Uống 1 ly nước RẺ NHƯ CHO này mỗi sáng bạn sẽ QUÉT SẠCH ĐỘC TỐ, ĐẨY LÙI UNG THƯ

Sống An Vui
333 người theo dõi
24 Lượt xem video·4 thg 2, 2025
Sống ngon vui xin kính chào quý vị và các bạn
Chúng ta thường ăn món khoai tây chiên giòn tan vàng ruộng rất bắt mắt
hay những miếng khoai mềm mềm, thơm thơm nấu với sườn thì còn gì tuyệt
Nhưng có bao giờ bạn thử uống nước ép khoai tây chưa ạ?
Tôi thì chưa và đây là lần đầu tôi làm thứ nước này
So với các loại nước ép hòa quả thì tôi nghĩ rằng nó sẽ có vị đặc biệt hơn một chút
Mời các bạn thử cùng tôi nhé
Uhm, nó cũng khá ngon đấy quý vị ạ
Các bạn biết không, không phải ngẫu nhiên mà tôi giới thiệu đến quý vị loại nước này
Mà vì tôi mới khám phá ra những lợi ích không ngờ của nó với sức khỏe của chúng ta
Thậm chí có khả năng phá hủy các tế bảo ung thư nguy hiệp
Vậy thì còn chân chơ gì mà chúng ta không xem ngay những điều kỳ diệu đến từ thứ nước vàng này nhé
Một ngăn chặn ung thư
Khoai tây chứa lượng lớn chất chống oxy hóa flavonoid có thể ngăn chặn
Thậm chí phá hủy các tế bảo ung thư nguy hiệp
Lưu ý, nước ép khoai tây chỉ mang tính chất hỗ trợ chứ không có khả năng chữa trị rất điểm
2. Giải độc gan
Khoai tây sống có thể khử độc và làm sạch gan
Thật, vì vậy bạn nên uống một ly nước ép sau khi tỉnh dậy hoặc 30 phút trước khi ăn sáng
3. Giảm cân
Khoai tây khiến cơ thể tăng cân là quan niệm sai lầm bởi dầu ăn trong đồ chiên mới là thủ phạm
Ngược lại, khoai tây sống là thực phẩm thay thế tuyệt vời cho gạo và ngũ cốc trong quá trình giảm cân như hàm lượng ca lo thấp
4. Hỗ trợ điều trị bệnh hút
Nước ép khoai tây giúp đào thải acid uric ra khỏi cơ thể đồng thời cải thiện chức năng của thân
Vì vậy, nên uống nước ép khoai tây 2 lần một ngày vào buổi sáng và tối để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả
5. Cải thiện lưu thông máu, tốt cho hệ tim mạch
Nước ép khoai tây sống chứa lượng lớn niacin giúp tăng năng lượng, đảm bảo việc sản xuất oxy và các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể
Ngoài ra, trong khoai tây chứa vitamin B9, sắt dồi dào, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
6. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Nước ép khoai tây là phương thuốc tự nhiên điều trị hiệu quả bệnh viêm dạ dày, đầy hơi, trướng bụng và các bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa
7. Điều trị đau nửa đầu
Uống hoặc lau nước ép khoai tây sống lên chán và đầu sẽ làm giảm chứng đau nửa đầu, càng thẳng
8. Tăng cường hệ biễn dịch
Nước ép khoai tây tươi có tính kiềm
Phần lớn, mọi người đều biết rằng những thay đổi nhẹ trong độ pH có thể khiến bạn có nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau vì bị cuộn sinh sản trong môi trường nhiều acid
Tuy nhiên, uống một cốc nước ép khoai tây tươi có thể giúp duy trì sức khỏe và dự phòng nhiễm trùng
Vì chứa nhiều vitamin C, loại nước ép này cũng giúp tăng cường biễn dịch
9. Tốt cho dạ dày
Nếu bị trứng khó tiêu và trào ngược acid, bạn nên uống nước ép khoai tây tươi hằng ngày
