Kulinarik, Nachtleben und Strand 🥰 Lili on Tour in Lissabon | 2/2 |Abenteuer Leben

jetzt will Lilli aber wissen was ihre portugiesischen Kollegen unter gehobener Gastronomie verstehen Chefkoch ist jodrigo Vargas jetzt BR auf der Hautseite an ohne Fett weil die Fett die Haut hat so wahnsinnig viel Fett dass es ausgelassen wird und dann freun sich von alleine Lilli kann sofort erkennen die Kochkunst vom portugiesischen Chefkoch das ist höchstes Niveau Ente mit Saison Gemüse und Portweinsoße für 18 € das ist für diese Qualität günstig also geschmacklich ist es wirklich unfassbar lecker die Ente hatten richtig geilen Geschmack SG und den ganzen Gewürzen die davor schon mit reingemacht hat mit dem süßkartoffelpüe den Zwiebeln diesen Brot be Zwiebeln wow aber n wow bevor sich Lilli ins Nachtleben stürzt will sie die Hotelbar testen [Musik] hallo hi Drink ja bitte was empfehlen Sie ich mache meinen Lieblingscocktail der heißt [Musik] übersetzt heißt das riecht wie Weingeist die Zutaten rosein marakuya likür und Mandelsirup geschüttelt nicht gerührt das Besondere kommt am Schluss die rauchblase gefüllt mit [Musik] rosenrauch WoW ja amazing ja am späten Abend will Lilli das berühmte Nachtleben Lissabons testen bei der Jugend ist das Viertel Bao Alto voll in also was ob se ist wahrscheinlich für ein BH kriegst du kriegst du ein sch free aber ich möchte mein an behalten Kreativität liegt hier wohl im Trend mit Musik hier [Musik] das wüstenhalterlokal ist sie die Woche proppen voll und dies haben es in sich dafür sind die Preise echt günstig ein Long Drink kostet 6€ oder eben einen BH also für Montag [Musik] wir lieben Lissabon manche Bars bieten schots ohne Gegenleistung an in bairo alto haben unzähige Bars und Clubs bis spät in die Nacht geöffnet trotz Promille getränkter Feierlaune ist hier von Aggressivität kaum etwas zu spüren am nächsten Morgen will foodjournalistin Henna unserer Chefköchin die Stadt kkaisch zeigen vzeit ca 30 Minuten vom Zentrum Lissabons hier soll es die weltbeste Wurst geben wir gehen jetzt zu einem spitzenmetzger er hat do einen Verkaufsladen ich hörte dass sie die beste Wurst machen darf ich sie kosten mit Vergnügen was ist an der Wurst so besonders sie da ist viel Mehl drin die angeblich beste Wurst der Welt ist mit Hühner statt mit Schweinefleisch gefüllt mit Mehl vermischt gebrüht und geräuchert so geht al de vor dem verzier wird sie gekocht man muss reinstechen um die Luft herauszulassen sonst platzt sie und dann mache ich einen Schnitt in die Haut Metzer Paulo das Silva BR die alhaira von allen Seiten Cross an die Konsistenz im Inneren der Wurst bleibt weich wie schmeckt die von Taste Atlas prämierte siegerwurst sehr sehr gut sie ist ganz anders total anders anders als vom Schwein komplett hat natürlich auch andere Sorten auf Lager choriso vom Schwein ich habe noch viel mehr die ist gut ich muss echt sagen also die Portugiesen können Wurst herstellen also richtig leckere Bratwurst und es wä bei jedem Grillfest in Deutschland wäre das einfach ein Fest thank you so much [Musik] nice was gibt's denn besseres außer Wurst und Wein ob alhada besser schmeckt als die Würste bei uns das ist wieder eine Geschmacksfrage kkais hat noch viel mehr zu bieten auf dem Wochenmarkt ist Lilli mit der deutschen Auswanderin Mel verabredet witziges hier Kir li in schokofärmchen der bittersüße Drink ist bei Einheimischen sehr beliebt die näher zur Großstadt Lissabon gutes Wetter Strand und eine vielfältige Gastroszene haben Mel aus Bremen und ihre Familie überzeugt und in KIS sind die Preise für food noch