人氣下飯最後一集,滷豬肉配打發蛋白99%的人沒吃過,五叔又被坑了

輕風乍起
381 位粉絲
1.1K 觀看·2024年12月28日
把滷豬肉加到小碟子裏 舀一勺打發蛋白放到上面
然後一整個夾起來 送進嘴裏大嚼 大家好 我是清風炸旗 就等你了 今天繼續介紹孤獨的美食家新系列
各自孤獨的美食家第12集 也是本劇最後一集 喜歡五郎叔的都來留個言吧
畢竟不知道五郎叔以後還拍不拍了 60多歲的中庭楊戒是一艘海洋實習調查船的船長
他想拉近和年輕人的距離
所以沒話找話 問船員小夥有沒有對象 何時結婚
但小夥不想談論個人隱私 是完全沒必要刻意找話題 船長有些尷尬 擅擅走開
船員森夏過來說 因爲大家今晚都有事 所以船長召集的酒聚看來是辦不成了 船長只好說有空再聚吧
他嘆口氣 感覺自己和年輕人已經無法融到一起去了
就連船上的伙食都是什麼炸豬排 海鮮焗飯等高熱量重口味食物
年輕船員們倒是喫的津津有味 但對於船長脆弱的胃口來說無疑有些沉重了
他只好唉聲嘆氣的回去 接到了外孫打來的視頻 只是他除夕要工作 不能回去見外孫
但他保證1月13號會回去給外孫講很多關於船的故事
12月29日 船到達了橫濱市 他跟值班員打招呼說自己先收工了
值班員很貼心的表示 船長已經很久沒下船了 趕緊下去活動活動
此時武郎叔繫着圍巾大步走來 再跑一個客戶 今年就可以收工了
往年的除夕總是出很多狀況 導致他不能輕鬆過年 但今年除夕他總算可以休息了
一想到休息 他肚子頓時就餓了 必須趕緊喫飯 立刻 馬上 於是他決定就在附近找一家店填飽飢腸碌碌的肚子
年輕船員們商量着去中華街那邊喫中餐 喝紹興酒
而船長感覺今天可以想喫什麼喫什麼了 一念其詞 他也頓時就餓了 必須趕緊喫飯 立刻 馬上
於是他也開始到處尋覓飯館 他胃口不太好 想喫點清爽的東西
突然他想到了一家店 但不知道還在不在 他一路走到了那家店叫鳥獸菜魚象川
在他還是新人的時候 他的船長帶他來喫過一次 那起碼是20多年前了吧 船長胃口不怎麼樣 但記憶力是真好
進去的時候 五郎叔正在點餐 還點了烏龍茶 感覺五郎叔已經好幾季沒喝烏龍茶了
店員招呼船長坐在吧檯前 就見老闆將一條星蠻給客人展示
然後就把星蠻七指咔嚓的給收拾了 五郎叔還饒有興致的扯着脖子觀賞
而船長開始對着菜單挑選喜愛的美食 有各種海鮮刺身 火鍋什麼的
另一張菜單上寫着各種壽司 各種烤魚 還有招牌奶油烤土豆糰子 招牌滷豬肉
此時客人的星蠻生魚片片好了 一盤子白嫩嫩的星蠻肉鋪在冰塊上
現撈現殺的異常鮮嫩 而船長也決定喫生魚片 他喊來店員點了黑鮪魚生魚片三拼
還有水炊鍋 也就是雞肉火鍋
黑鐵烤盤裏夾着土豆糰子 煙熏火燎的烤制着
很快 五郎叔點的奶油烤土豆糰子就端上了桌 土豆泥包裹着肉餡香飄四溢
搭配光澤油潤的塔塔醬 更加有滋有味 他趕緊夾下一塊送進嘴裏 柔軟噴香
土豆泥和豬肉餡混合一起烤 那味道就像大家都喫過土豆燉肉吧 跟那個一點也不一樣
這個烤過的別有一番濃香 土豆香 肉香 塔塔醬香 這玩意兒想不好喫都難呢
此時船長點的黑鮪魚生魚片三拼做好了 有蔥花金槍魚 金槍魚頭肉 炙烤夾肉
店員形象的在自己身上比劃着不同部位的肉
確保客人知道每塊肉的位置 他忙不了聲我要開動了 夾起一片金槍魚頭肉 蘸了醬油送進嘴裏細細品味
魚頭肉真的太鮮了 那種尖銳的鮮香衝擊力極強 他忙在醬油里加了點芥末
然後夾起炙烤夾肉 蘸了蘸 送進嘴裏細品 稍微炙烤的魚肉同樣鮮美
還有股特殊的烤肉香 船長很滿意
此時 店員端來了水炊鍋用的卡式爐和餐具
而沉浸在美味中的船長又夾起了蔥花金槍魚 蘸了芥末醬油送進嘴裏 金槍魚刺身真的太鮮美了 又鮮又嫩又好嚼
