（台灣版）中國式商道：胡雪巖2第二部宏圖大展-16集 16江南第一藥店

常聽說中國人家族企業規模做不大 可是胡雪原集團開錢莊、設藥廠、出口蠶絲、買賣軍火、介入繁地廠 不但規模龐大、資金雄厚 而且富可敵國、所向無敵 常聽說專業經理人學問大、功夫夠 胡雪原出身貧寒 家庭背景貧貧 也沒有受過高升教育 卻能夠白手起家、直上青雲 被清廷封賞黃馬掛、賜一品紅頂戴 成為清末最神氣也最有勢力的中國金銀之神 胡雪原傳奇是從事金銀管理追求成功的各界人士 值得探討的最佳個案 歡迎各位先進朋友我們一起來觀賞 請大家多多指教 老了 東家積德行善 五十多歲怎麼能算老呢 你是在奉承我 身為商人哪能沒做點昧良心的事 這個我心裡清楚 阿大阿大 老爺 這是您要的諸葛行軍傘、避溫丹和紅銀丹的樣品 請您老人家過目 我們就要把名聲做大 讓天下人都知道我的胡青魚塘 秀出啊 每年這三種藥除了送給西州軍還賦予多少 大概三萬兩銀子的貨 三萬兩 從明天開始招些閒人讓他們走江湖跑馬桶 背著胡青魚塘的太平帶往外送 連送三年 那我們得先虧盡十萬兩銀子 對 先虧盡十幾萬兩銀子 沒錯 可是三年之後 我就是往紙裡包你一把 也沒有人相信是我胡雪巖幹的 走 可能是為了西北征戰的需要 也可能出於胡雪巖功成名就後的濟世思想 他在自己的鼎盛時期 辦成了一件影響頗大 流傳至今的事情 創建了號稱江南藥王的胡青魚塘血祭果藥店 也正是在治理和經營胡青魚塘的過程中 顯出了胡雪巖高超的上道 以及至今仍具有先進一面的經營思想 葉老闆 你看看 這到處都是發藥的 水上路上要連送三年的 真急死人了 請問這胡青魚塘在哪條街上 不曉得 去 那血祭藥廠呢 去 不知道 去 我的葉老兄 你說你這到底是為什麼 你幹嘛非要激他胡雪巖 他的藥店還沒開張 就白送三年 這以後我們的生意可怎麼做 如今他胡大先生變成了胡大官人 是當朝一品 還戴珊瑚頂子 還要穿黃麻褂 他揚言 他要當江南藥王 商家就是冤家 同行就是對頭 他花錢送藥 你就不相信他處處都佔先 話雖這麼說 可也不能硬來 我看就藉著胡青魚塘開張之際 還是緩和緩和 歡迎歡迎各位 裡面請 請請 大人駕到 歡迎光臨 裡面請 葉老闆快走 我不去 看他這已是押人的樣子 我回去了 這不是徐老闆嗎 裡面請 徐老闆 我們東家請的葉仲德堂 我想問問葉老闆 怎麼不見他前來 葉老闆家生意實在太忙了 實在抽不出空來 所以他沒來 請 徐老闆 請 這標牌上的晚散高丹是自製的嗎 胡大官人從不替他人盡孝 所有藥品不但早已自製齊全 而且還要通過各省分號 遠銷江南及海外 請 恭喜恭喜 諸位 這就是藥局 乃說明胡慶魚塘是藥號藥行藥店三種類型 同時經營 這在全國也是絕無僅有的 阿達 東家他正在和總督府楊大人交談 請您稍候 好了 請各位稍候 請坐 稍候 楊大人 這就是咱們江南的第一藥店 慶魚塘 不知道大人 以為如何 好 很好 非常氣派 能得到楊大人的誇獎 雖然三生有幸 楊大人 請 胡大人 不知胡慶魚塘有何與眾不同之處 楊大人先看這個牆面 事乃人數 胡大人 但凡開店都要掛招牌 酒店掛什麼太白遺風 你店掛什麼 雲以石為天 你這胡慶魚塘準備掛什麼招牌 飲和食德 抵壽而康 好 既道出了養身之道 也說出了和德精神 大人過獎 我想請大人到草堂去看看 好 東家 徐老闆來了 他說他在外邊隨時恭候著您 