Choáng với lượng SẢN XUẤT KHỦNG - NHƯ BUÔN THỊT tại hiệu mì vằn thắn Thái Thịnh #hanoi food.mp4

miếng gà nó trông khác nhau nên phải biết ta gà nó gà nó chín ngon này ạ nó hơi hồng hợp với thái ngon thái với miếng gà này chỗ này của anh khoảng tầm 3 ly anh có cữ thì anh chỉ cần nhìn mắt anh biết ạ anh không cần gì chậu nó nhiều anh sẽ cho nhiều chậu nó ít anh sẽ cho ít nếu mà anh làm đơn giản như gấp đơn giản người ta thì nhanh không đây là anh gấp kiểu của nhà anh riêng ạ vâng ạ không giống của ai cả cái lòng đỏ này là để anh cho nó dính đúng không ạ? đúng rồi, chỉ có để nó dính nó phải bung ra thôi hello các bạn chào mừng các bạn đến với clip tiếp theo của mình nhé các bạn ơi trong cái clip này thì mình và các bạn sẽ tìm hiểu cái quán mì vằn thắn ở trước mặt các bạn đây các bạn nhé quán này người ta mở cũng lâu năm rồi đấy các bạn đây đây, em chào anh ạ em đến muộn không anh? không sao ạ ôi, hôm nay... thôi ngồi đi vâng anh làm nhiều cái này cơ anh chỗ này là bao nhiêu cân thịt đấy anh? hơn 1 tạ hơn 1 tạ, các bạn nhìn này anh ấy làm thịt làm xay vâng nhiều quá anh nhỉ đấy, xay này đây, chỗ này là tạ mấy rồi anh? đây là 1 tạ rưỡi thế cơ ạ? sao anh bán nhiều thế ạ? ừ, anh bán được chỗ này anh bán cho khoảng mấy ngày rồi ạ? chỗ này khoảng 2 ngày 2 ngày là hết rồi anh chuẩn bị trước này chỗ này là lạc mông, lạc vai chủ yếu là anh lấy lạc mông, lạc vai cả quả luôn anh lấy, lột bì cả cái tạ to luôn bên này anh lột bì rồi lột bì rồi đây, cái thận chuột này vâng đấy đánh này anh cho vào xay tất xay tất, xay trùng hết luôn làm toàn sấn hết này vâng đến lúc mà bán hàng thì anh cũng cho khách ngồi bên này luôn hả? lúc nào đông thì anh cho khách ngồi chủ yếu là ngồi bên kia thế ạ, bên này là chủ yếu là bán hàng cái này anh cũng không cần phải thái nhọn, anh cần gọi là... đây là xay, anh chỉ thái miếng nó vừa máy xong bắt đầu xay thế một mình anh thái này chứ hả? ui dồi ôi, ngồi một loáng, 1 phòng 1 tiếng hết chứ thế ạ bề cá, xá thịt nó nóng đây anh đang làm nhân há cảo, sữa cáo đây là nhân sữa cáo, nhân cáo, há cảo là 1 này thì anh phải lấy mất mấy con lợn này ra anh nhỉ? ừ, rồi nếu mà lấy... tùy từng loại thịt, cái loại thịt này nó phải gom chục con mới đủ cái thịt xíu ra thịt gì đây anh? thịt anh lựa chọn thịt toàn phải lấy vai giòn này này nó mang đến phải sạch sẽ như thế này luôn vai giòn này thì anh sẽ sử dụng làm cái món gì trong món thịt xá xíu thế là anh sử dụng bao nhiêu cân đấy? thế này là anh sử dụng 50 cân wow vai giòn này thì ăn nó sẽ không bị khô đúng không? ăn nó không khô, mà nó có gân, nó có rắt mỡ không bị khô, không bỏ thế này thì ở trong vớt lợn nó cũng không có nhiều đúng không anh? vớt lợn nó chỉ có 20 cái này thôi ăn cái phần thịt này thì ăn nó giòn ăn nó giòn và thơm còn cái bắp kia thì nó trắng thôi nhưng mà nó vẫn bở cái này mà nhúng lẩu thì tuyệt vời nó gầm như kiểu có bò cái này nhúng lẩu ngon lắm các bạn ạ ăn cũng ngon luôn ý, ăn có khi ngon hơn thịt bò toàn bộ là cái này anh làm thịt xíu này rồi anh pha chế để anh... những cái này anh phải đặt luộc riêng này vâng, đấy trông nó nhiều thôi nhưng mà... anh làm, đoán xong những cái này phải đè hết, cái vụt này cái này bỏ hết là thịt xay thịt vụt thì cho xay đúng không ạ? làm xíu cái phần này nó cũng bị cháy, khuất đi đúng không ạ? đúng rồi, đúng rồi đây, vụt thái, vụt thịt vụt mỡ ghếp, cái đầu thừa bỏ ghếp tôm này thì anh lấy bao nhiêu cân đây? tôm này anh nhập tôm tươi này tôm này anh lấy 20 cân 20 cân tôm 2 đồ tôm này là 1 cân khoảng 40 con không anh? hơn 40 con 44 con dạ, tôm này là tôm lớp này 1 ngày anh lấy 20 cân cho 2 ngày lên trong 1 ngày đúng không ạ? 1 ngày à, tôm thì ngày nào anh lấy ngày đấy hả anh? tôm ngày nào anh lấy ngày đấy tý nữa anh làm sạch sẽ hết rồi vâng cái này cho anh cho vào luộc luộc xong rồi ra ngồi bỏ vỏ vâng người ngoài nhìn thì dễ thật nhưng mà vào làm thì không phải là đơn giản phải biết cách pha thịt, thái làm sao nó không bị vụt thế thì cho hàng ngày, mỗi mình anh làm thịt đúng không ạ? anh có 1 người phụ thêm nữa tý lọc xong, phụ ra nó ngồi xay cái khí ra lúc mình ấm ra vị nhé vâng anh bán mì vần thắn này được bao nhiêu năm rồi ạ anh? anh bán được khoảng 20 năm nhà đây là nhà anh luôn ạ? chỗ này là điểm anh khuê, tới giờ là 10 năm rồi trước theo thầy người Tàu miếng thịt ở trong, miếng thịt này pha ra lúc luộc thì mình phải luộc riêng từ miếng 1 đấy sao lại phải luộc riêng hả anh? miếng này là... miếng lạc mình phải luộc riêng, nó nhỏ nên chín hơn nếu mà luộc cùng, miếng to nó bị khô miếng này ăn rất ngon luôn em tưởng nếu mà anh tề nó ra rồi thì miếng nào nó cũng sẵn sàng miếng