Cho 1-2 thỉa nước ép khoai tây tươi trộn với một chút nước và uống trước bữa sáng, bữa trưa và bữa tối
Thực hiện thường xuyên trong 1-2 tuần
Đây là bài thuốc tự nhiên hiệu quả trị viêm dạ dày, đầy hơi, trướng bụng và tóc bệnh dạ dày khác
Ngoài ra, nếu uống nước ép khoai tây sống, nó sẽ ngăn chặn sự phát triển của loét dạ dày
10. Bổ sung các vitamin và các chất thiết yếu cho cơ thể
Vitamin C, khoai tây bổ sung vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt và tạo thành collagen trong mạch máu, sụn, cơ và sương
Vitamin C cũng có tính chất chống oxy hóa, có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của da bằng cách giảm kích ứng và làm giảm bọng mắt
Nếu bạn làm việc muộn đến nửa đêm và bị cuồng thâm, bài thuốc tự nhiên này có thể giúp loại bỏ điều đó
Tất cả những việc bạn phải làm là ngâm một miếng bông vào nước ép khoai tây tươi đã chế biến và bôi chúng lên cuồng thâm dưới mắt
Hãy thực hiện thường xuyên, cuồng thâm mắt sẽ được loại bỏ một cách tự nhiên
Vitamin B, bạn có biết một chén nước ép khoai tây sống có chứa khoảng 40% lượng thiamin và niacin hằng ngày cho cơ thể không?
Uống nước ép khoai tây sống cũng sẽ cung cấp cho cơ thể các vitamin B khác như riboflavin và vitamin B6
Vitamin B rất cần thiết để giúp cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành glucosa, cung cấp năng lượng
Vitamin này cũng hỗ trợ chức năng của não và hệ thần kinh, duy trì sức khỏe gan và thúc đẩy tóc khỏe mạnh
Thay vì sử dụng những sản phẩm dầu gội đắt tiền và có thương hiệu để loại bỏ gầu, hãy cố gắng thử bài thuốc tự nhiên này
Bồi nước ép khoai tây tươi lên da đầu và tóc và gội sạch bằng nước lạnh sau 20 phút
Nó không chỉ giúp làm sạch tóc, chống gầu mà còn khiến tóc bạn đen và khỏe
Chất chống oxy hóa
Nước ép khoai tây sống giàu chất oxy hóa và phytochemical
Phytochemical và chất chống oxy hóa là chất quan trọng trong việc phòng ngừa, giảm lão hóa sớm và kiểm soát tình trạng viêm
Khoai tây có tác dụng chống viêm đặc biệt giúp giảm đau do sưng, viêm hoặc đỏ
Uống nước ép khoai tây sống sẽ giúp chữa trị viêm khớp và các cơn đau khớp khác
Chỉ cần một ly nước ép khoai tây vào buổi sáng sẽ giảm đau rõ rệt
Lutein, zeaxanthin và violaxanthin là một số chất chống oxy hóa có trong khoai tây sống
Cali
Khoai tây sống có hảm lượng cali cao gấp 3 lần so với cam
Khoảng 1467mg mỗi khẩu phần khoai tây sống chứa khoảng 31% lượng khuyến cáo hàng ngày cho cơ thể
Cali hoạt động như một chất điện giải giúp điều chỉnh dịch cơ thể và hỗ trợ chức năng cơ bắp
Cách làm nước ép khoai tây sống
Chuẩn bị 2-3 củ khoai tây to hoặc 3-4 củ nhỏ
Rửa sạch và để sáo, gọt sạch vỏ, thái miếng vừa cho vào máy ép để lấy nước
Uống khi bụng rỗng khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước bữa ăn sáng
Lưu ý nên sử dụng khoai tây tươi, không nảy mầm
Uống nước ngay sau khi ép để hấp thụ dưỡng chất tối đa
Chúng ta đa số nhìn thấy khoai tây trông giống như thế này
Nhưng ít ai biết có nhiều loại với nhiều công dụng khác nhau nữa
Hãy cùng sống ăn vui tìm hiểu về loại củ có vẻ ngoài chân chất, dễ thương