事乃人數 氣派 飲和食德 抵壽而康 這哪裡是養生之道的青龍招牌 這分明是想喝了我徐廣和 喫了葉仲德 好 好極了 胡雪巖 我和你幹到底了 請 雪巖知道自己多少做了一些 昧良心的事 他想怎麼辦 我想做官的 做生意的 都難免有這種感覺 你要把每件事情做得 讓大家都感覺到很滿意 實際上是不可能的 你想每一批生意 賺來的錢 都能夠心安理得 恐怕也很困難 就我所知道 有很多人 他就不敢嘗試去做法官 因為他看法官 在判案的時候 萬一斷錯了 將來怎麼辦 有很多人不敢去當醫生 因為他怕診斷錯了 人家胃沒有痛 沒有病 你把它割掉了 你心裡會安嗎 當然我們並沒有說 每一個人都應該這樣想 如果那樣想的話 那什麼事情都不能做 只不過 我們倒是勸 大家心裡有個準備 就是說從小到大 不管你從事什麼行業 多多少少 有些事情 使自己想起來都會臉紅 使自己想起來都會不安的事情 所以雪媛有這種感覺 我們非常能夠理解 她心裡想 我是一個明著賺錢的人 我是一個很公正的人 我是一個講義氣的人 但是我所賺的錢 都是很坦然的嗎 她還是覺得有點愧疚 有些錢我賺多了 有些錢不該賺的我也賺了 雖然我還是理直氣壯 但是我心裡頭有所不安 所以她才念念不忘 要做好事 要追求好的名聲 就是她心裡頭有這份不安 我們也看到很多生意人 他在做神廟的事情 他在做社會慈善事業的時候 多多少少也有這麼一個想法在裡面 為什麼說人在衙門搞修行 就是說你沒有權 你大概想做壞事也不可能 可是你今天當了官 你有權 你一定要小心 你一做錯 你可能就害死很多人 所以一個人當官的時候 一定要小心 我是在衙門 衙門就是廟室裡面一樣 那種心情就是 我抱著修行的心情來做官 那我會比較心安理得 如果說我有權 我有事 我愛怎麼做 我就怎麼做 這個後果是不堪設想的 你看很多在當事人來講 他是理直氣壯的 但是事後他會感覺到 他還是冤枉了很多人 我們還是覺得 一個人抱著修行的心情來做事 他會比較順利 比較坦然 同時做生意的人 也要常常記住 無商不奸 並不是代表說 每一個生意人都是奸商 我們不是這樣想法 我們把它當作警惕的話 如果我是商人 我千萬不要做奸商 那我有沒有類似奸商的行為呢 我自己也沒有把握 所以我盡量的去避免 同時只要有機會 我一定要多多做善事 我想我們如果從這個角度來看 我們就很容易去了解 血緣現在的心情 我想總比那些暴發戶 自己認為了不起 到處不但不做好事 做了更多的壞事 要好得多吧 血緣為什麼被稱為江郎要亡 對他的一生有什麼重大的影響 我們現在可以非常清楚的瞭解到 如果沒有胡慶一堂的話 胡血緣的一生 很可能就是通過了 白過了 我想有太多的人 他雖然過了一輩子 但是他沒有留下任何的痕跡 可以算是白走了一趟 胡血緣他成就了很大的企業 他賺了很多的錢 他有很高的功益 可是這些很快會被大家所忘記 我常常問很多人 說我們歷史上的皇帝 你認識幾個 很多人都笑笑 了不起認識皇帝啊 秦始皇啊 漢武帝啊 就這麼寥寥無幾 一個人當皇帝還不夠神氣嗎 還不夠有成就嗎 可是誰記得他 因為跟我們沒有關係 可見再大的官 再大的勢力 再多的錢 對大家都沒有什麼影響力 事過境遷通通忘光光 幸好胡血緣 他有這麼一個胡慶儀堂 所以我們到現在還記得 有胡血緣這麼一個人 大家因為胡慶儀堂 而想到胡血緣 