白酒評委盲品測評加了飛天茅台的迎賓和王子！加飛天提升有多大？

白酒行業的品酒專家的盲品水平究竟如何呢 今天我們來看看 今天有請了一位四川省的白酒評委 他也是國家的一級品酒師 我們今天讓他來做個盲品 盲品的是這四款酒 這兩款酒分別是匠心傳承和王茂祥雅 大家都不叫叔子了 這兩款酒呢 是我上一期視頻做的勾調 他們分別是按照5比1的比例勾調了王子酒和迎賓酒 然後加上了這一款 這款飛天它是屬於節氣酒裡面的立夏 這款酒的茅系的風格典型性特別好 所以說我用它來勾調了一下這兩款酒 這款王子是17年的 那這款迎賓它是22年的新酒 我先把年份告訴你 成本應該是這款是500塊左右 這款的成本應該是接近600 這樣的一個成本 它實際上勾調完之後出來的成品酒 能對標到現在所在售的茅系酒裡面大概什麼樣的水平 那你先把眼罩戴上 看這兩款有難度啊 對你來說沒難度 不要緊張就行 這一杯是王子加飛天啊 迎賓加飛天 其實這種酒勾調完之後迷惑性很強 其實我都有點怕它會反射 因為茅系酒加飛天之後 它這個聞香的展現力上來說會強很多 而且據我瞭解 他們這些人品酒老是不喝啊 我感覺對酒真的是 不尊重是吧 不夠尊重 那我們酒現在是倒好了 你喝喝看你面前 這個酒很甜 哪個很甜 這個就很沉 很沉然後 你有飛天那種的喝一下 老味很重 然後這是什麼酒啊 判斷出來沒有 你覺得是哪一份 這個有那種瓶子的那種沉的那種感覺 應該像是王子加飛天 等你全部品完我再說 這個也有那種 飛天那種感覺 但是前面的噴劑很大 有一點點雜味 有一點點裸雜味啊 如果是加飛天的話 應該就是 這邊應該是王子加飛天 這邊那個沉甜 然後我再喝一下 擋在很好的 這個黑毛毛 我的這杯新的 你喝一下嘛 我看你不喝我都有點急啊 這就是你們的堅持是不是 靠鼻子聞就是你們堅持對不對 這杯 你看這杯新的 這個是漢獎 這是黑毛毛 我都被你嚇出一身冷汗來 因為你剛開始說這個是黑毛毛 不不不他那個 後面他有那個 有點那種 他雖然新了一點 也有點甜感跟一個 醬一個叫什麼 有點醬香 但是後面比這個的話 這個這個的複合香就更好 對 因為本身是一個排除法 其實我個人覺得最容易錯的是 這個二號杯三號杯 我覺得這兩杯比較容易錯 因為他們首先都屬於新酒啊 都是新酒 但是這個最快出來的有飛天 但我覺得最容易錯的應該是這兩杯 但他很快的把前兩杯馬上能區分出來 說明他對飛天的那種特殊相信理解 我覺得真的 那你再說下這兩款酒 你覺得調完之後 大概在什麼樣的水平 跟他們兩款比的話 是這樣的 這個王子加飛天這種感覺 他好像出了另外一種 又有複合香又有橙味 就是檔次一下拉起來 雖然沒有那個黑毛毛那種 那種協調 那種協調跟純甜吧 但是他現在出了那種醇厚感 醇感跟毛感 還有鹹的那種 我覺得的話 檔次是提升很大的 但是比那個 因為江青傳承這罐酒 他酒體還是比較粗糙的心 口感的話 我覺得王子是可以跟他去搬下手的 而且有另外的神韻 就比較特別 然後這個迎賓加這個呢 不知道是迎賓的基礎有問題還是怎麼樣 所以他加進去是有老味 但是還是有那種 門的那種粗糙感 跟那種木糠木糠的感覺 對這點給我感受一下 就這個加進去好像不值500塊 你覺得值500塊 我覺得像500塊 這算特點有啊 但是500塊我一定會有 嗯難道不是 而且尤其是這款他用了老酒 其實老酒是很加分的 如果這款酒不用老酒 我估計效果會差一些 而且差的比較明顯 所以說如果你是用一款老的王子來加飛天 我覺得可以嘗試 但是絕對沒有說有多大跨越式的提升 或者甚至說加完之後 我就可以跟飛天相媲美了 還是差很遠的 但是如果你用新酒 他不是迎賓來勾調飛天的 我覺得意義不大 有一點點浪費飛天 這是我的感受 那你覺得呢 對還是要有基礎纔能夠提升 勾調這個東西 它是屬於畫龍點睛 或者說是錦上添花的東西 他絕對不是說能讓一款東西發生字典 那這期視頻就到這裡 謝謝大家