你一定想不到 這個水晶蒸餃的做法會這麼簡單,真是太好吃了,q彈爽滑,吃一口滿滿的幸福感,下面就把做法分享給大家。晶瑩剔透,秋秋彈彈,又軟又筋道,真是太好吃了 #水餃

劉小厨美食记
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28 次觀看·2024年12月17日
你一定想不到
這個水晶蒸餃的做法會這麼簡單
真是太好吃了
披彈爽滑
吃一口滿滿的幸福感
下面就把做法分享給大家
地裏薅的韭菜洗凈切碎
倒進大碗裏
加入胡蘿蔔碎
雞蛋碎
先放一勺油
這樣可以鎖住韭菜的水分
然後加一勺鹽
一勺雞精
一勺五香粉
再來少許香油
攪拌均勻
碗裏加入兩勺馬鈴薯澱粉
也叫土豆澱粉
一勺澱粉配三勺開水
一共放六勺開水攪拌均勻
燙一個熟芡
趁熱加入一勺幹澱粉
用手揉成麵團後
搓成長條
切成等分的小面劑
趁熱擀成薄薄的面片
放上條好的餡
用自己會的手法包起來
看到這記不住的話
這個視頻可以先收藏起來
想吃不會做的時候隨時就能找到了
包成這樣就可以了
水開上鍋蒸上15分鐘
不用燜
直接出鍋就可以吃了
晶瑩剔透
QQ彈彈
又軟又筋道
真是太好吃了
保存起來你也試試吧