不是因為胡血緣 纔想到胡慶儀堂 我想這是個關鍵 如果他一生沒有當過江南藥王 他一生沒有創立過一個 可以跟北京同仁堂 相媲美的胡慶儀堂 你什麼一品鼎大 你什麼禪寺業 茶業 錢莊 典當鋪 做得再好 都沒有用 我們很慶幸 胡血緣抓住了機會 而且發揮了無比的人心 想要濟世 他完全是出於真正的 一個內心的想法 而不是孤僻釣魚 才會一直到今天 我們還知道 有胡血緣這麼一個偉大的人 葉老闆認為商家就是冤家 同行就是對頭 這是什麼道理 商業他所重視的 就是競爭 所以商業競爭 這是無可厚非的事情 既然要競爭 跟誰競爭呢 當然了 現在我們是同不同的行業 也競爭 現在競爭的對象比較廣 可是以前呢 他是同行競爭 所以一看到同行 就想到冤家 反正我們兩個非爭不可 所以葉老闆會講這種話 是根據他長期 從事商業的經驗 大概沒有例外 反正我們是同行 我們就得拼 而你要經商 你就得競爭 你就有冤家 因此 他對胡血緣一開始 就採取很大的敵意 這也是人之常情 尤其是冤家入宅的時候 那更是死對頭 我們常常想要打垮對方 為什麼 因為他如果下去 你才能起來 他越起來 對你威脅越大 當然我們也可以想到 良性競爭 但是怎麼良性競爭法呢 你看現在組成同業工會 同業工會 就是我們是同業 我們在價格上 大家商量商量 我們在原料方法製成 我們彼此觀摩觀摩 這樣子對誰最不利 對顧客最不利 可見同行處得很好 顧客也不利 同行競爭太激烈 客戶也倒楣 因此我們站在客戶的身份 我們是希望他們 稍微合理的競爭 避免惡性競爭 當然這當中的馬列 就是大家必須要 會心思去思考的課題 服務學員在很多行業 他都有介入 但是他多半會講義氣 來幫助同業的人 得到一個共存 可是這一次他在杭州 很顯然一開始 就跟業縱的堂 搞不好 當然這個跟業縱的堂 他本身的紓養也有關係 可見有時候 我們很想說大家和平共處 但是有人他非咬住你 非跟你一起鬥的話 也是相當難避免的 所以各位不妨自己扮演一下 如果你是學員的話 你在處理這些事情 你會怎麼辦 是不是可以比他做得 更為圓通一點 學員認為胡慶儀堂的特色是什麼 楊昌俊給大家誇獎 是什麼道理 是乃人數 這四個字是胡慶儀堂的特色 我想很少有哪一家公司行號 會把這句話當作他的經營理念 說是乃人數 那麼他的招牌也很特殊 這邊是飲和食德 另外一面是北壽而康 楊大人看了以後覺得 這兩句話道出了養生之道 說出了和的精神 所以他非常的讚美 我們不妨想想看 一家公司如果開口就說 我們是營利事業 不是慈善事業 賺錢第一 那你想想看 他有資格來經營醫藥這個行業嗎 醫藥最主要是要救人 當然我們沒有說他是慈善事業 但是最起碼他不可以標榜 他是營利事業 應該站在慈善的大前提 來賺到他合理的利潤 這樣比較說得過去 所以胡璇在那麼久以前 他就知道經營理念 拿出來作為大家共同努力的目標 把招牌打響 大家知道我們這家藥行 我們的目標是什麼 因此楊長俊他會大大的加以誇獎 這種把慈善事業跟營利事業 合在一起思考 胡璇把它叫做義力相濟 一方面我講義氣 一方面我講利潤 義力他不一定是衝突的 不一定是矛盾的 我可以做到義力相濟 換句話說 他就有充分的醫德 我想醫德醫術 這是做醫生的 必須要齊備的兩大條件 醫術很高 醫德不行 沒有兩種 醫德很好 沒有醫術 經常把活人醫到死 