全系列測評::

Party必備神器 你一定聽過的那個名字 芝華室 哈囉大家好 我是一斤半的Sophia 沒錯 今天又是一期全系列測評 不知道大家有沒有喝過芝華室呢 喝過的可以打個1 沒有喝過的打個2 在我還對威士忌這個東西毫無概念的時候 芝華室這個名字對我來說已經是如雷貫耳 小時候跟朋友一起出去玩 然後對酒喝就肯定會用芝華室 也不是小時候 所以就有朋友私信我說想買芝華室 但是覺得它的產品線太複雜了 想讓我來講一講 那就安排 所有能買到的全買了個遍 今天就來跟大家一個一個開箱 跟大家分享一些關於品牌的有意思的小故事 今天我們大概能從一百來塊喝到兩千多塊 歡迎大家就來這邊點贊關注轉發投幣 結個酒錢 第一Part 芝華室背後的男人還是兩個 不知道大家有沒有注意過芝華室的公司名字 它此時叫 因為它的創辦人就是兩兄弟 兩個人是小鎮青年 在非常偏僻的蘇格蘭農場長大 但是他們倆總想搞點事情 於是兄弟倆一合計 就決定去附近最繁華的城市 Everdeen闖蕩闖蕩 據說是花了三天時間徒步30公里 講道理 走得有點慢 兩兄弟在大城市從雜貨店小工做起 沒過多久就憑藉他們的野心和膽識 闖出了一片天 站穩腳跟之後 在他們雜貨店的地窖裡 兄弟倆決定開始釀造家鄉的威士忌 19世紀初的時候 蘇格蘭市面上 幾乎全部都是單一麥芽威士忌 但是當時由於生產設備和工藝 都非常不成熟 質量和風味參差不齊 酒客們就會跟兄弟倆抱怨 有沒有更順一點的威士忌 兄弟倆腦筋一轉 這不自己可以調啊 於是他們就開始調和 這些陳釀的蘇格蘭威士忌 讓它的口感更圓潤更平衡 同時質量也更加穩定 到1843年的時候 他們的調和威士忌 甚至引起了維多利亞女王的注意 她授予了芝華市皇室專享的稱號 這也就是為什麼芝華市叫 因為Rigo就是 後來隨著1890年好評如潮的 芝華市12年的誕生 再加上1909年 芝華市25年成功敲開北美市場的大門 品牌也就一舉躍上世界舞臺 OK講完了小故事 接下來我們開喝 首先永遠的經典 芝華市12年 144元500毫升 誰年輕時候還沒有拿過 芝華市的綠茶呢 雖然這麼喝好像有點老套 但是真的很好喝啊 整個系列的入門款 1980年一經推出就大獲好評 它是由麥芽威士忌 和谷威士忌一起調和而成的 裡面所有的酒最年輕的就是12年 雖然是入門款年份是不低的 唯一的味道 它真的是毫無攻擊性的那種 很溫柔的感覺 奶油真人花香蜂蜜 怎麼會不喜歡呢 你喝到嘴裡肯定還是有酒精度的 會比它聞上去感覺要烈一點 但是非常的香甜 不僅平衡 而且尾調上總給我一種回甘的感覺 真的跟茶非常的搭 我覺得確實是非常好的入門調和威士忌 第二趴 芝華市13年 這個我買的是一個套裝啊 它有13年的黑麥桶 跟13年的龍蛇藍桶 黑麥桶這個是放在 曾經放過美國黑麥威士忌的桶裡面 進行陳年 所以它的設計是用了紅白藍 美國的配色 龍蛇藍桶呢 則是充滿墨西哥風情的這種紅綠感覺 大家一看它的包裝設計應該就能get 它就是想做比較街頭 比較潮流的那種感覺 針對的就是年輕市場 Party的場合 然後做一些混飲的 真的都好甜啊 這些真的會很討喜 一個黑麥桶是那種比較美式的 更奶更醇厚 橙子巧克力的味道 龍蛇藍桶呢 它帶著墨西哥的風情 更加有熱帶水果的感覺 柚子的juicy的味道 也有一點tequila的那種辛辣感 兩個還是很不一樣的 我感覺龍蛇藍這一杯 非常適合直接做成highball 加清爽的氣泡會非常的舒服 接著芝華是15年 428元700毫升 是18年推出的 這瓶比較特別的是 它有用到乾液桶進行熟成 嗯 非常明顯的乾液桶 喝完之後你能感受到嘴裡的那種收縮感 總體來說它是一個果味非常充沛的酒 蘋果醬橘子醬 乾液桶裡面的果乾和景色感去做一個平衡 芝華是18年 365元500毫升 這款真的是我心裡的口糧酒天花板了 味道真的非常的平衡 非常的美好 哇 YYDS皮革味非常非常的明顯 它的話其實就不會像前面幾瓶那樣 一上來就是甜蜜轟炸 它會更有層次更深邃一點 它的甜是那種乾果的甜 黑巧克力奶油 這一切都被皮革的味道包裹住 最後尾調上是有一點煙燻的感覺 這不像你坐在皮革沙發上 然後面前有一個篝火 或者說那種木星蠟燭在點的感覺 這個酒其實是1997年才推出的 它是由芝華市第五代調和大師 Colin Scott調和而成的 用了20多種來自蘇格蘭各個產區的單一麥芽威士忌 