蔥白這樣用溫養補脾，根治手腳冰涼，讓你全身都變暖，喝一個好一個【養生有道2024】

在我們的老孫實驗室裏 老孫居然是蒙着眼睛做實驗 今天我的這個選題項目可厲害 你看看啊 火眼晶晶看楊須 火眼晶晶 你也別把眼睛擋住啊 孫猴子的眼睛擋住 也啥也看不見了呀 這代表我的本事高啊 你知道我跟一個 特別厲害的專家 去學了一個絕招 我就問你一個問題啊 如果說這個人手腳冰涼 他是楊須嗎 那絕對須啊 肯定須吧 陽氣虛損的厲害 就像現在的我一樣 好冷啊 是吧 幸虧你不當大夫 要不然可能會出現 很多的問題啊 我告訴你真實的答案啊 來 你幫我個忙 我這兒有好多牌子 上頭有這個 真真假假 假假真真嘛 真和假 對 你先幫我拿着 拿着 好 然後這兒有四位觀衆 請各位觀衆把這個胳膊 整個胳膊 從胳膊肘露出來 要胳膊 胳膊來是吧 一個一個我來 給他們檢測一下 好 那我們先退後啊 你要做手診 處診是吧 這是手 這個觀衆給他發一個假字 假字 好嘞 對對對 來 阿姨 這個字屬於您 好 我們再往前啊 這發一個真字 這是真啊 好的 阿姨啊 這個真屬於您 好嘞 這個有點拿不準 拿不準那就發假字吧 拿不準就發假 這是什麼概念啊 好 老孫繼續往前走啊 大踏步的往前走 這發一個真字 四個人都檢測完了吧 現在還缺一個人 還缺一個人 把手給我 你自己拿一個假字 我是假的 對 你知道爲什麼有真假嗎 這個陽虛裏頭也分真假 知道吧 所以如果說你判斷錯 就說這個人陽虛 那可能就出大問題了 你得知道是真陽虛假陽虛啊 所以你的意思是 我們在辨別陽虛前 要先弄清真假 然後再對證下藥 沒錯 那如果在你的幫助下 我們辨別反了 豈不是知錯了 這個沒關係啊 咱有真正的專家來給我把關 我這是學了個皮毛 好 來讓我們掌聲歡迎 今天做課養生堂的專家 我們的老朋友了 天津中醫藥大學 第一附屬醫院的院長 王金貴 歡迎王院長 歡迎 帶了保暖內衣 對 昨天的節目 王院長告訴我們啊 臟腑更需要保暖 昨天我們講的是心 那今天我們要穿上 保暖內衣的 應該是除了心之外的 其他臟腑 對 隨着我們對於這個 戰陽序 甲陽序的進一步認識啊 你才能知道 我們到底保哪的暖 是吧 好的 來 老孫 你先拿着這個 非常重要的保暖內衣 但是在這之前呢 我們再請王院長 幫助我們用他 真正的準確的方法來測一測 檢測一下我的這個學習的成果 好 初步判斷它是個甲陽序 好 來 請這位阿姨 拿着老孫剛纔發給你的牌牌 走到我們的牆前面來 來 給大家展示一下 我再詢問一下阿姨啊 您平常怕冷怕熱 怕熱 出汗嗎 出汗 身體有什麼髒滿疼的地方嗎 前一陣好像有點 腹髒 愛不愛喝水 愛喝水 確實渴 口乾 來 您伸一下舌 它屬於瘦小舌 基本準確 好 來 那我們再來看看第二位阿姨 阿姨請您把手伸出來 這個也是初步判斷 它是甲陽序啊 好 來 這位阿姨請到牆前來 我們看她的舌跟剛纔不一樣了 略微有點胖大 有塵 這個阿姨相對特殊 切脈和看她的舌 她應該是一個虛實家長 比較特殊 來 第三位阿姨 她應該是一個真陽序 好 來 請第三位阿姨 來到我們的牆前 你看她的舌有點胖大了 您平常怕冷怕熱 我怕熱不怕冷 怕熱不怕冷 腳底下涼不涼 腳底涼 但是我睡覺也伸出來 她是虛實家長 兩者都存在 就是應該真假都有 真假都有 那我們再來看看第四位 這個是甲陽序 來 阿姨請到前面來 她舌不胖大 但是胎膩 兩邊有點紅 是 她嚴格地講 應該也是屬於虛實家長 王老師 咱們現場 有一個更加典型的患者 就是甲陽序的患者 您給 你真的是說我嗎 還真是得看看 說我虛實家長 來 你伸舌吧 伸舌吧 但是她是體質問題 並不是病態 她有點真陽序 最後給自己留的牌牌 還正好適合我 那正好我們現場有真有假 有虛實交雜 我們來教教大家 如何來辨別 然後再結合着 我們每個人不同的情況 來對症下藥 好不好 那四位阿姨 先請回到座位上 謝謝 接下來我們就到了 發大招的時候了 是什麼呢 是王院長用一招 教我們在座和電視機前的 每一位觀衆學會 如何辨別真假陽序 老孫學到了皮毛 接下來我們要教大家的是 精華部分 來 王院長 這個我們對於一個疾病的診斷 中醫講究四診合三 望聞問切 可以講現在典型的 純陽序的病人不多 你想我們現在物質極大豐富 喫的營養這麼豐富 跟過去不一樣 更多的是虛實夾雜 像我這種所謂真陽序 就是從小營養不良 在孃胎裏發育得就不好 體質出現了問題 然後長大的過程當中 因爲家庭條件太差了 又瘦瘦弱弱的 所以就陽氣不足 這個你既不要自卑 你也不需要憂慮 