Nhưng lại rất khoái khẩu với nhiều người
Cũng như cách chọn lựa và sử dụng nó trong các món ăn để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất nhé
Trong cả một đống khoai tây bày bán ngoài chợ, không phải củ khoai nào cũng ngon
Vậy nên nếu chị em không biết cách thì sẽ phí tiền mà còn rước bệnh vào người
Khâu hết các chị em nội chợ đều chọn mua rau cho gia đình theo tiêu chí
Mùa nào thức nấy để đảm bảo thực phẩm được tươi ngon nhất
Mà không bị lò ngâm chất bảo quản sử dụng thuốc chữa sâu quá nhiều
Mùa đông là mùa của rất nhiều loại rau củ quả ngon như cải bắp, khoai tây, súp lơ, kẻ thảo
Đặc biệt là khoai tây có mặt trong nhiều bữa ăn của các gia đình vì hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến
Tuy nhiên nếu bạn không biết cách chọn khoai tây, sẽ mua phải những củ khoai tây hỏng, không bảo quản được lâu
Nếu không được ngon và đặc biệt có thì gây hại sức khỏe
Dưới đây là 5 miệng đơn giản để chị em mua được những củ khoai tây chuẩn không cần chỉnh
Thứ nhất, quan sát những chảy vết xước trên củ khoai tây
Dù phần vỏ có chảy xước một chút thì bạn cũng không nên chọn bởi vết chảy xước tuy có nhỏ
Nhưng vẫn ảnh hưởng đến chất lượng bên trong củ khoai tây
Đó là con đường để vi khuẩn, bụi bận xâm nhập gây thối sâu bên trong giữa củ khoai tây mà mắt thường không thể nhìn thấy được
Và đương nhiên nếu mua củ khoai vậy thì khả năng cao là bạn phải vứt đi
Thứ 2, quan sát bề mặt củ khoai tây
Bên ngoài vỏ củ khoai tây nên trơn láng chứ không nên lổi lõng, gồ ghề thì mới ngon và chất lượng
Thứ 3, quan sát xem củ khoai tây có bị mọc mầm hay không
Nếu khoai đã mọc mầm thì bạn tuyệt đối không nên chọn mua
Vì những củ khoai mọc mầm đều chứa độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe
Thứ 4, ấn nhẹ vào củ khoai
Nếu củ khoai cứng chắc thì là khoai tươi và ngon
Khi mua về bạn sẽ bảo quản được lâu hơn
Thứ 5, thử xem củ khoai nào nặng hơn
Giữa những củ khoai có kích thước tương đương nhau thì củ nào nặng hơn sẽ ngon hơn đấy
Bạn thử chế biến khoai tây theo cách nào
Hầm, rán hay nướng
Thực ra món khoai tây sẽ chỉ thực sự bổ dưỡng khi bạn chọn đúng loại, chế biến đúng cách
Có bao nhiêu loại khoai tây
Nếu xét về màu sắc sẽ có khoai tây trắng, khoai tây vàng, khoai tây nâu, khoai tây đỏ, khoai tây tím
Nếu xét theo hình dạng sẽ có khoai tây ngón tay, khoai tây tròn
Còn xét về độ bở
Tổ chức Potato USA chia thành khoai tây sáp và khoai tây bột
Trong đó khoai tây sáp có kết cấu dạng như kem, chắc khi nấu chín
Đó là bởi nó có lượng tinh bột thấp và hàm lượng nước cao
Loại khoai này sẽ giữ được nguyên hình dạng của chúng sau khi nấu
Rất lý tưởng khi dùng để luộc, hấp và đứt lò
Còn khoai tây bột là loại có hàm lượng nước thấp
Và tại thời điểm thu hoạch hầu hết lượng đường trong khoai đã chuyển sang dạng tinh bột
Điều này làm cho khoai có kết cấu khô sốt khi nấu chín
Thích hợp với các chế biến nướng và nghiền
Đặc biệt là chiên do lượng đường thấp nên khoai ít khi bị cháy
Mỗi loại khoai một công dụng
