Bánh Cuốn Nhân Tôm ĐẶC BIỆT - Đặc Sản Phố Cổ Cho Thánh Sành Ăn.mp4

cái tên là các vụ đi làm cách mạng cái vụ là mở quán bánh cuốn để làm chỗ liên lạc liên lạc cho cách mạng rồi đến khi họ bình lập lại thì nhà cô mới về bán bánh cuốn thế là cuối cùng là cái thanh nghe 1 kính bà nội tôi làm bánh cuốn từ những năm 45 của thế kỷ trước hồi đó người Hà Nội xa nhăn ai cũng biết hàng bánh cuốn của bà tôi là cụ Lâm Thị Mẫn sau đó, năm 1954, mẹ tôi về làm dâu và được cụ chuyển nghề lại năm 1973, mẹ tôi mất và tôi thay mẹ từ đó đó là những lời tâm sự của bà chủ quán bánh cuốn nổi tiếng ở Hà Nội hôm nay thời tiết là mưa các bạn ạ mưa rất là khó chịu luôn cái kiểu mưa này là mưa nó không to nó cứ nùm nùm mà nó lại cả rét nữa đây, mình mấy tháng này đang đi ra 1 quán bánh cuốn quán bánh cuốn này nó nằm ở phố Ảng Gà các bạn nhé địa chỉ là 12 Ảng Gà mình dán trước mình quay, nằm bên này này đây, quán này đây các bạn ơi bánh cuốn bún thang Thanh Vân cô bé Vân ngày ấy vừa tráng bánh, vừa ngủ gật bên bếp lò giờ đây đã ở tuổi nghỉ hưu công việc quản lý cửa hàng đã dần chuyển sang cho con cháu bánh cuốn ở Hà Nội là món ăn dân dã và rất nhiều người ưa chuộng tuy không phổ biến như bún, phở nhưng bánh cuốn lại mang 1 hương vị rất đặc trưng mà bất kỳ ai thưởng thức sẽ còn nhớ mãi, không quên là 1 quán ăn lâu năm trong khu vực phố cổ Hà Nội với hương vị mang đậm phong cách riêng được chuyển lại qua nhiều thế hệ ở phần tiếp theo của clip này chúng ta sẽ cùng nhau trải nghiệm hương vị gia truyền đã có từ rất lâu này các bạn ơi, đây, cái quán cuốn mà mình giới thiệu cho các bạn đây đây là 1 trong những quán cũng khá lâu năm ở trên khu vực phố cổ này các bạn ạ quán này thì nó nằm ở vị địa chỉ là 12-14 Hàng Gà các bạn nhé các bạn thấy này, quán này về cấp mặt tiền rất là rộng rãi luôn hàng người ta ở đây các bạn ạ, chứ người ta không phải thuê đâu phở có 2 bên mặt tiền luôn các bạn nhé bên này thì quán bánh cuốn người ta lại bán bún thang còn bên kia thì người ta lại bán bánh cuốn cái chỗ bán làm bánh cuốn ở trong kia kìa cơ sở ở đây cũng rất là rộng rãi các bạn nhé bên này là em chỉ chuyên làm bún thang ở bên này thôi em nhỉ? không ạ bún thang khá đầy đặn các bạn này cái này là bao tiền đấy hả em? cái này bình thường là 45k gà lẫn là 45k còn đùi là 60k đây là trứng này trứng thái sợi trứng ở đây cũng rất là mỏng các bạn, tráng khá mỏng trứng tráng mỏng, thái nhỏ ra cô tráng cái này mỏng ghê cô nhỉ? vâng phải có kỹ thuật để tráng nhìn nó xuyên qua luôn á còn cái này là giò lụa này giò lụa này cô cũng lạng mỏng, thái nhỏ ra vâng, cái này là nhà mình làm hay mình đặt đấy hả cô? nhà cô làm lấy à thế ạ, giò làm lấy luôn ạ còn đây là thịt gà này cái này mình sử dụng loại gà gì đấy hả cô? gà này là gà ta đây các bạn ạ rất là ngon còn đây là củ cải này bào nhỏ ra, ngâm còn đây là nấm nấm tươi đấy cháu, nấm thơm này vâng, đúng rồi nhỉ mùi nấm ở đây rất là ngon 1 bát bún thang em ạ thì gồm phải có... thứ nhất là bún này vâng có thịt gà thái nhỏ trứng thái nhỏ giò thái nhỏ vâng có nấm ngoài ra là phải có hành răm rồi có củ cải thế là 1 bát đủ đấy đúng không nhỉ? đầy đủ đây cô ơi, mỗi lần người ta gọn 1 bát