紅樓夢：賈府過中秋，處處都是金錢排場的味道，真的還有錢嗎？

說說紅樓夢中人是怎麼過中秋佳節的 要說起吃月餅 我們現在人講究個品牌 還要講究個做工 什麼冰皮的 什麼冰淇淋的 花樣繁多 琳瑯滿目 不過紅樓夢裡的賈府 人家那纔是真講究 時分三五變團圓 滿把晴光覆玉蘭 天上一輪彩蓬出 人間萬幸 兩頭安 第七十五回 賈母誇賈真送來的月餅好 賈真回答道 月餅是新來的一個專做點心的廚子 我試了試 果然好 纔敢做了孝敬來的 可見賈府中秋節吃的月餅絕不是普通的月餅 是專門僱傭的面點師做出來的 在大官員外頭絕對是吃不到的 不過這裡還是要說一句 賈真這麼做可不是真的只為了孝敬賈母 他就是這麼個愛講排場 好面子的人 其實那個時候的賈府已經是在艱難的維持著了 但賈真作為寧國府的當家人 還是一點危機意識都沒有 為了吃個月餅 就專門請了一個新廚師 也不僅僅是賈府捉襟見肘 紅樓夢寫到了那個時候 整個背景的大環境都開始很不好了 就在同一回 描寫賈母吃飯 那飯都是按照人頭數量可丁可卯的做的 一點多的都沒有 王夫人因此說道 這一二年旱澇不定 莊上的米都不能按數交的 這幾樣細米更艱難 所以都是渴著吃的做 說的你不知是誰了 告訴你吧 好不容易趕上今兒這一遭 過了今兒 誰到後還能像不像今兒這樣 你就趁著今兒盡量的灌上兩盅吧 這可是中秋時節 正是每年莊稼收穫的季節 偌大一個賈府竟然都沒有多少細糧 都得精打細算著吃 可見是內憂外患了 想一想我們現在國庫豐盈 糧食充足 百姓安居樂業 真是生在了好時代 除了吃月餅以外 中秋節也少不了要吃水果 正是一年中瓜果成熟的季節 《紅樓夢》中對其他的中秋水果 都用瓜果兩個字一代而過 唯獨單獨提到了一種水果 那就是西瓜 和中秋節的歷史悠久相比 西瓜算是一種比較年輕的水果 北宋以前中原地區都是沒有西瓜的 西瓜並不是咱們的地產水果 而是舶來品 從西瓜這個名字就可以看出來 這種水果應該是從西方傳進來的 這個西可不只是西域 據說西瓜最早是古埃及人種植的 後來才傳到了中東 再傳到了西域 然後才傳入了中原 每年的中秋前後 正是西瓜大量成熟的季節 中秋吃西瓜屬於典型的應季水果 但《紅樓夢》中中秋吃西瓜的主要原因 並不在於這兩點 而在於西瓜的形狀 在當時所有的水果裡 沒有哪個水果能比西瓜更大更圓 更接近月亮的形狀 深信以形補形的中國古人 理所當然的 將西瓜奉為中秋節最合適的水果 不僅如此 吃西瓜的時候也是有講究的 不能像我們現在家裡吃西瓜那樣 切成一半一半的 當然也不能一切兩半 然後用勺子挖著吃 而要用一種挫刀的方法 切成蓮花瓣的形狀 保持連而不斷 擺在果盤裡 和天上的月亮交相輝映 然後再分而十支 可見古人過節的儀式感很強 除了吃月餅和吃水果 各地的中秋節還有很多不同的習俗 比如燃燈、猜燈謎、飲桂花酒等等 不過這些在《紅樓夢》裡都沒有體現 賈府眾人不過是吃酒賞月 看看桂花、聽聽曲子 玩一玩擊鼓傳花 但是有一件事是必須要提的 那就是林黛玉和史湘芸在凹金館憐詩 那就做五言排綠吧 好吧 三五中秋夕 清遊你上元 撒天機鬥燦 扎地管絃帆 幾處狂飛斬 誰家不起軒 快看那是什麼 是個鬼吧 在哪呢 哪啊 那兒 寒堂渡鶴影 好 寒堂渡鶴影 多麼現成、多麼自然 你若對不上就等明天再聯吧 你不用多嘴 我也有了 冷月 葬花 魂 果然好極了 《紅樓夢》前八十回裡 一共有四次比較大型的作詩描寫 而林黛玉和史湘芸兩人 也是完整經歷了這四次的唯二兩個人 第一次用白海棠、薛寶釵奪冠 史湘芸當時雖然沒趕上 但後來一口氣做了兩首 第二次菊花詩外加擁螃蟹 林黛玉奪冠 第三回魯雪亭連詩 林黛玉、薛寶琴、薛寶釵 大戰史湘芸 第四回就是這凹金館 中秋節連詩了 這一回雖然只有兩個人 但後來來了妙玉 而詩句的精彩程度 無疑是全書的一個巔峯 說起和中秋節有關的詩句 那可以說是不勝枚舉 甚至有很多都是膾炙人口的名篇名句 比如李白的 長安一片月萬戶倒一生 比如張九陵的 海上生明月天涯共此時 再比如蘇軾的 人有悲歡離合 月有殷情圓缺 此事故難全 中秋節既是一個萬家團圓的日子 也是一個有子思念故鄉 思念親人的日子 因此描寫中秋的詩詞中 難免帶上些離愁別緒 連帶著給這個節日 也增加了幾分哀婉的氣氛 而林黛玉和史湘雲的那兩句 寒堂渡鶴影 冷月葬詩魂 更是把這種哀婉 推向了一個前所未有的高潮 在這個多少有些落寞的中秋節之後 賈府便開始了風流雲散煙消火滅 一個捉明頂時的龐大家族 進入了數道胡孫散的倒計時 在高厄所需的後四十回裡 最後又讓賈家蘭桂齊芳重新振興 大概也正應了蘇氏的那句 人有悲歡離合 月有殷勤圓缺吧 講到這裡氣氛似乎有點低落了 但這也正是經典文學作品的魅力之所在 無論是《紅樓夢》也好 那些描寫中秋的絕妙好詞也好 無論何時 他們的文學價值都是不言而喻的 永遠像中秋節的月亮一樣明亮皎潔 照在每一個文學愛好者的心中