Khoai tây vỏ nâu, loại khoai này là sự lựa chọn tuyệt vời
Khi dùng để nướng hay chiên với thành phẩm vỏ ngoài giòn và mềm mịn ở bên trong
Khoai tây nâu cũng rất thích hợp để làm khoai tây nhiền nhờ màu sáng và mịn
Với hương vị và kết cấu mềm mượt khi nướng nên rất thích hợp với các loại phủ mặt
Khoai tây nâu cũng thích hợp với nướng khi cắt thành khối dài hoặc cắt mối
Khoai tây vàng, khoai tây vàng rất phổ biến với người tiêu dùng và các đầu bếp
Nhờ hương vị bơ và kết cấu dạng kem
Nướng vị sẽ giúp cho vỏ khoai giòn
và tăng thêm kết cấu đặc tạo ra một hương vị caramel hơi ngọt
Kết cấu giống kem và màu vàng của khoai tây vàng
sẽ đồng nghĩa với việc ít phải sử dụng bơ khi chế biến món ăn
Kết cấu mịn như bơ nên có thể dùng nướng, đút lò hoặc làm khoai tây nhiền
Khoai tây đỏ, vì có kết cấu dẻo nên khoai tây đỏ vẫn giữ được hình dạng như ban đầu
sau khi nấu cho dù nướng hay hầm
Vỏ khoai mỏng với màu đỏ nên khi thêm vào các món salad hay món ăn kèm
sẽ tạo sự đa dạng giữa màu sắc và kết cấu
Vỏ khoai có màu đỏ do đó thường được dùng làm món salad, cho vào pizza hoặc các món soup hay hầm
Khoai tây đỏ cũng rất ngon khi nướng hoặc nghiền
Tư vấn của chuyên gia, theo đầu bếp người Mỹ gốc Việt nổi tiếng Jess Lichef
Có rất nhiều cách để chế biến khoai tây, luộc, hầm, chiên, nướng
nhưng nướng là cách tận dụng tối đa hàm lượng dinh dưỡng có trong khoai tây
Cụ thể, trong khẩu phần 100g, hàm lượng các dất dinh dưỡng của khoai tây luộc bỏ vỏ có 379mgK
22mgAZ, 1,8g chất sơ và 0,299mg vitamin B6
Khoai tây chiên có 400mgK, 21mgAZ, 1,9g chất sơ và 0,168mg vitamin B6
Khoai tây nướng có 535mgK, 28mgAZ, 2,2g chất sơ và 0,311mg vitamin B6
Với một khủ khoai tây cỡ vừa, vỏ có hàm lượng vitamin C đạt 45% giá trị cần hàng ngày
và chứa nhiều cali hơn chuối, là nguồn cung cấp vitamin B6
Hàm lượng thiamin chiếm 8%, folate chiếm 6%, maze chiếm 6%, phôt phò chiếm 6%, sắt chiếm 6%
và kẽm chiếm 2% nhu cầu mỗi ngày
Đầu bếp 5 sao tiết lộ cách chế biến khoai tây chuột
Nhiều người giật mình vì toàn làm sai
Jack Lee được biết đến là một đầu bếp 5 sao
từng nấu ăn cho nhiều ngôi sao nổi tiếng Hollywood và đại diện cho các kênh ẩm thực như Asian Food Channel, Hamas
Người đầu bếp người Việt gốc hoa này đã chia sẻ thứ thực phẩm không kể thiếu của người Mỹ, đó là khoai tây
Tại triển lãm về ẩm thực quốc tế, những củ khoai tây Mỹ với đủ màu sắc luôn cuốn hút nhiều người
Đầu bếp Jack Lee cho biết người Mỹ họ ăn khoai tây như người Việt ăn cơm
và ở bất cứ thực đơn nào cũng có khoai tây
và đây là món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe và có nhiều cách chế biến khoai tây
Theo Jack Lee hơn 30 năm làm đầu bếp và anh cũng đi và tìm hiểu giá trị của khoai tây với sức khỏe
và anh phát hiện ra khoai tây có đặc tính chống oxy hóa
có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiêu hóa
tăng cường sức khỏe tim mạnh, làm giảm huyết áp, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Đáng ngạc nhiên, chúng chứa ít calor với một củ khoai tây cỡ trung bình chỉ chứa 110 calor