很快 五郎點的滷豬肉套餐做好了 滷豬肉 白米飯 味噌湯 小醃菜 還有打發的蛋白配雞蛋黃
他用勺子把蛋黃和打發蛋白攪拌在一起 把滷豬肉加到小碟子裏 舀一勺打發蛋白放到上面
然後一整個夾起來送進嘴裏大嚼 受氣燒風味的滷豬肉味道絕佳
打發蛋白和蛋黃的混合物讓雞蛋的香味充分釋放 鬆軟有味道 和滷豬肉搭配在一起是前所未有的香濃
他趕緊又加了一塊滷豬肉 放上一勺打發蛋白 還舀了一勺滷豬肉的湯汁淋在上面
加起來大嘴一張 全部吞下 滿口香濃 口感奇特 而且超級下飯
再配口白米飯喫 滿足感大幅度提升 旁邊的船長感覺這個好像跟自己同時代的傢伙 味帶可真夠強悍的呀
此時 五郎叔點的炸芋頭上桌了 船長更加驚駭 這傢伙的胃竟然恐怖如斯
三個炸芋頭泡在高湯裏 撒的蔥花蘿蔔泥 五郎叔搖起一塊芋頭 一口吞進嘴裏熱乎乎軟乎乎的
油炸的香味和芋頭的清香並存 滋味美妙 他加起奶油烤土豆糰子
才發現兩道菜都是鼠類作物 澱粉多 碳水高
但碳水對五郎叔來說多多益善 人送外號碳之頭五郎 或者井之頭碳郎
此時 船長的水炊鍋也煮好了 裏面孤獨的雞肉 雞肉丸子 白菜 金針菇 豆腐 大蔥和蘑菇
高湯是本店祕製的雞白湯
香氣隨着每個泡泡的破裂而四散陶藝 持續不斷
他忙忙小碟子里加了雞肉 白菜 金針菇 大蔥 還咬了一勺湯汁
加起雞肉熱乎乎的咬了一口 超級軟爛有滋味 祕製雞白湯果然給力
他加起裏面的蔬菜和雞肉喫個不停 浸潤了超美雞白湯的食材 每一樣都好喫
他脆弱的味帶對這道菜相當滿意 再喝兩口雞白湯真的太鮮美了
味道濃郁紮實 還特別順口 絕對的一流品質
他趕緊又加了一碟子食材 水水潤潤 軟軟嫩嫩 夾起雞肉丸子送進嘴裏
味道香而不膩 鮮而不油 在這寒冷的冬季喫一碗美味溫暖的雞肉火鍋真的太愜意了
這是他這種上了年紀的人喜歡的清淡料理
但是旁邊那位是怎麼回事啊 大口吃着滷豬肉配打發蛋白
口味越刺激他越喜歡 能量越爆炸他越興奮 喝兩口衛生湯 喫一塊小鹹菜 再來一口白米飯
喫的功功整整的
五郎和船長各自喫着各自的美食 各自品味各自的孤獨 喫的自然放鬆舒服至極
而五郎則邊喫邊想明天開始休假該乾點什麼
順便開啓了風捲殘雲雲淡風輕清風炸起模式
將米飯打發蛋白等食材舀到砂鍋裏攪拌均勻
端起來一口口往嘴裏輸送感覺在如此老派的飯館裏喫着蛋白拌飯別有一番港灣情調
他一勺一勺的喫着一共喫了七勺喫光了大雜燴端起衛生湯一飲而盡端起大杯烏龍茶一飲而盡說了聲多謝款待
這頓飯總算圓滿了
此時船長開始在砂鍋裏煮拉麪
五郎看到後也好想喫口拉麪
他決定一會拜訪完最後一位客戶也要去喫一頓收尾拉麪
收尾拉麪加蒜味醬油看上去很溫暖
船長端起碗來一口口吸溜着拉麪
湯頭濃而不膩麪條彈而耐嚼他喫的很舒服把蒜味醬油倒進碗中攪拌一番
如此喫起來味道變得蒜香十足別有一番風味
最後他懷着不捨的心情喫掉了拉麪喝掉了湯汁他說了聲多謝款待這頓飯也算圓滿了
喫完他決定閒逛一下
不知不覺走到一家電影院門口突然收到了船員森下發來的消息
說明天大家都有空問可不可以辦酒居還說大家都買了下酒菜
原來這羣年輕人並沒有不願意和他一起娛樂
船長心裏一陣溫暖
所以胃也溫暖心也溫暖的他決定看場溫暖的電影
但就在他買票的時候突然聽到一聲急不情願的驚恐報名
牛頭一看 五郎叔正驚恐後退 瘋狂擺手 就見五郎叔一臉的欲哭無淚 看來今年年底又泡湯了 全劇終
時間過得太快 蹭了我一身風塵僕僕 我喫一口美食 越發感到幸福
歲月如刀 雕出一個個悔不當初 我喫一口美食 繼續踏上征途
12月的寒冷 我選擇一碗溫暖可口的食物
2025年的辛苦 我選擇不辛苦 好了 我要去做飯了 顧短白下次見有猴