你這個是體質問題 和我們產生疾病出現症狀 它是兩個概念 那您教教我們 體質問題可以改變 改變 太好了 我們學習一下怎麼改變 先辨別再改變 四診合三 我們知道是一個很大的系統 咱就講咱最拳頭的 最核心的那一招 如何一招分辨呢 老孫已經學會了 如果我們是真陽序 叫四肢絕冷 這個四肢絕冷 那個肢很重要 你一定這個涼 是不但是整個你四膜 手指的手指端 這幾個手指 包括我們的手叫四膜 包括我們的前臂 貓的都很涼 真正的陽序 但是如果我們單單是四膜絕冷 貓的僅僅是我們指端 甚至我們整個幾個手指 甚至包括我們整個手 非常涼 但是我們前臂溫熱的假陽序 所謂是真陽序還是假陽序 到底是怎麼發生的 請大家一起來看我們腳下 我們這個陽氣的產生 它跟我們過去 家裏頭點的爐子一樣 稱爲原陽 這原陽產生陽氣以後 給了五大系統 首先是給了什麼 給的是五臟 這個只有我們五臟內 這個陽氣充足了 它才能夠通過經絡 輸送到我們的四肢 那我知道我所謂 真陽序的問題出在哪了 我可能連原陽都不足 所以剛纔王院長說 我是體質的問題 先天的 是這樣嗎 我們繼續來看下一張 你看 對不對 原陽也很小 然後五臟的陽氣也很小 所以我就四肢冰涼了 對 手腳也冰涼 四肢也涼 對 你理解得非常正確 這個往往是由於 我們平常生活起居 不注意這種四肢的保養 陽氣丟失得太多了 出現了我們整體的陽氣 都出現了虛損 你看它除了連五大系統 它都很微弱 它在四肢百害 它更有難度了 就會出現了 它只裏沒問題 所以我們的表 我們的外就產生了陽氣不足 明白 所以它整個就是 我五臟陽氣都不夠 那它往下輸送 你看從胳膊肘往下 都是冰冰涼 等於都送不過去 對 陽氣太少 好 那假陽虛在我們體表 又是一個什麼樣的表現呢 我們來看下一張 大家仔細看 區別在哪裏 區別在好像五臟的陽氣還可以 火苗也是旺盛的 對不對 但是隻有手腳 你沒有仔細觀察 我必須攔你 你再仔細看 這有個圈圈 對 恰恰是這個圈圈的問題 有意思了 每一處火苗的大小都沒有變化 只有這一處變小了 根源在這裏 火苗其實沒有變小 它是被套了一個圈圈 把那個火苗給緊固住了 這個火苗 它的陽氣疏散不出去 我們所有的五大系統 它都有它的作用 其中我們有的系統是什麼 它讓這個陽氣來達到我們四肢 但是恰恰它本身 你看我們體內陽氣很足 恰恰它被預避住了陽氣 它把這個陽氣輸送到四肢的功能 就受到阻礙了 是陽氣通路出現問題了 你看是不是 所以它的表現 你看老孫設計這個圖 也是非常好的 你看它的表現也不一樣了 這個冰冷在哪了 在斯磨了 恰恰這種情況 假陽虛 我們不能再穿保暖內衣了 再穿保暖內衣 火上澆油了 真陽虛的人需要穿保暖內衣 對 假陽虛的需要把保暖內衣 恰恰要脫掉 對 明白了 這個白圈很關鍵 但是大家想一想 我們所謂一身的原陽 腎陽在身體當中流動 哪個臟腑最重要 是那個通路 如果它被堵上 我們就沒有辦法通達四肢百害了 這個要不要穿保暖內衣的臟腑 已經呼之欲出了 請王院長告訴我們 這個世界 這就是我們的後天之本 脾臟 脾這一大系統 主宰我們身體的所有的肌肉 同時它能把能量輸送到我們全身 所以古人又把它總結爲 脾主四肢 你看我們剛纔出現的 一個典型的症狀 四肢 剛纔真的陽虛是什麼 我們真正的前整個四肢 陽氣不足 是由於什麼 主要是由我們脾陽不足 它沒有把這個陽氣 輸送到我們四肢百害 所以說脾 它這個輸送功能 是非常重要的 所以老孫呢 在他的實驗室裏 還把小花園搬來了 我們來看看 這所謂脾土和溫陽 輸送到底有什麼樣的關係 對 來 我們給大家找一找 那個圈到底是怎麼套上的 老孫你拿着你的武器 九尺釘耙 老孫 我們要做什麼 王源給我佈置的工作是 如果這兒有一片土地 我要給它撒上種子 先要幹什麼 先鬆鬆土 準備了這個 先鬆土 對吧 王源 對 把這個松完了以後 這時候幹什麼 撒上種子 對 實際我們在 我們看過農民種地 他們真是這樣 他一定要把土鬆開 否則土什麼都凝聚在一起 現在我撒上種子了以後 現在要幹什麼 你就靜待它的發芽就行了 我們說脾土 脾就是我們五行中的土 生長萬物 幹是什麼 幹是木 我們古代 你看那梨是拿什麼做的 是拿木做的 中醫對於脾和乾的認識非常重要 它們正常的生理功能 應該是什麼 木克土 時不時地讓這個土鬆懈 這個土裏頭纔有更多的養分 才能把這個種子才能孕育出來 明白了 所以現在這個土就是脾土 然後我拿這個耙子在這兒 幹這件事 就相當於幹在幹活 對 那下一步爲什麼會出現 剛纔那個白圈現象 對 