này nó chín dễ hơn, nhạt chín hơn miếng này ngon nhất, xong đến miếng này này miếng này kia này miếng này nó có nhiều cân hơn ngon đây này không phải cái thịt lạc nó làm chíu đâu miếng mông kia nó lạc ngon, miếng thắn ngon kia nhưng mà không thể làm chíu được, nó khô nó bỏ cái này mình có chuẩn vị Tàu không anh? hay là mình có chế biến để cho nó vừa không? vị rồi, vị Tàu đấy nói chung mình về là phải chế biến theo vị của dân mình ăn nó mới hợp còn nếu mà chế biến theo vị của Tàu thì về dân mình không có làm được nhiều vị Tàu nó khác nhiều như thế nào không anh? vị Tàu nó mỡ nhiều, nó ngọt nhiều à, nói cái ngọt thì chắc là không hợp rồi ngọt nó độ đậm, nó mặn không? ngọt chỉ các bạn ở miền Nam ý cái vị của Tàu nó ăn mặn mặn mới cay anh nhỉ? mặn mới cay cái gì cũng dùng cái ớt thế nhưng cái miếng này anh Toàn phải để riêng hết rồi phải lọc ra lúc thái, thái thì nó đúng cái thơ của nó ý không phải cái gì hết, rất sạch sẽ nhìn ngon nhỉ? công nhận cái miếng này ngon thật nhìn cái này này nhìn cái này toàn bộ bỏ đi này nhìn cái này không thể làm xíu nữa sao cái đấy thì anh không chuyển hết? đấy nó bị mỡ với cả thịt nó vút cái này không làm sạch sẽ loại, loại đấy sang để làm xay vâng những lần này toàn bộ mình phải để riêng để luộc luộc riêng hẳn những cái cục này phải chế ra như thế này thì trước lúc quá trình luộc nó mới ngấm ra vị như thế này ừ cái này nó mỡ, chỗ nào nó mỡ thường mỗi miếng này thì nó rơi khoảng bao nhiêu cân của 1 con lợn đấy nhỉ? có cái miếng này hả? vâng nó tùy theo lợn to, lợn nhỏ nó rơi miếng 2 cân, miếng hơn 3 cân 1 vé của nó, con của nó nó rơi 6 cân vâng thế nhà anh toàn bộ lấy 1 vé thịt này thôi, không lấy loại thịt khác 1 xíu miếng này này miếng này nó 2 cái thứ dọc khác nhau bây giờ mình pha thịt nó ra mình phải tách nào tách cái thớ thịt dọc này khía theo cái dọc này có nghĩa là tách cái thớ nào ra thớ này lúc mình thái thì mình thái ngang cái thớ này nó không bị dọc thớ thịt ừ thế anh ơi, bây giờ anh mới lấy những cái thịt linh tinh để anh làm thịt ra 1 xíu không? gà lợn rất nhiều chỗ lạc nhưng mà phải tùy đến chỗ anh làm được không? đây, cho 1 cái miếng thịt vô miếng này vô này thịt nó ngon đấy mỗi hàng đưa đến cho anh là anh phải bắt cho anh nhận kỹ phải tè hết gọn gàng kỹ ngon nhỉ đấy, phải khía ra như thế này nó luộc, gia vị nó ngấm lên ở đây anh có mấy người làm ạ? đây là 9 người 9 người ạ, bao nhiêu người ạ? 2 vợ chồng anh nữa trước vợ chồng lớn ở nhà, giờ vợ chồng lớn sang Đài Loan học món ăn ở Đài Loan ý ngày cuối tuần thì nhà anh này đông lắm thật ra những ngày trong tuần này, gia đình người ta đi làm ý người ta đi làm, chỉ 1, 2 người ăn cuối tuần người ta nghỉ ngơi, đưa cả gia đình đến ăn ý vâng thịt thân này, thịt thân vai này chỗ này nó cạch mông này vâng cái loại nào là mình lấy được nhiều nhất hả anh? nói chung là thịt xay này thì làm sao thịt ngon là được thôi vâng đây này cái này chỉ cần lột bị vì vẫn phải để mỡ để xay thịt nó nhân nó khô loại này nếu muốn xay thì anh làm 1 lần ít nhất thì anh làm 60kg thôi làm cả, lúc nào nó vắng thì anh làm 60kg thịt mỡ mà mình đã xay, thịt ngon thì phải lấy thêm mỡ ngoài anh phải lấy thêm mỡ ngoài đây này, mỡ khổ này toàn bộ mỡ khổ này để anh trộn cho khỏi khô thịt lúc mình xay mỡ này, nhà hàng nó không cấp đủ cho mình mình đủ lượng thôi pha nhiều quá mỡ thì không ăn được nhưng mà mình phải yêu cầu người ta đưa tỉ lệ nào cho mình có chứ cái này mỡ anh phải gọi riêng chứ lột bị, xấn anh phải gọi riêng vâng 1 tạm thịt này thì anh lấy 30kg mỡ để anh đấu vào với nhau thịt nó mới dẻo được thái xong rồi bỏ vô đây, tý nó xay thôi tạm thịt to, nhịp, ngọt ngọt, ngọt cái này thì nó lột bị, nó có cả mỡ cái này anh lọc bị sẵn rồi đúng không? không, ngoài hàng người ta lọc cho mình mình nhập về là phải lọc bị thái không sao, miếng nó vừa với máy cái này miếng to, mình dùng cái thớt đây nó để nó chật quá, mình xấn nó ra xấn như này, để bớt ra cái này mình xẻ thôi nó vừa, miếng đưa vào máy nó không bị mắc vào máy là được nó kéo xuống ừ thái như thế này là được không? cái miếng thân này nhà anh có bao giờ xay một hàng không? làm vụ đưa vào, xài xế này hết thịt này thái mình lựa tay thôi miếng nào dày thì mình pha ra không cần kỹ thuật nhiều miếng nào sao nó cứ nhỏ, nó đều đưa vào máy nó không bị mắc vào máy được nó không bị rắt vào máy thôi đưa vào máy là nó kéo xuống nhà mình có bán ship không anh? anh có qua bên nào và bên gác anh bán 2 gác lượng bán ship mình chiều cũng nhiều không ạ? cũng nhiều, khách tặng ship cũng nhiều thả kýt ra nó xuống thôi thái xong, kýt nó quẹt máy này anh không dùng máy cua loa dùng mô tơ giảm tốc, dùng nó an toàn nhiều máy xay nó chạy nó kéo, vứt, vò, vò, vò nhưng mà máy đầu to, nó chạy bằng máy cua loa dạng dạng mô tơ giảm tốc kiểu đấy người ta chế ra dây cua loa thì người ta ngồi xay mình làm cẩn thận sao cho nhân viên làm đưa tay vào dây cua loa để nó bật đầu xay thế này thì có lâu không anh? xay này, nếu mình xay trậu thịt này thì mất khoảng hơn 2 tiếng xay này, nạc, mỡ anh phải trộn sao nó đầm đủ lượng mỡ không nhiều quá, ít quá thịt nó dẻo, nạc quá, nó khô anh phải trộn ngay từ bây giờ hả anh ạ? ừ, anh phải xay lẫn trộn thịt lên nó mới dẻo thịt này anh nhập nó to rồi, nó pha ra như miếng nhỏ này pha ra rồi xay nghề này nhiều hàng có, nhưng mà mỗi nhà nó mất khẩu vị mỗi nhà nó khác nhau, nó chả giống nhau được cách thức thì nó tự tự ở nhau hết mà quan trọng là mình chế biến, mình nhập cái nguyên liệu này về ngon hay không nhỏ là nguyên liệu này thơi bây giờ ngày xưa anh mà trộn tay trộn tay thì lâu lắm bây giờ anh làm, anh cũng phải nghĩ ra cách trộn 1 cái chậu thịt này anh phải trộn vào, xong nó sẽ dẻo quen thật ra trộn bằng tay, xong người ta phải đặt viếc cho nó dẻo thật ra, hôm đó mình mua cái máy trộn lãng trục phống nghiệp vâng, bây giờ nó bán nhiều lắm anh nhưng mà nó rẻ, nó mất chiếm nhiều nền tích vâng anh vẫn làm phổ công nhiều chưa có cái đấy thì anh phải trộn ngay từ lúc xay này cái thịt xíu thì cũng thế thái được mấy đâu? thái tay xay này, xong tý bắt đầu cắt cái nguyên liệu nữa bắt đầu mình xay, mình mới cho vào mình chia ra, bắt đầu xay, xay ra cắt chậu ngày nào mà ông làm thế này thì sướng quá anh nhỉ? cái này anh làm 2 ngày làm 1 lần vâng cái thịt là anh làm này, xong mình đóng gói 1 để đây, cái dan bên này các bạn này, là dan anh chuyên chế biến xong rồi mình ướt gia vị, cắt loại vào đúng không? vâng xong mình bảo quản bên này là lá hẹ này anh ơi, lá hẹ này 1 ngày mình dùng có nhiều không? 1 ngày anh dùng khoảng 40kg hẹ cái này dùng vào buổi sáng hết mì bàn thắn phải có lá hẹ này các bạn lá hẹ này nó mới thơm, nó mới ngọt nó mới lên được vị của mì bàn thắn rửa sạch, để cho khô, khô mình mới đi thái và cải cục bây giờ mùa này mùa rau cải cục đầu năm 10, dương lịch có rau cải cục mà muộn nhất là rơi vào giữa tháng 5 dương lịch vâng như anh bán hàng lâu, người ta có hơi mối người ta đưa ra sớm có sớm nhất em nhìn cái bọc nào như bọc xá xùng đấy anh ừ, đấy, bọc xá xùng của anh để chế biến nước dùng các bạn nhìn này đấy, xá xùng của anh ý sử dụng này xá xùng này của anh loại này là bé anh ạ? ừ, loại bé này mới là ngon, loại Quảng Linh Quảng Linh nhé anh ừ, đây này 1 ngày mình dùng có nhiều xá xùng này không anh? xá xùng này 1 ngày thì anh dùng khoảng 60kg này xá xùng, toàn xá xùng này vâng, loại nhỏ này không cát, làm sạch sẽ rất là thơm ngừa thơm, ngọt mình có loại xá xùng dài như thế này mà to như con tay, cái đấy là của Thầu vâng cái này là của Quảng Linh toàn của Quảng Linh đây là cái xá xùng cái đây là nguyên liệu, còn cái sơ chế là anh sơ chế rồi đây chỗ này là hương tạ thịt đấy nấm này bây giờ nấm anh phải chia cho đều trậu này anh phải chia làm 5 này đấy chia làm 5 cho 5 cái trậu này ý nhỉ cho 5 phần cho đều đấy nấm hương đây nấm hương đấy cái này là mất vạn hẳn đấy đây là nấm này cho xong rồi chia ra nó đều ra cái mặt này hành này anh phải chia đều ra này chia đều 5 phần ừ, 5 trậu, 5 phần trong này anh thấy có hành với tỏi đúng không ạ? đây là hành à, hành khô rồi hành tươi, hành tươi đấy chia này thì đều để làm cho cữ tay thôi, không phải phải cân nữa mình làm quen rồi quen tay rồi cái này anh cũng phải chia ra 5 này 5 trậu này đây là anh sử dụng hết số gia vị này đúng không ạ? sử dụng hết luôn ừ nhiều gia vị ghê đấy 1 bát đấy anh không, anh đã đăng đủ số lượng rồi anh có cữ thì anh chỉ cần nhìn mắt anh biết ạ vâng anh không cần gì trậu nó nhiều anh sẽ cho nhiều, trậu nó ít anh sẽ cho ít trộn thế này là trộn tay đấy thịt nó dẻo luôn không bị bắn ra ngoài hả anh cả? không bắn sao được trộn thế này là xong đấy nhìn thịt nó rất là dẻo trộn tay không bao giờ dẻo được như thế này vâng ừ mỗi ngày làm khoảng 7 cân vỏ này 7 cân vỏ ạ? 7 cân vỏ nhiều lắm anh ạ không, chỉ có mấy trăm cái thôi đúng rồi, nhân thịt vừa nãy mình trộn đây đúng không ạ? đúng rồi, nhân thịt vừa nãy trộn đấy, nhân thịt này xong rồi phải quét trứng cho dính vâng đúng rồi, đúng rồi, chỉ cần đổ chắn thôi, nhưng mà nó lặn tý vâng ạ chắc là nó vẫn dùng để ăn đây chỉ cần đổ dính, vì dính nó không bung ra nếu mà anh làm gấp đơn giản người ta, thì nhanh không đây là anh gấp kiểu của nhà anh riêng rồi vâng ạ không giống của ai cả cái lòng đỏ này là để anh cho nó dính đúng không ạ? đúng