cho cả nhà xem Cái khuôn để mình chuẩn bị tráng bánh nha Cả nhà mình để cái bề gân Cái miếng lá chuối ở mặt trên Để khi chút nữa mình tráng bánh Thì cái bánh của mình nó sẽ rất là đẹp Và để bên cạnh đó thì mình phải khuét 1 cái lỗ như vầy nè Để cho cái hư nước nó bốc lên Và làm cho cái bánh của mình Nó mau chín hơn như cái nhà Trước khi mình tráng bánh Thì mình phải quậy cái bột lên cho thật là đều Rồi mình tráng nha Nước ở trong nồi thì bây giờ cũng đã bắt đầu sôi rồi nè Thì bây giờ mình sẽ cho vào 1 giá bột Để mình tráng bánh nha Mình sẽ tráng từ từ như vầy nè Cả nhà Đến khi nào mà cái bột nó khô rồi mình sẽ đậy nắp lại Hôm nay mình lấy cái cọng Của cái cây lá nè Mình vuốt thật là mỏng luôn Để mình dít cái bánh này lên cho nó không có bị rách Quá đẹp luôn Rồi thì bây giờ mình tiếp tục Mình sẽ cho bột lên tráng bánh nha Mình sẽ cho 1 giá bột lên Rồi mình tráng từ từ ra như vầy nè Cả nhà lưu ý khi mà cái bột của mình Nó vừa đặc thì cả nhà lấy cái giá ra Chứ nếu mà mình để lâu quá Thì chút nữa mình lấy cái giá lên liền Thì nó sẽ dính bột trên cái giá nha Cả nhà Mình tráng lên như vầy nè Sau đó mình sẽ để nắp lại Sau thời gian mình hấp bánh khoảng 1 phút Thì bây giờ cái bánh lá rau mơ cũng đã chín rồi nè Cả nhà Mình lấy cái cây mình dít lên Và mình lấy lên từ từ Rất là dễ dàng luôn nha Cả nhà xem cái đường gân của lá chuối Nó hình trên cái miếng bánh của mình Nhìn rất là đẹp luôn Bánh làm ra rất là bóng Và rất là thơm mùi lá rau mơ luôn Và đặc biệt bánh làm ra rất là dai Bây giờ cái khuôn tráng bánh của mình Nó cũng đã đủ đủ nóng rồi Cho nên khi mình để bột vào Mình tráng thì cái bánh của mình Nó rất là mau đặc luôn Mình tráng rất là tròn luôn Cái bánh này nó rất là mau chín Cho nên là mình để nắp lại khoảng 1 phút Thì cái bánh của mình nó đã chín rồi Sau thời gian 1 phút Thì bây giờ bánh nó cũng đã Chuyển qua cái màu đen Cả nhà xem nhìn rất là ngon luôn Rồi tiếp tục mình cũng sẽ lấy bánh ra Mình sẽ kéo bánh lên từ từ Rất là ngon luôn Mình đổ mà mắt ham luôn Cả nhà xem bánh rất là bóng luôn Mình chia sẻ cho cả nhà cùng xem Cách làm món bánh lá rau mơ Mình tráng trên lá chuối như vầy Rất là đơn giản và dễ làm Bánh làm ra rất là mịn và bóng Mình lấy bánh thì rất là đơn giản Bánh không có bị dính Chỉ cần mình lấy cái cây thật là mỏng Mình dít cái bánh lên Rồi mình kéo lên từ từ như vầy Là bánh sẽ lấy ra rất là dễ luôn Cả nhà xem bánh rất là bóng Và nó in cái đường gân của lá chuối Cả nhà xem nhìn rất là đẹp luôn Bánh rất là dai luôn Mình đổ nãy giờ Mình rất là ham luôn Nhìn bánh đổ ra cái nào đẹp quá trời Cả nhà ơi Món bánh lá rau mơ của mình cũng đã làm xong rồi Bánh còn rất là nóng luôn Còn bóc khói Bây giờ mình sẽ để cho bánh nguội Rồi sau đó mình sẽ qua làm nước cốt dừa nha Thì ở đây mình có là 300ml nước cốt dừa Thì nãy mình