所以我們一直認為說 醫藥管理到底能不能完全用 現代的這種企業管理 這個我們已經提過這件事情 也希望各位好好的去想想 我們今天跟醫生相處 實際上有很多矛盾 我們希望一次就看好 基本上就是不對 一次就看好 他一定用重要 他一定用那種 越來將來喫多了就沒有用的特效藥 結果害死人 我們希望他 這家醫生布置得很堂皇 堂皇的錢都是我們付的 所以我是覺得 我們有很多觀念應該調整 不要要求一次就看好 不要要求每次看病不要喫藥 不要要求說 你要把醫院弄得很好 我才給你看 因為那些都是錯誤的觀念 什麼時候我們把醫院管理 把藥物管理 把病人的觀念都搞清楚 我想這個行業會比較上步 吳大人 這是庫房 這是做藥的 做藥 一定要採辦護針 這是刀房 製作嗎 要修煉木精 先生 坐坐 店有店規 咱們這兒的檳榔切多少片 108片 店中的碗傘膏單 各省分號又來信催貨 可是進貨 又必須要求是全國最上等的材料 這可是真是讓我有點喫不消了 最緊張的是什麼 鼓鼓追風高 可是真正的虎鼓 卻又很難找到 我看咱們先停了這味藥 不能停 這別的藥店怎麼保證的 沒有真正的虎鼓 他們就用爆鼓 咱們不能這麼幹 採辦護針 是咱們胡慶餘堂的頭條店規 採來便假 彈劾藥針 那也不見得 你還記得胡大官人送藥時說的話嗎 他說 如果連送三年 就是往紙裡包你一把 也沒有人不信的 胡大官人是講的一個心字 是心而不是疑 那我沒辦法了 你說怎麼辦吧 好吧 那你先用爆鼓點一陣子 可是你要馬上採辦虎鼓 千萬不要讓別人知道 好 先生 我的病治了好長時間了 喫了你們胡慶餘堂治的藥 真的大見好 是嗎 是 那你還得接著喫 我的藥您拿著 您這得了 您慢走 這位老爹您要什麼 虎鼓追風高 你給我拿五盒 五盒 好 這個您拿吧 好 怎麼了 老爹有什麼差錯嗎 味不對 老爹你慢走 老先生 有什麼不妥嗎 和以前的味道不一樣 有什麼不一樣 有一股刺鼻的怪味 怎麼回事 是因為改變藥味 穿了氣味了 到後邊取新的 新的還沒造出來 老人家 老人家您放心 我們會安排好的 老人家 有什麼問題嗎 你問問 先找個旅店 把老人家安排住下 有跪上負責 馬上來見我 老人家告辭了 告辭 這位大人是誰 走 我先安排您住下吧 請 請吧 請 為什麼做藥 一定要採放物真 製作的時候 一定要修煉物精 而進貨又必須 進全國最上等的材料呢 我們製造一樣東西 第一個關口 就是進料 如果進來的材料 本身它的品質就不好 怎麼可能製造出優良的成品 所以胡璇她很堅持 採放物真 你是買料的 你一定要負責 買到真材實料 買到上等的材料 我們纔有辦法製造出 上等的藥品 這是第一個關口 我們常常看到很多人 他在買材料的時候 他就想到價錢便宜 他就沒有注意到 這個材質本身夠不夠規格 這個會使得整個的產品 受到影響 所以採購材料的人 他的責任是很重大的 當然現在我們都看到 很多公司一進門 它就有一個 供應材料廠商的一個登記表 哪一家廠商 它賣給我們的材料 我們認為它是合格的 或者不合格的 都一目瞭然 這也就是給員工一個警惕 說進來的材料是好的 你們就應該做出好的成品 那麼進來的材料是好的 下面就是要製作 製作要怎麼樣呢 就要一路上都很認真 做充分的過程的管制 纔不會浪費掉好的材料 材料很好 製成亂七八糟 最後藥效沒有 這個就對不起那個採購人 採購人憑良心 