bún thang là mình sẽ cho đầy đủ hết hay có sự lựa chọn ví dụ như đầy đủ và không đầy đủ hả cô? có có những người họ ăn mắm tôm có những người họ không ăn mắm tôm rồi có những người họ không ăn nấm chẳng hạn thế rồi nước dùng của cô ngoài kia là có nước xương gà nước xương lợn nước tôm đây, bát này có giá là 45k đây các bạn ạ bên này là bên người ta làm bún thang các bạn mua bún thang thì các bạn sẽ mua ở bên này các bạn nhé còn ở bên này mình sẽ quay cho các bạn 1 số những hình ảnh và làm bánh cuốn ở bên này đây, bánh cuốn ở đây thì có những thành phần này thành khô này bột nghĩ, thịt băm này em ơi, đây là bột tôm hả em? vâng ạ, rốt tôm ạ à, rốt tôm, quên nhầm có rốt tôm này ăn vào thì nó sẽ thơm và nó sẽ đậm đà hơn miếng bánh cuốn rất là nhiều các bạn nhé rốt tôm này là trong suất nào cũng có, hay là phải gọi thì mới có hả em? có, có miếng mà khách không ăn thì em không cho đậm à cái này là lòng trắng trứng gà các bạn ạ vâng ạ cái đấy sẽ không sử dụng cũng tùy khách thôi nếu mà ăn trứng gà có lòng trắng thì sẽ lấy cái đấy bên này là chả quế các bạn ạ chả quế, lạp sưởng này miếng chả quế rất là ngon, người ta đã thái sẵn ra rồi 1 miếng chả quế này mua thêm là bao tiền hả em? 5k 1 miếng hả em? ừ, cứ ăn thêm là 5k 5k 1 miếng 1 suất là có 1 miếng này đúng không? 1 suất là có 2 miếng à, 1 suất là có 2 miếng vâng giò lụa này người ta vẫn để nguyên ở trong này để cho nó đỡ khô bỏ ra ngoài nó sẽ bị khô, giò ăn nó không ngon ý em ơi, như là 1 đĩa lạp sưởng này là bao tiền? 10k 1 miếng thôi ừ cái này nó có trong cái suất bánh cuốn không em? 2 em thêm 1 miếng ừ đây, 1 đĩa là 10k các bạn này chung là mình nghĩ bạn nào ăn thêm lạp sưởng mà lấy 1 đĩa này thì ăn cũng vừa rồi nhân tôm này nhiều khách có ăn không em? nhiều anh ơi nhiều người miền Nam ăn nhiều hơn miền Bắc thế à? ví dụ như là 1 suất thay nhân thịt kia thì nhân tôm này thì giá nó thay đổi như thế nào? nhân tôm là 60k 1 đĩa số lượng bánh thì nó vẫn thế đúng không? số lượng bánh vẫn thế ạ nhưng mà nhân tôm thì nó đắt hơn à nhân tôm đắt hơn lợn ạ nước dùng bánh cuốn chả em thả vào đây cho nó nóng thả chả vào đây ăn nó ngọt ngày nó ngon 1 đĩa này là bao tiền em? 1 đĩa này nếu như... là chuyên tráng bánh thôi em? vâng ạ mình tráng lúc đông có kịp không? thứ 7 chủ nhật thì nhà em phải 4 bếp cả trong nhà cả ngoài này anh ạ 4 nồi hả? vâng ạ, 4 nồi ạ à, thế là ngoài này ra trong nhà vẫn còn 2 nồi thôi nhà vẫn còn 2 nồi anh ạ còn ngày bình thường thì chỉ 2 nồi thôi ạ tráng này khó không em? cũng khó anh ạ em phải học 1 mấy tháng đấy lỗi nó thường xảy ra là gì? lỗi thì nó chỉ có là rách bánh thôi mà không rách bánh thì nó sẽ đẹp như thế này anh ạ thế này chắc là muốn bánh mỏng, không phải có trình độ đúng không? nó hay bị rách vâng dày thì nó lại ít rách hơn, nhưng ăn lại không ngon ăn lại không ngon anh ạ trứng này thì bao nhiêu tiền em gái? trứng này là 10 nghìn 1 quả anh ạ ngày cứ mưa là vắng anh ạ mình chắc là đông nhất là buổi sáng đúng không em? vâng nhà mình ở đây lại làm cái bánh cuốn bản nó to nhỉ? anh thấy nhiều chỗ làm, người ta chỉ làm bản bé xíu xíu vâng, cũng tùy nhà anh ạ lúc đông khách mới kịp được anh ạ tại vì bình