如果老孫他再進一個下一個動作 就好像我們那個幹太旺盛 輸泄得太過了 我們叫幹石 幹太實了 乾的這個輸泄 它就不叫幹克土了 變成了一種病理狀態 叫什麼 幹秤土 幹開始欺負匹了 如果這種情況下 就形成了我們剛纔那個白圈 把這個匹羊禁錮住了 所以下一步就是 已經撒上種子 你本身應該靜待它 發芽 對 這時候我繼續刨它 我繼續刨它 那不就又破壞了它根嗎 我這個幹旺盛 有用不完的力氣 我就不斷地在這幹活 他說得對 太過了 用不完的力氣 幹多了 對 所以這時候 這個花生還有可能 再長出來嗎 太難了 對 就是我們這個幹 它的這個正常的功能 它變成了異常功能了 太過了 明白了 所以中醫有的時候就是 它調節的是太過和不及 它太過了 肯定匹就不及了 匹羊的輸送就不及了 中醫調的就是 把它這個太過的幹 把它克服掉 把匹不及把它提起來 這就是中醫的一個思維觀 明白了 來 那我們回到舞臺中間 當然了 我們要弄明白 到底是真羊須 還是假羊須 除了我們說了那麼多的理論 最重要是我們抓住症狀 一眼辨真假 同時還說要四診合三 所以我們也拜託王院長 給大家梳理了一些 我們需要抓住的重要的症狀 我們來幫助大家更好的辨別 請看大屏幕 你看我們如果這個真羊須 它如果出現這些症狀了 它應該住院了 得及時調整了 特別是對我們老年人 羊須它有一個典型的症狀 就像大便螃蟹 你想好漢禁不住三泡屎 何況我們老年人 它一定是什麼 大便螃蟹說明我們脾陽不足了 中醫講青陽上升 濁陰下降 它青陽 脾陽的上升 它把我們整個的 我們的腹氣拖住 否則的我們就會大便螃蟹 甚至凍蟹 所以說這個典型的脾陽虛 我們除了常見的四肢寒冷 小便清腸 食慾不振以外 一定是什麼 一定大便螃蟹 同時由於你陽氣虛了 寒邪它就集中在你的病變部位了 我們脾恰恰它所居是福 是吧 所以說它就會出現肚子冷痛 如果這個外界的氣溫陰天了 或者天氣馬上間變涼了 它就會什麼 肚子疼 甚至喫一點 我們認爲這很正常 它覺得有點腸瘟 它覺得不行 涼 一定是那個食物本身 那個性是涼的 溫度可能是腸瘟 它也會疼痛 同時它喜歡什麼 喜歡溫暖的地方 喜暗是什麼意思 實際不是真正暗的 穿衣服 多穿衣服就跟我們按住東西一樣 關鍵是水腫 脾是嚴格地講 脾應該它起這一個 蘊化水溼的作用 像一個乾燥機 體內的溼度太多了 我們就會水腫 這個脾是乾燥機 它要我們體內的溼度 也是有一個恆溫恆溼的 由於脾虛了 它這個乾燥機的作用發揮不到了 因此它這個周身腹腫 它這個腹腫是周身的 關鍵剛纔我問爲什麼要說 我們一定要看舌 望聞問切 四腎合纏 這舌頭一定是胖大的 甚至有齒寒 真陽虛的患者 可能身體的狀態會非常地不好 甚至需要在醫院進行住院的治療 我聽起來像是 醫生要給他下藥的話 也應該是要那種 溫陽的猛藥 更加地俊烈一點 接下來我們來繼續看腳下的地平 四周全是冰 中間是一條溪水 是這意思吧 對 但是在溪水和冰的中間 交界處 有一種紫色的小花 我們看這個花 它是我們一味非常常用的中藥 特別是對於陽虛的人 可以講是我們溫陽第一藥藥 它叫父子 父子長這樣 它叫父子 父子他在仙草的時候 它是這個樣子 你看它長在什麼地方 它一定長在結冰的溪水旁 在學中藥的時候 對於醫學生來講 一定要最好要到深山去認藥 看到的父子都很驚訝 那花這麼鮮亮 那葉這麼鮮亮 怎麼會動不死呢 就在那溪水旁 而且旁邊結冰 這就是我們中藥的法相學說 它能生長在這麼寒冷陰冷的山的陰溝裏 而且旁邊結着冰 越是這種情況 它長得越茁壯 勢必它體內有一非常溫熱的物質 能抵抗這種寒冷 達到了一個平衡 所以古人就發現了 就用它的根作爲一種藥 同時我們通過一喫 感覺真是渾身熱氣騰騰 就把它起名叫父子 成爲了我們今天 溫陽的 溫理的第一藥藥 所以說對於真正我們陽虛的人 這味藥是離不開的 我們有一個非常有名的方子 仍然是我們一勝張仲景的方子 上一期節目我也提到張仲景 他那個時代是在什麼 是在我們歷史考察當中 季節最冷的一個時期 大寒潮 對 東漢150年 這個時期是最冷的時期 所以說他出現的都是什麼 以寒邪侵襲人體 體內出現內寒爲主的疾病 所以它叫傷寒論 它經常用到父子 其中有一個特別有名的方子 叫什麼 叫四逆湯 爲什麼四逆 四肢是不是冰冷 這個叫四逆 對 就是四肢 四肢 逆是什麼 陽氣過不去了 它逆行它 逆行了 它不是往正確的方向走了 四逆 四逆湯裏實際上它就三味藥 而且父子它是軍藥 用量也很大 而且它用的是什麼 生父子 大家知道父子它有小毒 它越生越有毒 它經過炮製去除毒性 