製作人要很認真 然後最後我們才能保證 我們出去的藥品 它的品質是優良的 它的醫療是有效的 我們從這整個的過程裡面 可以瞭解到補血員 他雖然沒有受過 現代管理的教育 但是他對進料 製成 最後包裝 形象 價格 以及顧客的服務 他都注意到了 是不是很難得的一種現象 可見任何事情 只要用心去想 你大概可以八九不離十 都想得好好的 而不是說 我沒有讀到啊 我沒有聽到啊 我沒有看到啊 用這種來推卸責任 那當然事情就做不好 補血員 他的特徵 就是他非常用心 他不做則已 一做都是全心投入 所以他要設藥廠 他第一句話 採辦古箏 他看到你們在修煉 修煉古筋 你要筋喔 然後他會管制到 顧客的需求 顧客的反應 以及價格的高低 他全盤都掌握 難怪福慶醫堂 會這麼樣的文明 老翁發現藥品 有一股刺鼻的怪味 血員怎麼處理 這位老翁 他對藥品是非常內行 因此他也很靈感 老實講 外行人你給他聞也沒有用 他也聞不出所以然來 這個老翁 他平常很注意這個藥品 所以拿起來 他很自然會聞一聞 他聞了以後 就感覺到有怪味道 但是他對福慶醫堂 他是很有信心的 所以他並沒有說 所以這個你們拿錯了 或者說這個是不良品 他沒有 可是明明有個怪味道 所以他聞了一下 你看他還是收進去 他說你們的產品我會相信 所以我會收進去 但是有個怪味道 我會聞出來的 我會講給你們做參考 我覺得態度是很正確的 如果我們相信一個廠家 我們就閉著眼睛 把他東西都收進來 對這個廠家也不好 我們如果說 完全不相信人家 一聞到怪味就要退貨 這個不是我要的 那又過分了一點 所以他的拿捏也是巧合 他聞一聞 他覺得怎麼會有怪味呢 可是他還是收了 因為我對你們有信心吧 但是福璇 她是非常機靈的 她遠遠看到這個動作 她過來 她就說 是不是有什麼問題啊 那個老翁講 平常沒有一個味道 我們現在有味道呢 那麼吳學仁馬上問了 有什麼道理呢 那麼人家就告他 因為放的地方 有味道進去的 所以有這個問題 我想臨時找個藉口抵擋一番 也是一般人的做法 可是學仁不接受這種藉口 他認為就算你講的是真的 我們也不可以這樣做 可是他有一個很奇怪的作風 就是說 好了好了 你把這些拿出來 明天再來換新的 也可以啊 但是他不是這樣 他交代先照顧這位老先生 你去住在旅店 今天晚上的食宿 我們公司負擔 這是非常現代化 各位 你搭飛機 如果臨時告訴你 我們飛機要送修 這一班要延後了 那你對旅客怎麼辦 旅客不負責任啊 是你們倒楣嘛 我也損失很重啊 但是旅客會服嗎 不會服 我們簡單一點 你人到了 可是發現你的行李沒有送到 你可以看到 每一家辦公公司的處理方法 就是一樣 有的人認為你倒楣 你過幾天再來看看 他什麼過程都不服 有的人不是 先給你一個小小的慣習包 他說你今天晚上要用了 我先給你準備 那麼你丟的東西 我們馬上給你查 你住在什麼地方 告訴我 我們查到了 會給你送去 這就比較不得了 可見我們講顧客至上 我們講顧客服務 我們講售後服務 這些觀念 服務學員當年都已經有了 只是他把它做出來 那麼別的廠家 不一定做到如此而已 服務學員他的一舉一動 都顯示出 他是個很細心的人 但是他在決定事情的時候 他是非常膽大 可見一個人 不但膽大而且要心細 不但心細而且要膽大 這個膽大心細 膽大心細 我們平常把它連在一起講 