thường nhà em đông khách lắm cho nên là phải thế mới kịp được xin phép bạn là mình quay 1 tý nhé dạ vâng lấy mình ăn kia thì mình cũng xin phép anh Thịnh vào trong bếp quay 1 chút vâng ạ đây bạn đang thái thịt để làm nhân đấy hả bạn? vâng ạ em thái thịt để làm bánh cuốn rửa xong thái, bắt đầu cho xay thì đây là cái phần thịt nào ở trong con lợn đấy bạn? thịt nạc vai anh ạ nhưng đây là nó vẫn kèm thêm 1 chút mỡ để... vâng, kèm thịt với mỡ để cho nó có vị ngậy cái này mình thái to như thế này xong mình mới... rửa xong thì thái, bắt đầu cho xay tức là hằng ngày bạn là... công việc chính là thái thịt làm nhân với... dạ vâng, công việc thường ngày của em là thái thịt với xay làm nhân bánh cuốn thế này tỷ lệ nạc mỡ như thế nào thì ngon hả bạn? tầm 50-50 à, 50-50 thế thì mình cũng không phải sử dụng hoàn toàn phần thịt nạc vai đúng không? vâng chỗ này là mấy cân hả bạn? 5 cân anh ạ 5 cân thế, mỗi ngày nhà mình làm hết mấy cân? à, tầm 2-30 cân 2-30 cân đây, em đang làm 1 tý, làm thêm sáng em làm rồi giờ mình cho ra xay hả bạn? vâng, cho ra xay anh ạ đây, bếp này rộng rãi, sạch sẽ quá nhỉ dạ này, mình xay thịt xong rồi mình bắt đầu làm gì nữa hả bạn? xong, cho lên nước luộc lên đây anh ạ bà đang đun nước cái gì đấy bạn ạ? đun nước là cái gì đấy? à, luộc cái thịt xay đấy hả bạn? đây, bên này bào phi hành khô ạ thơm quá xào hành thì chuẩn bị xong nhé à con cho vào bạn 1 nồi đấy là 1 gói gia vị vâng, 1 nồi, 1 gói gia vị mình cho muối bột canh này, mình có cần cho thêm gì nữa không ạ? không ạ, chỉ được bột canh, tý nó pha chế xong thế sao mình lại phải luộc lên như thế này hả bạn? em luộc lấy nước làm nước mắm à, lấy cái nước này để làm nước... nước chấm cái bột này xong mình có phải hớt hết đi không ạ? cô hết bột thì nó nổi lên trên này rồi vâng, à đúng rồi căn bản nó là thịt xay thế, đây thì là con gai, con út cô còn đâu ạ? bên trên, 128 thời gian rồi là nhà con gái cô vâng, thế là nhà mình tổng có 3 cơ sở hả cô? 3 cơ sở 1 cơ sở nữa của cháu cô nữa là 4 cơ sở à, đấy 33 quan thái nữa ừ thế nhà mình cũng có tiếng hết rồi cô nhỉ? thế cô nghĩ đến chuyện là sau này mình gây dựng thương hiệu lớn thì mình... mua bản quyền rồi bán bản quyền không cô? cô có bản quyền rồi nhưng cô chưa bán à, thế hả cô? vì bây giờ không làm được thì mới bán các bạn bán rồi các bạn mới bút vâng, đúng rồi ạ thế nên các bạn làm không chú đáo vâng cái nghề hàng ăn mà nghề hàng ăn nhiều khi nó cũng tế nhị lắm cô nhỉ? cũng không chú đáo nữa các bạn không phải là... ờ, xong bây giờ mình lọc qua cái giá phần thịt này xong bây giờ mình làm gì tiếp cô? xào lên thơm quá thế này mình xào đến tầm nào thì được hả bạn? tầm 25-30 phút thì được đây là mình cho mộc nhĩ, mình nấm hương vâng, nấm nhĩ, nấm hương bạn quê ở đâu? em Văn Phúc thế mình làm cái này theo nghề của bà là được chục năm rồi này thế này là sắp được chưa em? à, gần được như thế nào thì mình biết là được nhỉ bạn nhỉ? nó đổi cái màu nó đổi thêm màu vàng thì nhần nó kĩ, nó thơm mình ngửi thấy thơm quá dậy lên được cái mùi hạt tiêu, cái mùi mộc nhĩ đây, mình ký tỉ lệ mộc nhĩ, mình nấm hương với mỗi cân mình cho vào thì nó là như thế nào hả bạn? ờ, em thì theo... phần