rồi, chủ yếu để dính nó không bung ra thôi lúc dính bóp này, quá trình chiên mỡ nó không ngấm vào trong này vâng nó không bị sung mỡ vào phải gấp nó phải khánh hoa, nhìn nó mới đẹp dán giòn cái vỏ này lên, nhưng mà nhìn nhân thủ nó không bị khô vâng những chỗ khác của em ăn, nhân này nó rất là khô đấy, hết lượt, nên phải giải báo giải báo, nó phải dính vào nhau đúng rồi lúc chiên lên nó tươi cái này nó nhanh đây, cái này nó 2 cả nó chiên tý nữa anh làm kiểu hành thánh làm nghề nó cũng phải nhiều khâu mất thời gian này nó nhiều cái này chỉ có 1 phần, 1 cái khâu thôi vẫn nấm bóng xong rồi làm thịt nó lại luộc, luộc xong lại chiên mới ra được sức sản phẩm quan trọng là làm thế này nó có tâm, sạch sẽ ngon rồi, sạch sẽ chất lượng nữa nguyên liệu nhập mình không phải tham lấy cái thịt với cái vật, rồi mình làm vâng mất thời gian bán hàng, mà làm như thế nó mất khách mất khách, đấy là mình đồng nghĩa mình phải đóng cửa thôi đấy, đưa vào, nấm cái cái được rồi nhìn nó đẹp hơn đúng không anh? mọi nơi người ta làm, người ta chỉ gấp đơn giản nhìn làm này thích nhỉ đây, cái này là cái viên hành cánh này cái này với cả cái vỏ kia khác nhau không anh? nó khác nhau em cái này nó to, dày hơn làm cái này nó cũng... đấy, mồi về cái viên này nó cũng nhiều lắm cũng bán được số lượng nhiều, mồi về nó mất thời gian cái này thì gấp nó thiếu là nhanh tay vâng, cái thịt nó chỉ vừa thôi không to quá, không nhỏ cầm vào, đưa vào bóp cái nhân này nó vừa làm hái cảo, vừa làm viên hành cánh vào chung nhau nhé, chung nhau cái nhân thịt số lượng thịt nó khác nhau 1 tý nó khác nhau với vỏ mỗi 1 tân vỏ này, 1 người phải làm tầm 45 phút có 7 thì không làm làm là nó đúng quan trọng là cái này quen rồi nhiều khi, tay nó nhanh được nhưng mà mới thì làm nó hơi chậm gia vị, các thứ anh cho hết đây rồi vâng, bây giờ anh chỉ cho thịt vào đánh luộc luộc cái này, thời gian nó nhất định nó chỉ chín tới 7% thôi vâng đấy mỗi mẻ này anh luộc là 20 cân vâng mỗi mẻ thịt anh luộc cái nước này là nước cốt của anh hả anh? ừ, cái nước này anh pha vào gia vị các loại rồi làm thế này, lúc trong quá trình luộc nó mới ngấm vào thịt được nó ướp ngoài thì nó không bao giờ chỉ về ngoài đâu quan trọng là nó luôn ướp vào đây là nước luộc này đây, chỗ này là 20 cân rồi này vâng mình chỉ dùng 1 nồi lấy thôi hả? cái nồi này chứa để luộc thịt vâng hết mẻ đỏ thì anh lại cho mẻ kia vào hết cái mẻ này bắt đầu vớt ra, vớt ra rồi cho mẻ khác vào vâng thịt này nó cũng nhanh thôi vâng, luộc này nó cũng nhanh luộc lâu quá nó bị khô em không đậy vụng không, em đậm khoảng 1 phút mùi nước này nó thơm này trong này nó khúc rồi anh nhỉ? khoảng 10 phút, đảo lên 1 lần, nó ở dưới nó lên vâng đấy, đảo này nó ở dưới nó lên, ở trên nó xuống dưới, miếng thịt nó chín đều như thế này chỉ cần khoảng 8 phút thôi là được vâng anh nhìn màu thịt anh biết hả? nhìn luộc ngày, luộc bao nhiêu thịt này em cũng biết khoảng 17 phút thôi được này giờ anh vớt ra vớt ra cái xô này đây, miếng thịt này này không khô mà nó cũng không được nhũn miếng thịt này của anh thơm quá anh vâng nó từ cái nước táo của anh ý cái nước anh đã phải chuẩn bị gia vị để luộc cho được cái này tí nữa còn cho vào rán nữa rán nữa xong mới là hoàn thành mình đảo như thế này rồi thì miếng chiên nó cũng chảy nhanh hơn rồi bắt đầu cho chiên đấy, nhìn miếng thịt này nhé ghê, cái miếng này lúc nãy anh khía ra đấy nó ngấm gia vị đều ừ, gia vị nó ngấm rất đều luôn nó có 1 hương thơm rất là... đặc trưng của cái thịt Thái Siêu khoa đây, màu nó màu đều anh đã chiên, hẳn lên cái mỡ rồi lấy cái màu đổ mỡ khéo, không biết đổ nó, bắn tung mỡ ra mọi người đây, đổ ra, đổ nhẹ này nó trượt ra đây đấy, lên thì nhìn thấy miếng thịt bắt đầu săn này đấy, nó xèo xèo, săn như cảm tưởng nó giòn nó không phải là giòn đâu, nó xe cái mặt này rồi, ok này rớt đây à, chỉ tí thế thôi anh ừ, chỉ xe tại vì anh luộc cái này đã chín rồi luộc nó chơi tầm 8% rồi, xong nó chiên lên này nữa đấy, những miếng thịt này chiên lên là ăn rất ngon này miếng lập nó đổ này nó phải bắn này nó trượt ra cái, nó bắn hơn thứ 7 chủ nhật anh đông hơn thì anh cũng phải làm trước như thế nào đúng không? thứ 7 chủ nhật thì thịt vẫn làm có thịt xay thì em phải rừng anh phải làm gối đầu tại vì anh làm cái này là bán hàng chiều này đấy, anh phải gối đầu chứ bán hàng sáng thì phải chuẩn bị tốn qua vâng bữa này là mình phải bán buổi chiều buổi chiều bao giờ phải làm gối đầu thế, buổi nọ, buổi kia chỗ này có bao nhiêu, 50 cân thịt thì bao nhiêu ngày nhiều nhất anh bán là bao nhiêu cân nó chỉ tầm 5-60 cân thôi 5-60 cân là dạng đông khách lắm rồi rất ngon luôn này giòn, ngon