niedriger als inaban H sind jetzt im Center von KIS yellow Street Fußgängerzone voll mit fantastischen Restaurants auch wo wir unsere nächste Location haben die gelbe Straße ist für Autos Tab Lokal namens Mana könnt ihr mir etwas zum Konzept erzählen ich komme aus der Toscana italienische Küche ist viel besser als portugiesische nein das ist sie nicht auf keinen Fall Portugiesisch italienisch lass uns doch das Beste aus beiden Ländern machen was ist das beste für die it Lis aus Portugal okay das ist eine große Küche wer kocht ich sehe viele Köche Chefkoch migelangelo bereitet zuerst ein portugiesisches Gericht zu gesolzener und getrockneter Stockfisch wird dem gekochten Wasser wieder weich als Beilagen dienen gekochte Kartoffeln und Grünkohl in Scheiben gezogener Kabeljau und dann rostzwiebeln oben drauf wir verwenden frischen Kabel ja auch für andere Gerichte aber echt Portugiesisch ist mit salzfisch ein typisch italienisches Gericht ist mit rzwiebeln und Schweinebacken lilli ist skeptisch wir machen keine Schweinebacken uns gib kalsbäckchen und wir Braten natürlich erstmal an we ganzen röaromen hier wird das genau anders rum gemacht fin ich spannend zu sehen gehört zu den bestenurants in und täglich ausgebucht ein Teil des Erfolgs der Stockfisch kostet 14 € wie schmeckt er super lecker also ich merke jetzt schon warum man ja keinen Salz braucht ja weil der ist schon sehr sehr salzig diese Komposition zusammen Fisch der Kohl und die Kartoffel einfach lecker Wahnsinn die Schweinebacken hätte Lilli anders zubereitet wie ist die portugiesische Art das muss ich echt sagen ist so lecker die ist noch richtig saftig pervers gut gemacht also woW kkeis ist eine heiße Empfehlung in Lissabon existieren weitere bunte Straßen die grüne die blaue und die pinkstweet wo Farbe ist da ist immer was los eine Idee die in Portugal funktioniert zurück in der Altstadt von Lissabon hat Lilli noch einen letzten foodstop tu GU Francisco weiß wo der portugiesische Präsident am liebsten ist also [Musik] ist ein Restaurant das traditionelle Gerichte modern interpretiert serviert wir haben die Chance bei der Zubereitung der Gerichte dabei zu sein und können Sie dann [Musik] probieren wir Pedro wartet bereits portugiesisches Restaurant mit neu interpretierten Gerichten das Lokal zählt den besten ganz [Musik] Lissabons eine besondere Auszeichnung ist dass unser Präsident regelmäßig zu uns kommt was überzeugt Marcela die niedrigen Preise wohl kaum Chefkoch Roni verrät Lil was der Präsident am liebsten ist Knoblauch und Zwiebeln anbraten wie hast den Reis gefärbt mit Rotwein du hast es also in Rotwein gekocht in den Reis kommen Entenstücke mit Koriander geriebene Orangenschale dazu Cross gebratene chorisowurst oben auf das präsidentengericht kostet 21 € das ist wirklich der absolute Wahnsinn die Kompositionen stimmen alle perfekt im Nachgang hat man noch diesen leichten Rotwein portweineschmack der Knaller diese Komposition modern Portugiesisch total hinreißen nach vi Tagen in Lissabon geht Lillis foodour zu Ende wie ist ihr Fazit bin absolut begeistert von dieser Stadt man kann hier wirklich alles an Geschmack abdecken es war unfassbar lecker ich würde auf jeden Fall wiederkommen und es ganz vielen Leuten empfehlen aufen nach Lissabon zu reisen und das hier alles zu probieren was Lilli angenehm aufgefallen ist bei all ihren foodstops waren die Preise für die Gerichte und die Drinks deutlich niedriger als bei uns zum Abschied gönnt sich Lilli einen Cocktail für 5 € in der Altstadt obgado Lissabon für die tolle Zeit danke und bis bald