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這些拉拉扯扯黏黏糊糊的膠狀東西 就是很火的雪燕 雖然有喜歡把它叫貧下燕窩的 但跟燕窩一點關係都沒有 採集加工也很有意思 雪燕主要來自梧桐科平坡樹 次平坡樹的木髓分泌物 在印度 緬甸 歐格雲南地區都有 樹長到五六年 要先在樹幹上打洞 裝上塑料瓶口 等幾天以後就會慢慢流膠 一開始就這樣晶瑩剔透的 風乾氧化一點就變暗 還會帶點酸味 變成了黏黏糊糊的樣子 把它扯下來就可以帶回去加工了 要賣的話修整形狀 陰乾挑揀去收雜質 讓賣相好看點 喫的時候泡發煮煮喫就行 東南亞很流行喫 一棵雪燕樹每年能產約100棵雪燕 100多一斤 再貴點的都有 結的果子其實也能喫 等熟了以後種子扒出來 生喫帶點花生松潤味 炒熟了可以當乾果喫 是不是感覺整體很像桃樹 當桃樹樹幹受到損害或病蟲害侵襲時 就會分泌天然樹膠 也就是桃膠 這幾年也很流行 結的桃子也能喫