但是恰恰四逆湯容易急救 這個人真是陽氣一丟失 丟失到一定程度 馬上危及生命 所以他就用生父子 他很急 給了以後馬上陽氣就彌補人身 所以他就給了生父子 要他急救勁 同時他又用了一味溫陽非常好的藥 肝漿 他爲什麼用肝漿 肝漿作爲成藥 輔助他 中醫的術語叫相需爲用 配合 配合以後讓父子的陽性更加旺盛 這個父子他既入心經 心陽不足他管 當然他主要是已入腎經 他又入脾經 但是肝漿主要是脾經 脾陽 溫脾陽 所以說 這古人總結 父子無漿不熱 他爲了更好的說明 用了肝漿發揮父子大熱之品的作用 父子無漿不熱 最後他用肝漿的目的 還有一條 一定要制約我們父子的毒性 漿 它能夠解毒 同時他又用了肝草 緩解他們倆的這種燥熱之烈性 所以三味藥物搭配在一起 可以講藥簡利宏 配伍得非常好 用於我們這種 由於陽託 急救 我們今天講的急症用藥 在古代來講 它就是急症用藥 就是我們常說的叫還陽救逆 陽氣不足了 趕緊叫四逆湯 吊住性命 好多中醫大家好像都管這個四逆湯 也叫保命湯 對 這個人活一口氣 活的是什麼 活陽氣 就是說這人沒氣了 指的是沒有陽氣了 所以他回陽救逆 就是救命 對於我們有一些體質 比如像你 你完全屬於體質 略微有點陽虛 我們就可以用一些食療的方式 我們可以用常用的一些我們的食材 你比如說蔥 我們恰恰用什麼 用蔥白 蔥它嚴格地講 是一個藥食通源的東西 一定用蔥白 就是我們不要大蔥的蔥白 一定不要它那個葉 葉不行 一定要蔥白 白色的那種 爲什麼呢 它葉的通陽作用沒有 我們需要溫陽還要通陽 還要用什麼 大家都知道生薑 我們一般有陽虛的人更怕什麼 更怕外寒 生薑好在什麼 它好在既能溫我們自身的陽氣 它還能夠把外邪外寒透走 對吧 我們喫完了姜是不是出汗 實際它是把外邪感受的外寒 尤其冬天 把外寒把它驅走 當然我們喫的過程中可能不舒服 都辣 太辛辣 辛辣恰恰溫陽 它還能夠行走 把我們的血脈通 陽氣達到四眸 擱一些紅糖 紅糖本身它有通的作用 有活血作用 紅糖本身溫熱 所以我們平常陽虛的人 經常用它就非常好 擱多少克呢 一般的情況下 我們這個蔥段給上20克 蔥白把它切成這麼五六段 20克左右 生薑我們切三片一般10克 紅糖喜歡喫辛辣的人 它就可以少擱一些 擱上個10克就可以了 如果不太喜歡辣的人 把它變得甜一些 可以多一倍 給20克就可以了 根據自己的口味 略微一煎煮 也不用時間太長 把它這個有效成分 把它煮出來就可以 一般一顆症就可以了 一顆症就可以了 對 如果出現了什麼症狀 就別喝了 如果我們出現 我們老百姓說的上火的症狀 會癢啊 嗓子冒煙了 耳朵癢癢啊 眼睛刺癢啊 就證明要上火了 明白 而且要告訴大家的是 我們今天講的這個真陽虛 一定是身體狀態 非常不好的老人家患者 要去醫院 請專業的醫生來調藥 如果跟我一樣 有類似的症狀 我們可以試一試這個代查飲 但是接下來 我們要講到的假陽虛 也就實際上是因爲皮被固住了 沒有辦法打通陽氣的通路 纔是更常見的 包括我們一會還要說 虛實交雜 真假很難辨別的陽虛 到底是什麼樣 那我們來講假陽虛 我們就先把那位 被確診是假陽虛的阿姨 來到舞臺上 阿姨請到中間來 阿姨說等了半天 終於說到我了 最擔心的 原來我就是皮陽被固住了 到底假陽虛 有什麼樣的症狀呢 我們來看大屏幕 手足不溫 腹痛 泄力下重和脈弦 手足末不溫 加上脈弦 偶爾有腹痛 甚至有一些急躁 我們說的脾氣不好 易怒 這些症狀就可以了 典型的我們就要抓主政 手足不溫 脈弦 剛纔您也說 這位阿姨是明顯的 手有時靠指尖的位置 會有點偏涼 對 阿姨愛發脾氣嗎 就是比較愛急 容易急 或者沒說清楚 就着急了 比如說人家沒說完 你看你剛說 我就馬上能接過來 就接着說 急性子 急性子 對 明白了 那泄力下重 您會發多次 我不這麼愛拉肚子 就是有一段時間吧 就是叫糖便 但是不多 就是基本都正常 基本還正常 所以阿姨算 相對來說比較輕的 她算比較輕的 實際我們這個假陽區 要更多的是叫什麼 陽於氣壁 所以陽於氣壁 剛纔我們提到了 是肝 爲什麼性子急 肝木刻皮土 肝一旺人就急急急 別人一講話講不明白 他恨不得馬上插話 那就去肝旺 由於肝旺以後 它這個肝氣 它就運行不暢 它又主要管着脾 它先把脾給禁錮住了 所以如果我們脾很虛的人 它才下力 甚至它有時生氣 或者生悶氣 這段時間不高興 遇到什麼事 那段它可能下力 還跟情緒有關 對 可能一定它這個大便 跟我們那個脾陽不足的 下力不一樣 那個是經常 它這個恰恰像剛纔阿姨講的 它肯定 