đấy anh ăn được luôn rồi chứ anh nhỉ ăn luôn rồi, xong rồi thịt ra chẳng có ngon này đúng rồi, nhìn nó không khô nhỉ anh nhỉ ừ, không bị khô vâng đủ tôm hả anh? đủ tôm, đủ bọc, đủ bạc hàng anh lù luôn cái chảo này hả? vâng anh cho muối bột canh không ạ? vâng, anh cho bột canh thôi còn nhiều mấy thứ anh luộc gan sáng ra đưa đến thì anh luộc nước gan này phải có rượu gừng này gừng anh đã xay nhỏ rồi nhỉ vâng cái này luộc gan là khâu khó nhất chính là kín mề, gan nó trắng không bị sớm, không bị khô xong rồi anh luộc hàng năm chỗ gan này mình lấy bao nhiêu cân thịt 5 cân thử gan này toàn là gan nếp vâng phải chọn miếng gan như thế này gan nếp miếng gan nó thơm, nó dẻo vâng rất là mịn, nó đỏ này tươi này nếu mỗi người không có mua thì mua các thứ gan nó to lắm vâng đây là rượu cái miếng gan này của anh cái miếng gan nó cũng mỏng đây, cái này là bột của nó anh nó pha ra rồi pha ra anh lấy miếng ngon này vâng miếng không ngon là giả lại đây là nước nó sôi này bắt đầu anh đi luộc gan này bắt đầu thả gan rồi này luộc gan này nó cũng quyết định nhiều gan nó mềm, ngọt hay không? mềm, ngọt rồi nó ăn nó thơm nó trắng gan đấy, đảo đều này cho to lửa đây, bắt đầu gần sôi bắt đầu lại bớt bọt ra xong mình đi vâng cái này thì luộc rất nhanh hả anh nhỉ? ừ, cái này luộc rất nhanh nhưng mà quan trọng phải biết cách lửa vâng quá ngay là nó bị khô mà mình nhanh chưa đủ thời gian thì nó lại sống bắt đầu tính cho nó sôi khoảng 5 phút, 7 phút rồi mình bớt bọt ra ngâm để đấy khoảng 15 phút vâng bắt đầu chắc hết cái nước nóng xong rồi cho nước lạnh vào ngâm cho nó ngọi gan, nó trắng gan đây, gan bắt đầu sôi sôi bắt đầu lên bọt rồi sau lúc luộc gan, nó phải ngập vô cái nước này ngập thì nó mới không bị đen đúng không anh? nó không bị thâm gan nó đang nổi bọt này nó bắt đầu nổi nhiều lên, cái này mình bớt cái này là cái tiết ý tiết nó ở trong gan ý đây, bọt bắt đầu lên này lên bắt đầu mình bớt dần dần đợi cho nó sôi tý nữa cho nó lên hết bọt nó không bám vào gan nó không bám vào cái gan ý thường để, nhiều người nó không biết luộc người ta cứ để cái bọt này xong lúc nó xong rồi nó bám nó lại mất công rửa, xong nhìn nó không ngon luôn luôn để nó chìm trong nước nổi lên là nó bị thâm nổi lên là thâm cái này chuẩn bị, bắt đầu sôi gần được rồi này đậy tý cho nó nhanh sôi cho lên bọt này tôm này thì luộc to lửa luộc lên bắt đầu cho nước đỏ này toàn bộ là tôm tươi rửa ra, rất nhanh bắt đầu mình hạ lửa này anh cái tay nó ở đây kia anh nhỉ làm thế nó phải nhanh tay nước nhanh tay đấy, sôi như thế này, bắt đầu anh vứt sạch bọt như thế này bắt đầu được này rồi anh ngâm khoảng 15 phút ừ, hay tắt bếp đi ngâm 15 phút cái tôm này phải luộc to lửa nếu mà tôm nó ngon ý nó phải xanh ý, luộc lên nó phải đỏ nó ngon có cái loại tôm lên thì thịt nó kiểu trắng bình bạch ý tôm đấy nó ăn nó ngọt ý nó ngọt thì nó không ngọt bằng, nó giòn nó không giòn bằng cái loại tôm này được tôm này anh mua là anh phải vào cái hàng nó lựa chọn nó đều con như nhau này lên bát thì bát có to, bát có nhỏ vào là... thịt nhỏ bán hàng thì nó rất là khó này nó sôi lúc nó sôi lên 1 tý là anh vứt ra vứt ra là đổ tiếp, mẹ khát với cả dùng cái bếp công nghiệp nó khỏe dùng bếp chứ gì không luộc được, lột tôm lâu chín mà nó bị quắt tôm tôm nó đơn giản mà để đây rào nó để sôi lúc rồi mình vứt cao điểm thì anh nhập 7 miếng tôm 7 miếng tôm như thế nào ạ? ngày lễ, tết ý 30, 4, 1, 2, 3, 4, 5 bán thì sớm quá anh ạ vì tôm này làm ra xong mình bóc, nó quản được phải làm chín, bảo quản sống cũng bảo quản được ngâm vừa nó bừa, chắn cái ga ra vâng cứ ngâm lâu trong nước nóng nó càng bị khô ngâm trong nước lạnh ngâm nước nóng, mình cắt nước nóng đi xong mình ngâm nước lạnh, lên miếng ga nó bị dẻo trắng này vâng nên toàn bộ miếng ga nó bị trắng như này không thơm vâng mà trong nó rất là dẻo vâng mình có cần ngâm nước lạnh trong thời gian là bao lâu không ạ? nước lạnh này thì nó ngô ra gan thôi nóng ra ngoài, gan bị thâm đây, mình đổ nước lạnh mình đổ cái nước này đi đấy ngâm nước lạnh, rồi mình vớt cho nó khô, rồi mình thái nhìn thấy không? nó trắng nó không bị khô ừ đổ gan thì nó phải có cái phần luộc để nó sôi lâu quá, nó chín quá nó sẽ bị khô, cứng lại đửa cho nó sạch này đây, rồi dọc nước 1 mảnh 1 tý nữa, rồi mình thái thế này có thể thái ăn được rồi đấy anh? thế này là xong rồi tại vì quá trình ăn mình cũng phải trần qua 1 lần nước dùng nữa vâng nó phải mịn này, gan lếp nó phải mịn, trắng này vâng, không có tật, có lỗi gì miếng gan ở trong nó trắng, nó dẻo này thái lên nó rất là ngon nếu mà có tật ăn là nó bị da ăn nó bị da anh, nó hôi và có miếng gan nó rất là hôi