lấy ra 100ml nước cốt dừa Mình bỏ vào bột rồi Giờ mình sẽ đem vào thắng nước cốt Mình chừa 1 miếng để mình để bột gạo Vô trong đây nè Để chút nữa mình bỏ vào trong nước cốt Để nước cốt nó được sánh lại Mình cho 1 muỗng bột gạo vô nha Mình phấy nó Để cho cái nước cốt của mình Nó sánh đặc lại Mình sẽ cho vào trong nước cốt là 50gr đường nha Và nửa muỗng cà phê muối Cho cái nước cốt của mình nó có vị đậm đà và béo hơn Rồi bây giờ mình sẽ cho nước bột gạo vô luôn Rồi bây giờ mình sẽ tắt bếp Và mình cho vào là 1 ống vani Để cho cái nước cốt của mình nó được thơm ngon hơn nha Rồi sau đó mình sẽ quậy đều lại lên Món bánh lá rau mơ nước cốt dừa của mình thì cũng đã làm xong rồi Cả nhà xem bánh của mình làm ra rất là bóng Và có màu đen quyền nhìn rất là đẹp luôn Rồi thì nãy giờ mình để cái bánh của mình Nó cũng đã nguội rồi Thì bây giờ mình sẽ cắt ra cho cả nhà cùng xem Bánh rất là dẻo mềm Rất là ngon luôn Rồi bây giờ mình sẽ xé cho cả nhà xem thử từng lớp bánh Rất là dễ lột luôn Hôm nay thì mình sẽ ăn cái bánh lá rau mơ Với nước cốt dừa và mè rang Mình sẽ để trên cái miếng lá chuối nè Cả nhà Vì mình để lên cái miếng lá chuối Mình cảm nhận ăn nó sẽ rất là ngon Vì ngày xưa mình đi học Mình mua cái món bánh lá rau mơ Người ta cũng để trên lá chuối Thì hôm nay mình cũng sẽ để bánh này lên lá chuối Mình ăn Nhưng mà mình thấy là mình để lên lá chuối Ăn nó sẽ ngon hơn Bây giờ thì mình sẽ cho nước cốt dừa vào bánh lá rau mơ Ăn cái bánh lá rau mơ thì không thể thiếu nước cốt dừa Có nước cốt dừa ăn nó sẽ rất là ngon luôn Và để cho cái món bánh của mình nó được thơm ngon Và tăng lên cái mùi vị Thì mình sẽ cho một ít ít mè rang nha Cả nhà mình không thích mè rang Thì cũng khỏi để Nhưng mà có mè rang vô thì nó sẽ ngon hơn Rồi món bánh lá rau mơ Nước cốt dừa và mè rang của mình cũng đã làm xong rồi Xin mời cả nhà cùng thưởng thức thử Cái món bánh này cùng với mình cho vui nha Điều đầu tiên khi mình cảm nhận Thử cái món bánh lá rau mơ Ăn kèm chung với nước cốt dừa và mè rang Bánh cực kỳ ngon luôn cả nhà ơi Bánh có một cái mùi thơm đặc trưng của lá rau mơ Béo của nước cốt dừa Thơm của mè rang Và đặc biệt bánh của mình mềm dẻo Và rất là dai luôn nha Độ ngọt thì rất là vừa phải Ăn kèm chung với nước cốt dừa và mè rang Thì không che vào đâu được luôn Cả nhà xem clip nếu thấy thích cái món bánh này Thì hãy cùng làm cho gia đình mình ăn thử Rất ngon luôn á cả nhà Mình rất là vui khi cả nhà xem clip xong Và nhớ bấm vào đăng ký kênh để ủng hộ cho mình Và đừng quên bấm vào cái chuông kế bên Khi mình có clip mới nha Rồi mình xin chào cả nhà Và hẹn cả nhà vào những video tiếp theo Mình chúc cho cả nhà thực hiện Cái món bánh lá rau mơ Ăn kèm chung với nước cốt dừa này thành công nha Rồi xin chào cả nhà Và hẹn cả nhà vào những video tiếp theo Xin chào cả nhà