mộc nhĩ em giống như cái bát con lúc lễ mình cầm thế nhỉ? vâng em ấy, xong rồi mộc nhĩ cho vào nữa thôi đúng không? vâng xô này phải đến mấy chục cân hành khô hả em nhỉ? ờ, 30 cân 30 cân này sử dụng có nhanh hết không em? ờ, tầm được 20 ngày thì sau 30 phút thì xong rồi à thế ạ? như thế này là xong rồi đúng không em? xong rồi đúng không em? thơm quá nhỉ? mà nhìn thịt nó co, nó săn lại nhưng nó không mất đi độ tươi, ướt của thịt nhỉ? à, không tức là mình không xào săn, xào kĩ đúng không ạ? kĩ đúng không ạ? vâng mình làm xong, mình cho nồi, cho ra chỉ để gói nhứt thôi hả? nhứt nhứt vâng em ơi, đây là những cái xô gì đấy em? à, xôi bột ạ? xôi bột ạ? vâng, xôi bột ngâm thì cho bột bánh cuốn cái thời gian ngâm thì mình ngâm có lâu không? khoảng tầm 1 ngày ngâm ạ em ơi, cho anh 1 xuất bánh cuốn thịt nhé với cả 1 xuất bánh cuốn tôm mình ở đây thì mình sẽ gọi 2 xuất các bạn ạ là bánh cuốn thịt và bánh cuốn tôm bởi vì... có 2 loại như thế mà mình bỏ 1 loại nào đấy thì nó cũng hơi phí còn nhiều món quá thì mình phải chấp nhận thôi nhưng mà bánh cuốn tôm ở đây thì... đắt hơn các bạn nhé giá như hôm nay các bạn cũng nghe rồi giá là 60.000 còn bánh cuốn thịt thì giá là 40.000 với nhau tận 20.000 thôi các bạn ạ bánh cuốn thịt thì anh ăn nhiều rồi nhưng bánh cuốn tôm thì anh ít ăn vâng bọn em là mỗi người 1 trức năng nhé vâng em gái thì chuyên cuốn đây, xong rồi em đem vào đây cho anh nhé vâng có cần làm gì nữa không ạ? trông là ở đây thì mình thấy là không gian rất là rộng rãi các bạn ạ có 2 bên nhé lúc nãy các bạn nhìn từ bên kia, bây giờ mình đi từ cửa bên này lại bên này là... người ta làm bánh cuốn ở bên này, nhưng mà mình ngồi ở 2 bên ở đây cũng có cái vách ngăn này các bạn ạ mình ngồi ở đây đi hôm nay thì quán ở đây các bạn thấy là cũng khá vắng đúng không? vì thực ra là giờ này mình đến cũng rơ khoảng tầm 1 giờ rồi và ngoài ra thì đây là ngày cuối của đợt dịch ý do đó thì người dân vẫn đi lại ít hơn đi ăn ít hơn so với ngày thông thường chứ còn bình thường quán này ở đây cực kỳ đông luôn các bạn ạ đông lắm luôn ý thì mình cũng có ăn ở đây rồi thì hôm nay mình quay lại đây để chia sẻ với các bạn thôi tý nữa thì khi mà ăn xong rồi thì mình sẽ hỏi 1 vài người ăn ở đây để xem là trải nghiệm và cảm nhận của người ta như thế nào khi mà ăn bánh cuốn ở đây rồi, cho anh xin nhé em có ớt tươi không? ớt tươi ừ, cho anh xin cái ớt tươi nhé em cắt sẵn ra cho anh luôn nhé các cái gia giảm ở đây các bạn này có hạt tiêu này chắc là tương ớt ạ nước bánh cuốn ở đây thì nó không chua các bạn nhé nó có cái vị đậm chủ đạo nếu mà nhấp kỹ vào thì không cảm nhận, không thấy cái vị chua đâu cảm giác nó đậm này, nhưng mà nó hơi có kiểu như là ngọt của nước thịt ý đây, 2 xuất này của mình tính ra là có giá là 100 nghìn mỗi 1 xuất thì người ta sẽ cho mình 2 cái miếng chả này các bạn nhé đây, người ta cắt nó cũng không đều nhau mình thấy là có miếng to, miếng nhỏ đây, miếng này thì lại vuông này miếng này thì hình chữ nhật này Huế bên này mình nhìn qua là mình thấy đây là bánh cuốn thịt rồi thì nhân nó có vẻ nhìn nó đen hơn còn bên này nhìn nó có cái màu vàng này các bạn này bên trong này là nhân tôm