它是基本上我覺得這個價格能買到的最好的體驗了 它也是Colin Scott最引以為傲的一個作品 他自己說過如果他要去荒島的話 他就會帶一箱芝華市18年 好的 其實18年已經是相對進階的一款了 那接下來我們要繼續進階 芝華市25年 3102700毫升 這價格一下上了10倍 就在這個尊貴的大箱子裡 我也是第一次喝25年了 但我有朋友跟我說覺得很好喝 看一下 尊貴 這個顏色一下子就完全不一樣了好嗎 我才發現這個每一瓶上面還是有編號的 算是一個限量版 喝過來的酒就是很開心 哇 一聞就是年份上去了 因為它那個橡木桶的味道非常的明顯 深邃的感覺一下子出來 哎好喝哎 如果說剛剛18年是那種深夜木屋皮革篝火 這一杯25年就是推開門金碧輝煌蜂擾的宴會 那種新鮮豐富果味香草 一下子在你嘴裡爆開 橙子味的QQ糖 是裡面最好吃的那一口的感覺 25年這個酒本身其實也很有故事 它是芝華市12年之外 這個品牌另一個里程碑式的酒款 1909年推出的時候 它的定位其實是全球首支奢侈品調和威士忌 之前其他的調和威士忌都是比較平價的 然後這個定位就一下子引起了 沒錯美國市場的注意 因為當時美國正好一戰結束到二戰之前 是它最鼎盛最紙醉金迷的一個時間段 紐約上流社會就要追最好的酒 最名貴的酒 芝華市25年恰如其分的出現了 並且一炮打響 當時所有叫得上名字的party 包括百老匯的劇院都會有這一款酒 但是好景不長 禁酒令一出 這個芝華市在美國就急轉直下 甚至25年也一度停產 退出了歷史舞臺 直到2007年 我們剛才說的那個Colin Scott 才把25年重新拿回來 也是一個有人聲樂歷大起大落過的酒了 OK那到25年為止 我們就把芝華市的年份主線其實都喝完了 接下來呢給大家介紹幾個 他們其他的線裡面比較有特色的酒款 芝華市日式水油桶 365元700毫升 這個盒子和它的設計真的很好看 我還挺喜歡拿這款送人的 看我之前關於日本威士忌內容的朋友們 應該對水油桶這個詞不會陌生啊 是生長在日本北部 數量很稀少的一種樹木 大個就比較昂貴 但是呢它能給酒賦予一種非常美妙的 椰子味檀香味 哦檀香非常的明顯 這杯酒的口感一上來還是甜蜜的 大家小時候吃過那種椰子糖嗎 就有點那個感覺 奶油蜂蜜甜上面 確實是有一丟丟那種椰子的檀香的味道 也有人會覺得這是一種非常有東方韻味的那種 Zen禪意 芝華市藥 1468700毫升 就是一個大箱子 是2016年推出的第一款調和麥芽威士忌 因為之前的都是Blended Whiskey 不算是Blended Malt 因為裡面可能會有穀物威士忌嘛 那這一瓶就是完全麥芽威士忌做的調和麥芽 用了五種來自Spaceite的單一麥芽威士忌 而且是為了紀念芝華市史上標誌性的五味調酒大師 它的香料味道非常的足 最近熱紅酒喝多了 對於肉桂丁香的味道特別的敏感 哎呀這個蠻好喝的 果然貴的就是好喝 它跟剛才的其實有點反過來 幾乎那些所有的千元以下的基礎款 都是先是甜蜜的感覺 尾調上那種辛辣的感覺會出來 但這個不一樣 它是辛香料的味道在前 然後你越喝會覺得越甜 很適合配個什麼紅燒肉吃 我感覺這個酒 今年11月 芝華市聯合了它的亞洲品牌代言人Lisa 開展了一個共勉星球的元宇宙虛擬世界的活動 活動開幕的時候 我也受邀去參加了一個虛擬派對 在虛擬世界裡面看Lisa給我調酒 還是挺有意思的 畢竟這可能是我離Lisa距離最近的一次了 當天晚上還發布了芝華市18年 和Lisa的聯名限量款 我自己最喜歡他們這個禮盒裡面的是這個 給酒瓶戴的項鍊 像一個choker一樣給它戴上 上面一個是芝華市的logo 一個是Lisa簽名裡面那顆五角星 在禮盒裡面還有一個叫做Pink Spice的芋條酒 調配方法我也打在彈幕上 如果大家感興趣的話 我下次小號給大家復刻一下 如果大家也想要這個同款的話 歡迎搜索小程序芝華市潮流聚集地 參與互動獲取限量版的18年 以及更多的潮流周邊 OK那這期視頻就到這邊 不知道大家最重草今天的哪一款呢 歡迎打在彈幕上 這期視頻真的蠻長蠻乾貨的說實話 而且我們連著開了這麼多瓶酒 如果還沒有投幣的話趕緊 希望這期視頻也能對大家以後 跟朋友一起喝酒以及買酒的時候 提供一些思路和建議 而且別忘了 現在登陸APPVive Sessions 還是可以繼續探索共勉星球 這個活動一直持續到二月份 所以大家過年節沒事在家可以玩一下 拜拜