luôn miếng đấy là mình phải phát hiện ra vỏ trước gan anh để này cho nó đỡ bị thâm đúng không ạ? vâng, anh phải đậy lại không nó rõ thâm cho anh nhở 1 tý, đứng dịch 1 tý nhé miếng gan nó trông khác nhau nên phải biết tha gan đấy, gan nó chín ngon này ạ nó hơi hồng hợp với cái này ngon thái miếng gan vâng, chỗ này của anh khoảng tầm 3 ly đấy, sao nó căn nó đều đều mà nhìn nó trông nó đẹp mắt nhìn miếng gan nó lên nó phải bắt mắt trong nó gì còn thái thì nó vô cùng thái lắm miếng gan lên nó đều này nên nó vẫn cứa cái nước hồng hồng ở trong tại vì con phải cho vào nồi, con phải trần qua 1 lượt lửa ăn xong rồi cho vào bát chan được cái này mình thái hết luôn hay là mình thái 1 phần? anh thái hết đi tại vì nhà anh bán hết luôn vâng lúc vào giờ cao điểm mình không thể thái chiêu thì đây là mẻ của chiêu ừ, chiêu là của chiêu lấy bốc tôm là phải biết cách bốc để nó dễ nó không bị vỡ tôm đẻ nguyên này cái đầu này đẻ nguyên này đẻ lên nó mới đảm bảo tôm tươi còn nếu mà tôm nó bị gãy đầu rồi nó vứt nếu mà hột lên là nó bị gãy đầu rồi nó vứt bốc cái bụng trước này bốc bụng trước nó ra làm sạch hết cái phần vỏ này cái đầu lúc người ta ăn thì nó sẽ tự bẻ ra đấy lửa tôm ra này bốc cấu phần trần lì thôi mua cái tôm ngất ý, nó rẻ tiền ý thì về bốc nó đụng đầu cái để giữ lại cái đầu nó không đều được thật ra cái đầu mình đẻ lên cái bát mì nhìn cái bát mì nó rất là đẹp lúc người ta ăn thì chỉ cần bẻ cái đầu ấy xong rồi rút cái đuôi ra đây xong về anh phải bẻ cái đầu, anh bóp cái nhân ra đi cho sạch cái phần nó ý thấy tôm nó tươi, nó cứng như thế này à, thế cái phần đầu này là anh bóp từ lúc sống luôn anh phải bóp từ lúc sống anh làm thì rửa sạch, xong anh mới luộc bốc cái tôm ra, tôm nó phải rắn tôm nó phải đỏ, nó giòn này mua nhà phải nhập cái loại tôm xanh đen thẳng ra nó luộc lên, bắt đầu nó đỏ tôm đấy, tôm bốc ra nó đỏ này đấy, thẳng rất là giòn tôm anh mình nhập về 1, 2 con 9 con nó đống nhau rồi nó đều, nó tốt với nó tại vì người ta đã lựa từ chỗ bán rồi cái này là anh làm nước dùng xà sụng anh không nướng, anh lại chiên cái này phải xử lý, mỗi nhà nó khác làm, nó khác nhau em xà sụng toàn là xà sụng Hoàng Linh này không tí cát mà, sạch sẽ này vâng, đấy, xào này em thấy có những loại nó rất là to em thấy có những loại này là xà sụng dầu thơm ngọt bằng cái loại này vâng cái này là xà sụng dầu dưới này vâng, xong cũng vảy hết dầu đi vâng, cái này nó khô rồi cái mục đích của việc chiên xà sụng này là gì hả anh? để tạo cái màu thơm em nước dùng này mà quá, tý nó cháy ngay này con này nó mỏng lắm cái số lượng chiên này mình làm số mấy đổi hả anh? cái số này anh đang làm trong 1 ngày này vô trong, vô trọng xà sụng này anh mua 1 cân là bao nhiêu tiền ạ? rớt này là hơn 3 triệu xà sụng này dùng sạch, xà sụng của Hoàng Linh nó đắt không có cát mỗi lần này chiên này là chiên sẵn luôn này anh làm trong vòng khoảng 3 ngày mỗi ngày nó hết khoảng 1 cân xà sụng này anh bán 3 buổi cái túi này là 10 cân được chục hôm, này là chiên vừa lửa thôi to lửa quá nó sẽ cháy vâng cái xà sụng này là 1 cân hả anh? nó khô rồi, thân nó ngỏng nó lên cái màu vàng này là được vâng qua cách chữ lý là nhiều lắm không phải chiên như thế này là xong đâu vâng chiên xong cái này mình phải làm gì nữa ạ? vâng, cái này anh còn sơ chế nữa tôm của anh phải sơ chế ngon lành tôm khô tôm khô màu của nó rất là đẹp nhưng mà anh sơ chế cái này cũng phải làm trong nước dùng hết anh đặc biệt là không làm từ đầu tôm vâng không làm từ đầu tôm anh sử dụng tép dùng tép, tôm khô này, xà sụng này vâng này, cái này... cái này thì anh xào cái này phải xào này cho 1 ít dầu ăn vào đây lấy luôn cái dầu của xà sụng này luôn này chiên luôn này xào lên cái này thì xào thì không phải cho gia vị nữa đúng không? không phải cho 1 loại gia vị chỉ xào lên, tạo lên cái mùi thơm đấy, nó vào lên mùi thơm này này tép này nó ngọt này anh nhà mình là không dùng từ đầu tôm nếu mà dùng từ đầu tôm thì sao hả? cho cái mùi nó tai ừ lên cái nước dùng nó rất là tai vâng đầu tôm thì nó bị ẩm lên nó nặng mùi vâng cái tép này vỏ nó bé nhưng mà có vỏ tép đấy, nó là tép mòi thường thì cái này vẫn xào khế ăn được ngày xưa là hay ăn tép, hay ăn cái này ngày xưa cái món này đắt hàng cái này mùa lạnh này mà thôi xào cái khế ớt lên làm kiểu chua ngọt nữa, chua ngon luôn như này xong đấy này, xào lên để lấy độ thơm vâng cái này là anh đổ nước dùng đấy không, cái này anh phải cho vào 1 cái giỏ chứ cho cái giỏ cho nó đỡ bị lẫn nó khỏi ra nước ra nước nó bị đục luôn nó lẫn múc lên cái bát mì nó lẫn cái con này vào không được đây là tép, xào xùn, tôm nõn, cho hết vào đây chỗ này 1 ngày là 1 đống