它大便不好那段時間 它是脾氣不好的 或者遇到什麼事了 再有呢 腹痛是什麼呢 一定是很生氣了 肝欺負脾 脾陽不足了 讓脾凝滯了疼痛 往往暴怒以後腹痛 那阿姨是相對來說 比較輕微的假陽史 對 我們先說說如果重到 需要去醫院看病 找醫生調藥 您會開什麼樣的經驗方呢 它仍然還是我們醫生張忠鼎的 叫四逆散 那個叫四逆湯 這個叫四逆散 你看它這個整個四逆散 用得非常好 就四味藥 柴胡疏肝氣往上走 止食疏肝的氣往下走 一上一下 把這個淤置到一塊的這個氣 我們這個生氣爲什麼 感覺肝疼 是吧 老百姓都說生氣肝疼 氣聚在一塊 氣聚在一塊不走 就出現疼痛 他一上一下 把這個氣一下拉開了 讓它順暢 這個把它 氣先打開 再讓它順暢 打開通路嘛 對 同時呢 他怕這個柴胡疏肝作用太強了 他擱了一個非常好的一個佐藥 佐治它 不讓它這個性太烈 它的作用太強 產生副作用 給了一個白勺 白勺酸性收斂 一酸的東西收斂 中醫講 然後把它略微地 不讓它散得太過 兩個配合 正好就是咱們把那花生 把那種子種下去以後 不要再繼續幹活 對 你再給我疏散得太烈了 肝就 讓那個皮受不了了 皮就虛了 同時呢 這個燒藥和甘草 它把它配合在一起 這個氣形的太多 容易傷陰傷血 燒藥甘草湯 它本身就是一副湯藥 益氣補血 同時關鍵是用的甘草非常巧妙 甘草它來健脾 脾瘍虛了嗎 不這個肝太烈 欺負的這個脾虛了嗎 它用甘草來讓這個脾 來達到它正常的蘊化功能 一般的話 瀉肝 溼脾 你太旺了 讓你瀉一下 脾太虛了 我溼一下 讓你脾氣旺盛 配合得很精妙 那阿姨說了 這跟我沒關係 因爲我是相對來說 比較輕微的脾陽虛 甲陽虛 對於她這種情況 咱們作爲金姑 藏府推拿傳承人 能不能教阿姨一些 推拿按摩的方法 對 實際我們目前正在 把金姑藏府推拿 所有的一些術事 變成自我推拿 便於操作 同時沒有什麼痛苦 剛纔我們提到了 這種甲陽虛是由於什麼 這個肝氣旺 脾氣虛 我們就要瀉肝溼脾 兩個術事實際就能解決 我們首先先找到一個穴位 叫代脈穴 很好走 這個我們做一個 簡單的動作 我們這個很自然地 把兩個手舉起來 舉起來以後 我們這個肘部 你看我們這個肘尖 肘尖的垂直線 和我們肚臍的平行向 交叉的兩側 就是代脈 一定和我們肚臍 是一個水平線 肘尖一舉 我們這個肘尖下垂的線 交叉線 代脈穴 我們用兩個手一掐 你是不是感覺有兩個大筋 都能掐到 這個拇指在前 反手掐住 我們往外撐 咯噔 想一下吧 咯噔 想一下 又酸又脹 當然了 我們站着可能有難度 肌肉它已經處於一個緊張狀態 躺着很容易 肌肉鬆弛了 我們一般的20次 往外 往外 一定往外 讓它有響聲 咯噔 咯噔的響聲20次 當然了 我們剛練的時候 略微輕一些 先掌握方法 指甲要剪好 不要拿那個一摳 被誇破 20次左右 這是穴肝 你做完以後很舒服 覺得兩側不脹 問問阿姨感覺怎麼樣 疼不疼 不疼 我就覺得感覺好像輕鬆了 對 這麼明顯嗎 就是這種感覺 因爲我不是覺得腐脹 反正這麼一揪以後 我就穴了點 就是輕了 您可以做20次 確實這個素質是非常好的 做完以後感覺很輕鬆 你就感覺這兩側鬆開了 我們平常感覺是有點堵的 對吧 你打開以後鬆開了 有個十幾次就鬆開了 我們做到20次 這是第一個穴肝 把肝氣讓它運行舒暢 甚至我們平常生悶氣了 生大氣了 我們都可以做一做 穴肝的作用非常強 第二個素質 仍然我們找到正中線 找到肚臍 我們找同深寸 把四指併攏 第二指關節這個橫紋線 往這一搭 這個食指的上面 這是三寸 這個叫見理穴 中醫講見理穴是脾之居 脾氣集中的地方 對吧 我們兩個手重疊在一起 好像我們抓住了一個 底下有個碗 搭在見理穴上 我們採取這種 跟碗在這轉動一樣 你這個動作做完以後 感覺什麼 見理穴熱就對了 一般給上兩到三分鐘 它就熱了 需要考慮順時針逆時針嗎 這個順序沒有 都可以 只要它有溫熱的狀態就可以 這個是見脾 十脾 一個穴肝 一個十脾 這兩個動作非常好了 我問阿姨怎麼樣 阿姨說軟乎乎的 對 剛纔覺得挺硬 現在軟乎點了 本來先給自己按的時候 覺得這是硬硬的一塊 軟乎點了 這是爲什麼 它有時我不說 穴位很重要 我們找準了穴位 手法得當 都會有效果 特別是對於我們這種 四肢絕膩 假陽虛的 我們如果真是 每天入睡前 我們做一下 因爲躺着 很輕鬆就可以做了 早上起來的時候 一醒了以後 我們再做一下 既醒腿又有穴肝 十脾 對我們這種體質 調整得非常得當 阿姨學會了嗎 學會了 希望咱們能把 假陽虛的這個帽子摘掉 我送給您一份禮物 阿姨 