bây giờ mình thử cái trên đi cái nào bên trên thì thử trước đây là chả Huế này không có gì đặc biệt đúng không các bạn nếu mà nhìn vào không có độ dày nó như thế đâu cũng là mình nhận, không có gì đặc biệt cả nó ăn nó chắc các bạn thấy nhé trên này là có rút tôm này các bạn này sẽ thử cái này trước này thịt ở đây thì người ta bán nó sẽ nhiều hơn bánh cuốn tôm người ta bán nó ít hơn các bạn ạ có thể do khẩu vị người ta không quen ăn người ta sẽ ăn cái bánh cuốn thịt nhiều hơn mời các bạn nhé cái đặc biệt ở đây là khi mà mình ăn vào thì mình không cảm nhận được cái vị chua thường thấy ở trong bánh cuốn ý thực ra thì mình không thích cái vị chua đâu mà ăn cả ngày khi mà chấm cái bánh cuốn thì mình càng cảm giác cái nước chấm nó sẽ chua hơn còn đây là nó thuần, mình cảm giác cái vị ngọt nó đậm đà nó nhiều hơn vị ngọt của đường nó không bị lộ các bạn nhé cái phần vỏ ngoài mình ăn mình thấy nó mềm nó không bị cứng ăn vào trong thì thấy nó nhiều nhân các bạn ạ nó nhiều nhân và nó có cái cảm giác nó lột nhộn của thịt ở bên trong ý đây có 1 điều đặc biệt thế là mình thấy là người ta cho rất là nhiều hành khu và gần như là cái điện nào cũng thế các bạn ạ các bạn để ý nhé, cái hành khu ở đây này thứ nhất là cái màu nó vừa tới, nó đủ cái độ vàng này cái thứ 2 là hành ở đây người ta sử dụng cái loại hành nhỏ các bạn ạ hành này là hành ta các bạn nhé ta thì ăn nó thơm hơn, nó không bị hôi như hành củ to ăn cái miếng vừa rồi thì mình lại cảm nhận thêm được cái vị thơm cảm nhận thơm của rút tôm ý ăn nó rất là ngon và cảm thấy nó đậm đà hơn cho cái miếng ăn ý đây này, trên này người ta cũng dắt rất là nhiều cái rút tôm này ăn cái miếng này nó đậm đà hơn các bạn ạ bây giờ mình sẽ ăn sang cái phần bên này nhé ăn bánh cuốn mà ăn thêm với cả cái rau húng này rất là ngon đấy là lý do tại sao mà... à cái rau húng này nó rất là hợp ăn với cả bánh cuốn các bạn ạ đấy là lý do tại sao mà tất cả các hàng bánh cuốn hay là... khi ăn bánh cuốn nó không thể thiếu được nó cái này mình để tạm ở bên này nhé bên này thì về cơ bản thì... nó cũng giống như bên này thôi, nó chỉ khác 1 cái là bên này người ta sử dụng cái... thịt tôm ý các bạn không khác gì về số lượng, cũng như là cái thành phần ở trong 1 cái địa bánh cuốn thơm hơn ăn nó thơm hơn cái miếng vừa rồi thì mình chưa cảm nhận được nhiều cái hương vị tôm gắp vào nó tởi hết cả thịt tôm ra này trong cái thịt tôm này người ta có cả cái hành... hành các bạn nhé đúng hành không? à không phải các bạn ạ có phần trộn lẫn với cả thịt, thịt băng nhai vào thịt tôm thì nó có cái độ giòn mình nghĩ là độ giòn này nó đến từ cái việc là tôm nó cũng tươi ý nó cho ra cái độ giòn như thế còn bên này thì khi mà ăn với cả bánh cuốn thịt thì ăn nó có cái độ mềm cái độ mềm của cái thịt lợn xay ý ở đây thì người ta có thêm cả chanh ý các bạn ạ nhưng mà... mình thì mình không cho chanh vào đây vì như hồi đầu mình nói thì mình ăn bánh cuốn này thì mình cũng không thích cái vị chua của nó thực ra nó có 1 chút để nó làm thanh cho cái nước chấm này thôi chứ còn... để nó lộ rõ lên thì là mình không muốn như thế này, mình ăn này là ok này, vừa này khi mà mình ăn 2 bên ý thì... về