này đấy, đây là xào xùn này chỗ này là anh bán 2 buổi thì anh phải chia ra như thế này đấy, chia ra thành từng buổi 1 như thế này cho vào đây từng buổi nào thì làm như thế này tại vì đằng nào phải vắt chảo lên chiên tại chiên như thế này nó để nó không khô không sao xong với chỗ này là 1 mẻ 1 nồi của anh 150 liters nước này đây là tôm này chiên tôm này anh cũng phải xếp biến thôi này đấy làm quen thì nó không cữ rồi, mình không cần đo nữa vâng đấy, xong bắt đầu anh mới cho vào nồi nước dụng nước sôi bắt đầu cho vào đây là anh mang lấy trần cái này mình có phải trần qua... có phải phải trần ngay ý như thế này xong bắt đầu mới rửa sạch xong bắt đầu mới cho vào lên được vâng như thế này đôi lần nó sôi lên, ra hết cái máu nó sạch xong rồi chuyển sang rửa nó sôi rồi đấy rồi anh cắt bếp đi rồi mình phải rửa lại hết hả anh nhỉ vớt ra rồi anh đổ nước đi, rồi bắt đầu anh mới rửa nhìn thấy không đây, rửa ra rồi đổ đi nước này sử dụng không, bây giờ nó khỏng hết nồi nước luôn ý vâng đấy, bây giờ anh bơm nước vào như thế này rửa đấy, đổ và anh rửa rửa hết cho sạch mình mà không rửa sạch thì cái nước của mình nó đụng nó đụng, nó hôi thật ra xưa nhiều con lợn mình cũng không thể biết được ví dụ nó ốm yêu hoặc người ta tiêm ý mình cũng phải làm thế này cho đảm bảo rửa sạch sẽ rửa 2 lần vớt cái này, bắn bẩn chuông nó lên nó phải sạch đấy, nhìn thấy không nước rửa, ngay không ạ, nhìn thấy không vâng đấy, anh đổ ở đây, rửa lại lần nữa là xong trên bếp là phải tiện dùng dùng luôn các cái đồ dùng luôn mình không phải lấy chậu uết gì nữa cái đồ dùng làm luôn xong mình đánh rửa đấy, chuông ra này nó sạch thế này là đảm 2 anh bì, 1 ngọc viên đây là cái gian chỗ anh ý bán hàng đấy các bạn đây là mình làm sổ đấy trong này là anh làm hàng ngọc viên này thế phải nhà mình dồng dã anh nhỉ ừ anh làm nguyên cổ đây là chỗ làm hàng anh ý vâng đây, mình quay cho các bạn xem vài hình ảnh trong này nhé anh bố trí chỗ này thuần tiện quá tại vì anh làm lâu rồi, anh không có kinh nghiệm nên là anh sắp cắt cái đồ, anh sắp xếp bằng gọn vâng những cái bằng viên này phải có khoảng vâng không thể để ở ngoài được bằng viên này nó là hải sản vâng, viên hải sản đây là bánh mì nữa này bánh mì có trong này, mì này mì này là mì tươi mì hấp, miếng gian này, miếng đóng, miếng ngấm này đây là dầu sủi nữa hả 1 thêm sủi, 1 bánh viên, 1 dầu 1 bát thêm sủi này thêm sủi mà giá nó khác rồi này bình thường anh bán 40 thêm sủi là 50 vâng 50 là thêm 3 viên vâng 3 viên hoành thành vâng đây là cái này để trần cái nồi nước của anh to quá à, đây là nồi trần đấy anh ạ cái này bây giờ phải làm 2 lượt 1 trần 1 lượt, nước kia rồi, bây giờ phải qua 1 lượt nước gùng nữa tràn thì nó không tùy nó không tùy thêm thứ 7, thứ nhật thì nó nhiều đây là bánh mì đây là cái bát mì thêm sủi hẻ đây là hoành thành bát mì này vâng bát này là 40 đúng không ạ? bát này là 40 nhà anh có bao loại bát bình thường này thêm 1 sủi này 3 bát ăn nhau 4 loại bát cả cái bát xanh như thế này là bát 45 nghìn mình có ướt là các cái... bánh viên này là 50 nghìn, cái vị nó khác vâng ăn đi em ơi đấy, cái bát nhỏ này, trông nhỏ thôi nhưng mà 50 nghìn nó chất lượng nhiều có mì tròn, mì nước, thiếu tròn, thiếu nước để bảo bánh viên nước của tôm, nước của tôm, bánh viên cái tôm, tôm đấy là luộc xong ý là anh thấy bóc vỏ toàn vô cái này rồi có quẳng này, tôm này vâng bóc là hết như thế này dạ thì 1 bát mì này là 1 bát ngon 1 bát mì còn, bát mì có tôm bát 45 nghìn thì mới có tôm vâng 1 mì... em có mì tràn luôn, có tôm dạ mang về nhé cái thịt lúc làm thịt xíu, thấy là thái mỏng, tơi như thế này thái dày quá không ngon vâng, em thấy mỏng đấy thái mỏng như thế này rất mỏng luôn đấy, như thế này là hoàn thành 1 bát mì 40 nghìn này gàn, nấm, bóng đủ mang về tràn luôn ạ à, mang về, này là mang về tràn mang về thì giá có thế không anh? trên 5 nghìn nữa này là mang về tràn luôn cái này về thì tả mì vào ăn được đấy, như thế này là xong rồi mì anh để riêng ngoài, nó không bị nát mang về mình tràn sẵn thế, có sợ hút nữa không hả anh? không, nó chỉ nguội 1 tý thôi, còn cái mì không bao giờ nát được mì anh phải trần qua ăn dùng cái này về thì gắp thả vào ăn thôi mang về để riêng thì anh nó làm, riêng nó hộp vậy rồi vừa làm riêng thì anh để sẵn hộp như thế này đóng cho người ta mang về thì nó đun lạ đây, cái này làm riêng xong 1 xuất này, có 3 viên bánh thánh này miếng gàn này, bóng này đấy, nấm này thịt xíu này đấy, miếng trứng này đấy, cân mì vào đây cho hẹ ở góc này rau cạnh cúc này, cho góc ở cạnh này 1 miếng hà cảo để trên này như thế này là hoàn thành 1 xuất bằng về này vâng đấy đây, cái này để