滷花給您送健康了 這是滷花微發酵活性麪條 滷花微發酵活性麪條 好喫不傷胃 孩子喜歡喫 老人易消化 是我們養生堂 特別推薦給您的 好麪條 祝您健康 謝謝 阿姨請回到座位上 養生堂推薦健康產品 滷花五癌 蝦炸花生油 去除黃麴黴素 技術發明專利 滷花融合國家科技進步獎 滴滴滷花 健康萬家 幸福全家 請您拿出手機 掃描屏幕上的二維碼 點擊添加通訊錄 讓我們的養生輔導員 免費領取本期的節目筆記 以及專家親自解答的 300個心腦血管健康問題集 今天我們現場的觀衆 更多是虛實夾雜 就是有偏真陽虛 有偏假陽虛的 那我們掌聲歡迎 這兩位阿姨來到舞臺上 先把話筒給這位阿姨 您說這是偏真陽虛 對 它這個陽虛多一些 這個陰虛也有一部分 爲什麼呢 要臨牀診斷 甚至我們要體質辨識 到底是哪個系統屬於陽虛 哪個系統屬於陰虛 比如對於這個患者來講 他出現了 是我冒着的手冷 他手冷 他可能有偏陽虛的成分 同時你看他舌尖 特別地細 特別地窄 舌尖紅 有點紅 他有嘴苦的成分 但是心火旺盛 心陰不足 所以這位阿姨呢 他屬於什麼 他屬於陽氣 屬於脾陽不足 這個對於心來講 屬於心陰不足 恰恰相反的 兩大系統出現了不協調 不協調 而且又偏真陽虛 因爲剛纔說到了四肢不穩 胳膊和手都不暖和 像這種情況 您給他一些什麼樣的建議 對於這種情況 我們的醫生仍然有一個方子 叫半夏蟹心湯 用清熱的藥 清它上膠的熱 用它底下溫陽的藥 來溫它底下的陽氣的不足 對於阿姨來講 平常可以喫什麼 蓮子芯 我們帶茶飲去心火 同時我們適當地 用一些姜 我們溫品陽 這倆並不矛盾 它既然你是寒熱挫雜 陰陽之間的挫雜 我們也同樣 用溫陽藥和清火藥 同步用就可以了 生薑 生薑 乾薑都可以 如果我們大便蟹的戀愛 就可以多給乾薑 僅僅感覺肚子有點涼 我們可以給生薑 比如說每次大概多少 我們心火比較 這兩天心急心火旺 有的時候心慌 我們就可以多給一些 給個5克 一天可以喝個兩三次 可以連續喝幾天 如果我們這兩天 如果大便稀 甚至有時大便肚子疼的時候 我們可以用生薑 也可以用乾薑 一般的生薑 我們給三片 10克左右 乾薑我們少一些 給5克就可以了 口感就不好 我們平常喝茶的時候 可以把蓮子芯和茶 混在一塊 但是我們平常 做稀飯也好 做湯也好 可以把乾薑多點粉 打在裏面 或者我們可以喫幾片生薑 拿醋泡 都可以的 調節着來 大概喝多久會有調節性 我們特別是冬天 我們可以隔日 隔日 我們過了這個季節了 恐怕症狀都會有所消失 我們就可以停一段 明白了 我也送給這位阿姨一份禮物 和瑞達神經酸高含量神經酸 富含八種營養元素 美國原裝進口 是我們養生堂 特別推薦的神經酸 適合中老年人保持年輕態 和瑞達神經酸 祝您腦健康 人年輕 送給這位阿姨 回去按照剛纔老院長說的方法 調理調理她 謝謝您 好 這個是虛實交雜 偏真陽虛的患者 那再來問問這位阿姨 爲什麼您說她偏假陽虛呢 剛纔通過望外問氣 特別是看我們的望診 大娘面色潮紅 小臉紅撲撲的阿姨 怕熱 而且她這個脈象也是弦脈 我分析她可能肝牙有點上抗 血壓高嗎 阿姨 高 肝陽上抗 很準 對 同時呢 通過這望舌 看她這個舌邊都有玉籽 這個玉籽說明什麼 可能我們有心陽不足 不溫通了 她有肝陽上抗 這個成分比較高 怎麼感覺熱 肝火旺盛嘛 火往上走嘛 同時她又有心陽不足 所以她的問題是那個通路 制固住了 對 所以對於這個阿姨來講 平常除了我們定時 如果高血壓定時服藥以外 我們平常飲食我們要注意 比如說我們喫一些芹菜 有的時候我們喫完那鮑魚 那個湯可以喝 那殼我們洗乾淨的話 石絕鳴它本身 是一個非常好的降壓藥 我們殼有的時候就把它扔了 對高血壓的這類的體質 或者這些病人 我們可以把那鮑魚殼 那個石絕鳴 它叫石絕鳴 煮一下 煮完以後我們得把肉喫了 當然它不是同步的 否則鮑魚老了沒法喫了 就是說凡是有這種 瓶肝淺陽作用的食物 我們都可以用 同時建議阿姨心陽不足 用一些什麼 用點三七 它是溫性的 就把它溫 同時又通了 每天三七 每天三七我們要注意 它的服用一般的兩次 一次三克 記住了 我也送給阿姨一份禮物 獎聲堂推薦健康產品 魯花給您送健康了 魯花5S亞炸花生油 去除黃驅黴素技術發明專利 魯花融合國家科技進步獎 滴滴魯花健康萬家幸福全家 祝您全家健康幸福 謝謝阿姨 掌聲送給這位阿姨 謝謝 學了半天 我發現我學得真是皮毛 我不知道那個王遠 您自己平常的養生裏頭 有沒有什麼絕招啊 我也是堅持了有 有二十幾年了 這個年齡可以告訴大家 