Khoai tây chứa nhiều carbohydrate tinh bột và ít chất đạm
nhưng đồng thời chúng cũng không chứa chất đéo
Tất nhiên, đó là trước khi chúng được trộn cùng huyết bơ hay là phô mai
Nhiều bà nội chợ thường gọt bỏ vỏ khoai tây khi chế biến chúng
và quên đi mất tác dụng của vỏ khoai tây với sức khỏe
cũng như đảm bảo dinh dưỡng của khoai tây khi chế biến
Cách tốt nhất để ăn khoai tây mà giữ được độ dinh dưỡng
đó là không nạo vỏ khoai tây khi chế biến
Vì theo đầu bếp này, nếu bào vỏ khoai tây đi
và khi rửa hay nấu khoai bị ngấm nước
vì khoai tây rất háo nước sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của khoai
và giảm độ ngọt bở của khoai
Ngoài ra, khi sử dụng khoai tây làm các món khác
theo Jack Lee không nên bỏ vỏ
bởi vì lớp vỏ mỏng manh của khoai tây
chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị
như carbon hydrate, protein, vitamin C, B6, Cali, sát, maze, kém và chất sơ
Chính vì vậy, nếu muốn tận dụng tốt giá trị dinh dưỡng của khoai tây
tăng khả năng hỗ trợ đường ruột của chất sơ
Đừng gọt bỏ lớp vỏ mỏng đó
Dịch chiếc từ vỏ khoai tây có tác dụng như một loại kháng sinh
giúp ngăn ngừa vi khuẩn bám vào tế bào
bước đầu tiên của quá trình hiếm chung
Nếu mắt khoai tây của bạn chưa nảy mầm, bạn có thể ăn chúng
nhưng nếu chúng đã nảy mầm, cắt phần mắt đi trước khi ăn khoai tây
Thân, cành, lá và quả khoai tây đều rất độc
do chứa các aminacaloides độc như arsenic, chaconin và solanin
Hai món lạ miệng tốt cho sức khỏe
Jack Lee cho biết, nhiều loại sản phẩm khoai tây Mỹ khác nhau
cho tôi sự linh hoạt trong cả việc chuẩn bị và trình bày món ăn
Những loại khoai tây từ khoai tây russet nâu, khoai tây tím, khoai ngón tay
cho đến các loại phổ biến như khoai tây đỏ, khoai tây vàng, khoai tây trắng
mà tôi có thể kết hợp để tạo ra những món ăn độc đáo
có thể phục vụ riêng biệt hoặc là nguyên liệu nổn trội trong ẩm thực cao cấp
Salad khoai tây, cách làm đó là khoai tây hấp chín
bỏ ra, cắt hạt liệu để riêng ra
sau đó sẽ làm nước sốt bao gồm maze, pha với muối, đường, tiêu
thêm ít trứng và đánh tan thành một sốt
sau đó trộn đều với khoai tây thái hạt liệu
lấy màng bọc thực phẩm để vào ngăn mát tủ lạnh sau 2 tiếng ăn sẽ rất ngon
Kem khoai tây, lấy khoai tây tím, khoai tây nâu để nguyên vỏ hấp chín
khi chín bóc ra và sau đó nghiền thành bột khoai tây
cho thêm chút sữa, bơ để tạo thành bột khoai tây nghiền giống kem
sau đó các loại ăn kèm để chống ngán có là
cà rốt, ớt chuông, ngô ngọt, đậu hà lan, hành tây, thịt bà trị sông khói
Nghe thì có vẻ lạ nhưng ẩn sau vẻ ngoài xấu xí
không mấy vắt mắt của loại củ này
lại là muôn vàn những lợi ích tuyệt hảo cho sức khỏe của chúng ta
Quý vị thấy đấy, trò chuyện với quý vị một lúc mà tôi đã xử lý xong công nước ép khoai tây này
Mới đầu uống thì có vẻ hơi ngai ngái và lạ miệng
nhưng bây giờ thì như tôi đã mê cái vị này rồi quý vị ạ
Quý vị có tò mò về hương vị của nó như thế nào không?
Hãy thử theo cách mà sống ăn hôi hướng dẫn nhé
Chắc chắn quý vị sẽ có một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và mới mẻ