riêng hết để làm cái đun lạ nồi nước chuyên để trần trần mì anh ơi, cái mì này thì anh đã trần rồi để bán đưa cái này phải trần chín, còn cái kia nó là mì sống vâng 1 ngày mình bán hết bao nhiêu cân mì hả anh? hơi thuộc thời tiết mưa, gió thì bán nó chậm hơn mà ngày đầu tuần nó cũng chậm hơn cuối tuần đông, đông khách vâng bánh mì này rồi phải trần trần cái này nó phải kỹ thuật trần thì trần mì nó mới giòn vâng đây này mỗi lần trần thì chỉ mẻ thôi này nồi nước rất là, phải nhiều nước phải sôi bắt đầu nó nổi lên cái, mình phải vớt nhanh này vớt này nó gọn này quẩy hết cái nước nóng ra đi đưa luôn ngay nước này cho nó nguội mì đấy mình quẩy sạch nước đi đấy, lên sợi mì nó phải săn này săn nó phải giòn nhé đây là mì tươi, không mì hấp nhé đoàn cụ này anh bán, anh bán mì tươi đấy anh không dùng mì hấp kỹ thuật để trần mì, sợi mì ngon phải biết cách trần đấy, lên nó phải như thế này nhúng ngay nước lạnh làm nguội ngay đấy, xong mình quẩy hết cái nước đi để rổ, rổ nó sẽ tự dọc lên đây anh phải tròn khay dọc tươi ra để cho nó phải ướt mì vâng khách vào đấy nó bán vừa bát trắng như anh là bát 40 nghìn còn bát xanh như anh bán, có tôm nó bán 45 nghìn thế là mỗi lần bát khác nhau thì nó sắc hơn thực ra khách ngồi ăn, nhìn bát anh tính tiền, bát vị là anh biết rồi là loại bát là theo giá tiền đúng không ạ? đúng rồi anh làm thế là dễ khách vào cái này là anh bán đến đâu, anh thái đến đấy đúng không ạ? đúng rồi, buổi nào thái, anh thái sáng đầu giờ anh thái vâng hàng cáo ở đây, sáng ra bắt đầu chiều, anh rán chiều rán chiều, sáng ra sớm anh rán vâng toàn bộ những cái nào làm trước được thì làm những cái trực tiếp là những cái tôm làm trước được cái này là chưa trần đây này cái này là sống vâng cái này là hoạch cảnh dông này là phải khỏi bếp này vâng thường thì bao lâu thì nó chín hả? cái này nó bắt đầu sớm sôi, nó vớt ngay đây, 2 bát này mình gọi là 45 nghìn bát nhìn nó cũng nhỏ xịn xắn, không to đâu các bạn bây giờ mình cũng nhìn xem trong này có gì các bạn nhé đây, 1 con tôm này xà xíu này xùi khảo này, thả khảo này đấy rồi ok, nhìn cũng rất là hấp dẫn luôn các bạn ưm nước dủng này rất là ngọt luôn các bạn đây, mình cho chút chút thế thôi cho bên này thôi rất ngọt luôn các bạn nhé cảm giác cũng có 1 chút đường gì đó đấy ăn khẩu chiên không anh ơi? ưm ăn rồi, ăn ngon quá ưm ơ, rất cay đấy các bạn nhé ăn xùi khảo thì thơm phần nhân nhiều thịt, phần vỏ thì nó mỏng lắm cái phần vỏ nó hơi dạ dã này các bạn này ưm ờ, mình đang đói ăn ngon quá các bạn ạ hà cảo thì nó phồng rộm lên ăn thì rất là thơm các bạn nhé cảm giác bên trong thì không nhiều thịt lắm ít thịt nó xíu xíu thịt ở phần này thôi phần vỏ này nó rất là ngấm nước này cho nước vào, nó phồng rộm lên này cảm giác là có khoai lang đấy các bạn chỉ có 1 miếng hà cảo thôi mà mình không nhìn lại được cho các bạn đúng là lúc mình ăn mà mình cảm giác có vị khoai nó là cảm giác ăn đến đâu mà nó đã đến đấy ưm quẩy thì giòn, cứng hơi cứng 1 tý nhưng mà rất giòn quẩy này 6 váy là 10 nghìn các bạn nhé bình thường mình ăn mì bản thân mình không hay ăn quẩy lắm nhưng thực ra nó rất là ngon nhìn rất là ngon các bạn đây, mình gọi thêm 1 bát mì trộn này các bạn bát này có giá là 40 nghìn combo của nó là có 1 bát mì và nước này các bạn này mình cũng không rõ có được ưu tiên hay không nhưng mà mình nhìn thì nó rất là đầy đặn đấy các bạn ở đây là mình thấy có củ cải hình như là củ cải khô này hành phi khô này mời các bạn nhé mình ăn cái này, không biết là có ăn hết không ăn bát kia thì mình ăn ngon quá ưm, ăn vào cái này mình thấy đầu tiên là nó cảm giác không bị khô các bạn ạ nhưng mà có vẻ thì cho hơi nhiều mỡ hay là mình chưa trộn lên nhỉ trộn lên 1 tý rồi, mình trộn lên mời các bạn nhé ưm, ăn nó hơi có vị chua ngọt nó hơi trơn trơn của mỡ không bị nhiều như lấy lúc nãy mình chưa trộn lên ăn không dễ ăn lắm cái củ cải khô này ăn nó rất là giòn bình thường mình ăn mì trộn, mình không thích lắm cái vị chua ngọt ý nhưng mà ăn cái này mình cảm thấy nó khá là dễ ăn tuy nhiên thì do là mình vừa ăn 1 bát kia, mình đã ăn cái này mình cảm thấy nó hơi ngấy 1 tý mời các bạn nhé mì bánh hẳn ở đây là ăn khá là ngon đấy các bạn ạ duy nhất có 1 điều là mình nghĩ là nhiều bạn cũng nghĩ giống như mình thôi là cái nước dùng ở đây thì người ta hơi ngọt hơn, nhìn hơn 1 chút so với những quán khác mà mình ăn đấy là tất cả những quan điểm cá nhân mình các bạn nhé các bạn nào ăn mà thấy có những quan điểm cá nhân khác thì các bạn có thể nhận sách dưới phần mô tả của video của mình cảm ơn các bạn rất là nhiều vì đã xem hết video này còn bây giờ, xin chào và hẹn gặp lại các bạn nha