我今年六十歲 我甚至還說得過去 我感覺跟我這個 沒喫沒睡喫飽就睡 和我這平常幾十年如一日了 可以講啊 這套方法有關係 這個當然不是我發明的 看到一個著名的畫家 他幾十年如一日 他堅持一套方法 您教教我們 就是說我每天起牀之前 我最起碼得用十分鐘 我要充分地把自己的身體的 所有的關節 我都要牽拉開 很簡單 伸攬腰 但是我這伸攬腰 不單單伸攬腰 在牀上伸攬腰 對 牀上實際伸攬得更充分 那個伸攬腰是爲核心 我要把我的踝關節 我要反覆地往前折取背身 我的手我要是反覆地 我要轉圈 我要伸展 我的肘關節 肩關節 我都要把整個的意念 我都想到 我肩關節伸的時候 我就不停地想着 我這個腎關節 而且我是一個部位 一個部位的這種 把身式的這種牽拉 所以中醫講肝主肩 中醫是雙向調節 反過來 肩是護養肝的 所以說我們老百姓 是最大的智慧者 肩長一寸 瘦長十年 所以我們充分地這種 各種方式這種新的舒展 是對於我們這個 全身性的健康是有幫助的 我們把掌聲送給王院長 那接下來呢 再給大家推薦一道好喫的 就在我們的養生廚房當中 養生堂推薦健康產品 滷花5S 壓榨花生油 去除黃麴黴素 技術發明專利 滷花榮獲國家科技進步獎 滴滴滷花 健康萬家 幸福全家 讓我們一起走進 今天的滷花養生廚房 進入這個秋冬時期 我們特別喜歡喫點熱熱乎乎的 今天咱們養生廚房 給您推薦一果一肉 幫助您健脾又暖脾 那我手裏就是這個一果 這果子我還真沒見過 酸 這麼酸 彆着急 再體會體會 你再咽一下去 現在口腔裏是那種回甘的味道 對 你別說最開始是酸澀 但嚼着嚼着只剩皮了之後 這口腔裏就是滿滿的回甘 而且是那種甘甜的味道 對 這果子挺神奇 好吧 有一點點像沙棘的 那個入口的感覺 後面甚至有一點像青栗子的香 很神奇這個果子 所以這個果子就可以幫我們 在這個季節暖脾健脾嗎 對 我們說爲什麼這個季節 要暖脾健脾呢 因爲冬天天氣冷 人都不愛運動 然後這脾胃運動得也慢 蠕動得也慢 尤其是這種辣的人 喫多了就不消化 所以我們今天的小果子 既能夠健脾還能消食 天氣不還冷嗎 我們待會兒還有一食材 能幫助您暖脾健胃 所以今天大廚準備用這個小果子 給我們做道什麼菜 我用這個果子的話 給大家做了一碗什麼呢 這個魚羊鮮 魚羊鮮大家都喫過對不對 通過我的改良 然後我這個生意特別地爆火 所以這個關鍵就在這個改良上 沒錯 那您做了哪些改良呢 你看咱們第一 我加入了這個果子 然後有效地去除了這個 魚肉的腥味和羊肉的羶味 然後還使這個湯 更加鮮美甘甜 所以這個果子起到了 至關重要的作用 沒錯 那除了果子的改良 還有別的嗎 你看到沒有就是這個魚 這個魚的話大家都做 是不是 那大家用什麼魚呢 一般都做魚羊鮮 您用什麼魚做呢 用什麼鱸魚 草魚 黑魚 你看到沒有 這是大家平時經常用的魚 我呢選的是這個鯽魚 因爲鯽魚的這個腥味啊 是最小的 然後呢鮮味呢是最足的 而且還分了兩盆是啥意思 兩盆你看到沒有 我把這個魚肉和魚骨 給它分開來烹調 這樣的話呢魚骨咱們做湯 你看這魚肉我給它片成片了 這個魚肉的話呢 咱們給它過橋喫 味道會更鮮美更嫩 過橋 一會看這橋怎麼做 過橋 還有別的改良點嗎 你看到沒有 還有這個羊肉 大家慢慢看 那咱們起鍋燒油 今天煎魚肉大廚選擇的是 魯花的5S壓榨花生油 這個油有一個發明專利 叫做去除黃麴黴素技術 發明專利 因此魯花也獲得了 國家科技進步獎 我們喫到這款油 不僅安全放心 而且用這款油煎出來的魚肉 也更加的香濃 那好那咱們呢 把這個骨頭啊 編成這種 你看成糊狀了是不是 肉也糊狀了 也已經爛了 充分攪碎 這個時候啊 我們給它出入水 水溫度一定要夠 讓它充分進行一下乳化反應 你看到沒有 這個時候這個湯啊 還沒燉呢 就已經很白了 魚湯已經燉上了 咱們接下來的話 就處理這個羊肉 這個羊肉如果做不好 那這個魚羊鮮 這個湯 您肯定是做不好的 燉羊肉的話呢 有一個小妙招 你看我這個有一個 黃金鮮湯包 用它來煮咱們這個羊肉 有效的去羶 然後還能增香 那咱們這個羊肉的話 先涼水下鍋 咱給它先焯一下水 然後這樣 把這個血沫咱給它撇一下 羊肉大家都知道 它是暖的 是暖味的 剛纔剛沒說 它能夠益氣 能夠健脾 益氣 所以呢 它今天既符合我們的健脾 還能符合暖脾 兩個因素它都有了 好 那咱們把這個血沫 給它打幹淨 對 然後咱們再慢慢給它煮 那接下來 是不是就該放料包了 這個料包 這個時候還不能放 爲啥呢 這個時候咱們只是 把這個羊肉煮熟 這個羊肉的話 燒開了鍋以後 撇完了沫 