[中英字幕] 勃艮第鑑賞系列02_品質等級｜Elicité Burgundy S02E02

不要誇張地說 伯格尼製造了世界上最昂貴 又最稀有的葡萄酒 但這片土地有何特色 有84個葡萄園和數百種葡萄園 有時很難知道葡萄最好的葡萄在哪裏 有趣的是 這個地區的葡萄園和葡萄園的土壤 都是根據納波利亞人的傳統 納波利亞人的傳統 就是葡萄園 最大的兒子得到的一切 現在納波利亞人說 所有的孩子都必須和平相處 所以突然有一個家族 擁有14%的葡萄園 他們有三個孩子 你猜猜 他們的14%的葡萄園 被父母分成三個 但那些人有孩子 所以就分散了 分散了 今天有些人擁有一棵葡萄 或三棵葡萄 或半棵葡萄 他們可以在巴黎當醫生 他們可以在哈米亞的書店 每年都得到家族葡萄園的簽名 這不僅是葡萄園的土壤 更是土壤的擁有 雖然葡萄園土壤的擁有 很複雜 不同的葡萄園和葡萄園 都會令人困惑 任何地區葡萄園葡萄園的品質標準系統 都被修復了 葡萄園是分成一系列的 法國人很喜歡這種系列 要理解葡萄園的系列 你必須想像葡萄園 葡萄園的底部的80% 就是他們稱之為地區葡萄園 葡萄園的12% 被視為村莊葡萄園 所以標誌會寫葡萄園 或是柴林 然後有葡萄園的第一種 那是葡萄園的7% 葡萄園的最頂部的葡萄園 有葡萄園的1% 葡萄園的最頂部 就是葡萄園的葡萄園 葡萄園的葡萄園 沒有村莊的名字 只有葡萄園的名字 所以葡萄園的名字會寫葡萄園 或是葡萄園的村莊 那是葡萄園最頂部的葡萄園 葡萄園是葡萄園最大的發展 在品質方面 只需要記住四個標準 先是區域葡萄園 常被稱為Bourgogne Rouge或Blanc 這種葡萄園的葡萄 通常來自區域不被標榜的葡萄園 接著是村莊葡萄園 葡萄園的名字會寫葡萄園的名字 或是葡萄園的村莊 這些葡萄園的價值可得到優秀的價值 尤其是最有名的葡萄園製造商 會偶爾下標 葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園 如果他們不滿意那一年的品質 這意味葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園 但葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園 會從高級葡萄園葡萄園葡萄園 往上走 而最高級葡萄園葡萄園葡萄園 則是從一間葡萄園葡萄園葡萄園 而他們的標誌會列出葡萄園和葡萄園 例如是 Savigny Le Bon葡萄園葡萄園葡萄園 還有Chablis葡萄園葡萄園葡萄園 最後 葡萄園葡萄園葡萄園葡萄園 最高的葡萄園葡萄園葡萄園 只有33間葡萄園 在整個葡萄園區域中頂尖地位 葡萄園葡萄園葡萄園 一片葡萄園 甚至甚至從葡萄園其中幾道葡萄園 送來葡萄 那裡的葡萄園葡萄園葡萄園 最著名的葡萄園葡萄園葡萄園 是Chevalier Montrchet Romany Conti和Claud Vaujour 但不是葡萄園葡萄園葡萄園 的地點和排名系統 決定葡萄園葡萄園的質素 而年份或葡萄酒釀製的年份也很重要 葡萄酒製品的品質會受到很大的影響 雖然不所有葡萄酒製品的哲學都是相同的 您如何形容您的葡萄酒製品哲學? 經歷了多年的職業蠢事 我學到的教訓是 葡萄酒製品不應該存在 葡萄酒製品應該在葡萄酒製品的位置上 這意味著您的工作是在葡萄酒製品的位置上 我們嘗試在葡萄酒製品的位置上 我們嘗試把葡萄酒製品種植的方式 讓它們成熟 讓它們成熟得最好 然後我們拿出葡萄 然後我們把它們分類 我們有三個分類桌子 每個桌子上有十個分類 然後我們一層一層地 一層一層地 只為了保存最好的葡萄 然後我們把葡萄釀製100% 然後我們拿出葡萄 這就是我們嘗試的方式 雖然葡萄酒製品的質量是一個很好的方法 讓您得到葡萄酒的尊嚴 但也很重要地瞭解葡萄酒製品的生產者 以找到最好的葡萄 無論葡萄製品的評級