cơ bản cái chất lượng của 2 cái đĩa này thì mình thấy là nó gần có cái độ tương đồng nó chỉ khác nhau về cái cảm giác thôi ví dụ như là nếu mà chúng ta thích ăn tôm ý thì chúng ta sẽ ăn bên này và chúng ta quen với cái hương vị truyền thống là ăn thịt ý thịt băm thì chúng ta ăn bên này tuy nhiên cái mức giá thì nó có thể quyết định đến cái sự lựa chọn nếu mà là mình ý thì mình sẽ thường là chọn cái bên nhân thịt này hơn vì giá nó mềm hơn khoảng 20 nghìn các bạn ạ đắt hơn 20 nghìn là mình thấy nó cũng là vấn đề rồi tuy nhiên, nếu mà thị thoảng ý hướng lên mà mình thèm cái vị tôm này mình cũng thèm cái vị tôm này cũng được có giá là 60 nghìn về cơ bản cái bánh cuốn mà bên trong có nhân tôm thì mình thấy không có nhiều quán bán cái thứ 2 hương vị mà mình chưa nói về cơ bản là khi mà ăn cái nhân thịt này này thì khi mà nhai và bắt đầu nhấp nhấp thì mình thấy là cái thịt này này nó có cái độ đậm nó vừa phải ý mà mình cảm nhận được nó không bị nhạt đối với cả cái bên tôm này cũng thế có vẻ như là người ta đã có cái sự tẩm ướp nó vừa phải rồi để ăn không là chúng ta cũng cảm thấy nó không bị nhạt ngoài ra thì bên này thì mình lại thấy là nó có thêm khi mà nhấp kỹ thì lại có thêm 1 chút cái hương vị của cái hành lá mà người ta xào lên ý đấy, thì nó cũng cho ra 1 cảm nhận cũng có phần là nó khác biệt nói tóm lại là 2 cái loại bánh cuốn này mình thấy là ok về 1 cái sốt ăn mà có 2 cái miếng chả như thế này thì mình nghĩ là cũng sẽ no bụng cho chúng ta còn về mức giá là 40 nghìn 1 cái này thì mình nghĩ là nó ở cái mức là nhịn chứ không ở mức cao, nhưng mà ở mức là khá đấy nói chung nhiều bạn cũng có thể đánh giá là cái này là cao còn đối với bên này, nếu mà nói là 60 nghìn 1 bữa thì cũng cao không ạ so với cả nhân tôm ở trong này thì mình nghĩ là nó cũng... theo mình nghĩ là tôm bây giờ nó cũng đắt được mà tôm tươi nữa thì cái giá cao nó cũng có thể là điều hiển nhiên em cũng phải 1 thời gian dài để em có quay lại nhiều quán, cái quán em bị quên đi thì hôm nay tự nhiên 2 bọn chồng mới nhớ ra quay lại bánh cuốn ở đây em thấy, nói chung chồng em cũng khen còn bánh lâu lắm rồi em không ăn trở lại còn lần trước thì em thấy nó cũng rất ok ạ em thấy ở đây ăn ngon đầy đủ và cũng nhiều hơn những cái quán khác thế ạ? cảm giác nói chung là ăn nhiều ăn no hơn quán khác thường em phải gọi thêm à thế ra thay em ăn ở đây nhiều thì cũng đàng hoàng thoải mái nói chung là vừa giữ tiền với học sinh của em em chưa thấy cái điểm nào tệ để mà em có bị cặn nói chung là em dành cho quán này là những cái lời khen tại vì em cũng sống ở đây lâu rồi em ăn ở đây lâu rồi nhà em ngay đây thế ạ? em thấy là giá nó tăng mạnh so với hồi trước đây chất lượng thì lúc nào cũng tốt rồi ạ thế ạ? chất lượng chưa bao giờ thất vọng nếu mà em có bí thì em sẽ có bí gì cho quán ạ? ờ... chắc là cho mấy cái nhỏ giống như là hành khô miễn phí ạ ha ha ha thế bây giờ hành khô em lấy thêm là tính tiền hả? vâng, tính tiền thì đấy là tất cả những đánh giá của mình về hành cuốn ở đây các bạn nhé thì bây giờ mình sẽ ăn tiếp cái này cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã xem video này còn bây giờ, xin chào và hẹn gặp lại