放一些蔥姜 給它煮熟 咱們煮上半個小時左右 明白 讓這個羊肉 達到一個八成熟的狀態 沒錯 我們這個黃金鮮湯包 一定要給它扔在刀刃上 沒錯 放在最後那個盛湯裏面 沒錯 那咱們這個羊肉 這會兒已經焯完水了 已經煮好了 咱們可以關火 晾涼 咱們給它切成片 好的 接下來的話 取出砂鍋 咱們把咱們調好的這個魚湯 給它倒在這個砂鍋裏邊 這個等於就是 我們魚羊鮮 最關鍵的一個魚湯底 對吧 沒錯 這個時候還不能放羊肉 不能放 請從咱們的這個 一是張老師推薦咱們這個果子 咱們給它放上幾顆 這果子也不用切 直接放就行嗎 對 洗乾淨就可以 洗乾淨 直接放到裏邊就可以 我看這皮挺硬的 它能燉爛是吧 能燉爛沒問題 現在就放出這個果子了 那剛纔我們嚐到 直接喫這個果子 是酸酸澀澀的 對 讓人非常開胃 是 而且關鍵是 最後還有一點回甘 放到魚湯裏 一定也會起到這個作用 那問問張老師 這個果子剛纔說到 可以幫助我們去健脾是嗎 對 它的功效 跟它的性味有關 中文說第一口入口是酸 酸能夠開胃 能夠幫助消化 然後到後面有點回甘 甘是能夠健脾的 所以甘味入脾 所以這個就能夠健脾 還能夠幫助消化 果子放進去之後 咱開始放進咱們這個 黃金鮮湯包 這個湯包是非常關鍵的 讓咱們這個魚羊鮮又不腥 然後又不腥 還特別地鮮的 關鍵點都在它這個裏邊 我看看您這裏面有什麼 你看看 這是您的獨創 獨創 這咱的祕方 教給大家 祖母方 好 那咱給它倒出來 來 大家看一看 玉竹 玉竹也作爲調味 它作爲調味有什麼樣的效果 玉竹的話 喫起來的話 就是能繃合一下這個 羊肉和魚肉 它是屬於火嘛 讓它降一下溫度 降涼一點 對 不然太補了是不是 平常中藥裏用得多 對 然後大棗 然後薑片 然後一點白芷 就這些東西 你看張老師 你一邊說張老師 一邊在旁邊說這功效 對 這個白芷 它也有行氣理氣的 這個效果 對 它是溫的 所以符合我們的暖的 這個功效 那姜肯定也有的 沒錯 大棗健脾胃 同時這個玉竹呢 玉竹是一個滋養肺陰胃陰的 它有點偏於滋 它等於把這個 整個的方劑呢 稍微融合一下 因爲怕它姜棗太熱 大廚也說了 羊肉有點 就怕有些人太熱 弄一嘟嘟玉竹 來 稍微和緩一下 這造型 那接下來的話 咱們把咱這個所有的料 都投到咱們這個湯裏邊 讓它先煮一煮 你看 這個料加進去 就覺得非常的滋補 是 這個時候呢 我們把我們焯好水的 這個羊肉 是不是 我們先切一下 切成薄薄的片 讓它汆一下 明白 等於羊肉 現在是一個80%的熟度 兩遍打沫子去腥 然後又經過了 半個小時的煮制 現在的羊肉是將將熟 而且去掉了腥羶味 沒錯 而且這個魚羊腱 它的特點就是要 突出食材本身的鮮味 是一個白湯 濃湯的一個狀態 沒錯 喫的就是原汁原味 最重要的一點 就是一會兒魚肉的過調了 這魚肉和羊肉 往裏怎麼汆 也是很重要的 沒錯 也放進去 一同煮和這個魚湯 直接放進去就行 對 你看到沒有 這個整塊煮的羊肉 這個香味會更足 這個羊肉咱們放進去以後 煮上三五分鐘就可以 大火給它燒開了 就這個火讓它開了 這個時候 我們要把魚片也汆進去嗎 這個魚片放的時候 您不要着急 後邊還有小竅門 一定把這個魚片 放的時機要恰到好處 要不然談不上過調 一定要它夠嫩夠鮮纔行 所以過調的關鍵到底在哪 什麼時候放最合適 汆多長時間呢 咱們一會兒再告訴您 調味非常的簡單 咱們只是要放少許的鹽 胡椒粉 也是起到一個去腥 接着加一點點糖提個鮮 關鍵的呢 再放一點料酒 有效地去一下腥味 大廚選擇的是自然香料酒 這個料酒有一個特點 就是它採用的是 陳年黃酒做酒雞 而且選用了18種 來自原產地的香辛料 所以它用來去腥增香 涼拌 汆湯 都是非常合適的 先問問張老師 剛纔我們說到 有一個關鍵的果子 又能幫助我們健脾理氣 同時又酸酸甜甜地去腥增香 它到底是什麼果子呀 其實這個果子的名字 剛纔你喫的時候 你已經把裏面都說出來了 剛纔先酸後幹 就是回甘 對不對 它的名字叫魚甘子 魚甘 魚味回甘 這個意思 魚甘子 這個時候呢 咱們給它關一下火 放入魚片 魚片得一片一片攢 是關了火再下是嗎 對 關了火 關了火咱們把魚片擺進去 也就是說魚溫 就可以讓這個魚肉自然成熟 沒錯 魚片是算半低溫養熟的是吧 對 它就是一個非常快的速度 它就是南方叫過橋 北方就叫川 這個魚肉變白就可以了 咱們就可以開喫了 秋冬季節我們來這麼一碗 熱熱乎乎的湯 其中有羊肉 幫助我們暖皮 裏面還有這個小果子 幫我們刑氣健脾 這樣一鍋特別適合冬季 調理脾胃的菜品 就給您上菜了