好像是一回事 實際上可以撤開來看 該膽大的時候 服務學員比誰都膽大 心細的時候 他是細膩得不得了 你在微細的地方 都騙不過他 都瞞不了服務學員 服務股跟報股 他根本不懂 他不瞭解 但是他就在當中 他就能看出所以然 這是他很了不起的 永續經營VS輝煌一時 任何事業都祈求永續經營 幾乎沒有人只求輝煌一時 不久就成為過眼雲煙 一陣風過去 不留下任何痕跡 當然也有一些人 採取一種叫做 打帶跑的策略 他抓住機會 撈他一把 就趕快拋之遙遙 另做其他的打算 畢竟這種打帶跑的結果 不可能產生什麼樣 規模宏大的事業 也談不上什麼經營管理 同時 他不見得會在 人民的心目當中 留下什麼值得紀唸的事蹟 所以打帶跑 只是用一陣子撈一筆錢 最後是什麼痕跡都沒有 事業要求永續經營 必須做好三件事情 第一是打好根基 使事業的基礎非常穩固 我們看到胡雪原的主張 是訂好規矩 也就是現在所講的 訂好制度 一切按部就班 務求條條理理 然後才提升士氣 使每一個員工 都能夠兢兢業業 把本份工作做好 同時要講究分層負責 所以他把上海的武康錢莊 交給哲雲 杭州的福慶魚塘 交給黎修出 各地的機構 也有各地的負責人 陳強他巡迴各地 負責這些關係企業的督導 聯絡事宜 就好像今天 企業集團的總管理處一樣 根基穩固的事業 第二就要做階段性的調整 預計實際的需要 不定期的階段性 來調整人員和業務 以求適合當時的變遷 譬如說 復建馬尾船廠的業務 由於左中堂調到陝甘 馬上就採取緊縮信用的策略 因此減少對沈寶珍的支付 既然要發展江南第一 這個福慶魚塘 它就要不計成本 同時要蓋一座防火防雨防蟲蛀的藥廠 學員對馬尾船廠 和對福慶魚塘 採取不同的策略 這個叫做階段性的調整 事業發達的過程中 每一個階段 都會有每一個階段不同的難題 如果因應不過來 很可能一夜之間就陷入倒閉的慘局 經營者像胡學員這樣 可以說他無時無刻不在動腦筋 無時無刻不在想辦法 他無論如何要化險為夷 任何難關都要一意加以突破 任何難題都要順利加以解決 這樣子的話 那麼他所經營的企業纔能夠永續經營 當然永續經營還有第三件大事 就是人才要讓它持續不斷地成長 雖然說企業的根基良好 又能夠及時做好階段性的調整 但是如果不能夠培育人才 使人員跟組織同步成長的話 總有一天會發生人才斷層的危機 我們看到很多企業 它興旺一陣子之後就掉落下來 最主要的原因就是這四個字 人才斷層 拿陳強和哲源兩個人來看 陳強成長得快 比較容易跟得上雪原的腳步 所以他配合得比較良好 哲源很顯然地成長得比較緩慢 加上他的妻子阿蓮嫂 一天到晚低估發牢騷 弄得哲源一不小心 就上了金日常這班人的當 被人家套牢了 以後不知道要怎麼辦纔好 三十多兩的銀子 中國人說好聽叫做回水 說不好聽就叫做回扣 德國人唐人皇子 把它叫做仲介費 就憑人家一句你應該得的 什麼叫做你應該得的 也不去想一想 就加以相信 哲源一聽到你應該得的 他就掉入了人家的圈套 沒有辦法脫身 我們常常覺得中國人對任何話 不要馬上相信 都要加以懷疑 應該是一種比較安全的做法 胡雪原說 做生意第一個要靠錢 第二個要靠人 瑞景他是何等的聰明 他馬上接著說 你是怕有人在你面前挖陷阱 他說只有自己最信任的人 搞起亂來搞起鬼來 那纔是最要命的 一句話就講中了雪原的心思 雪原一直很信任哲源 可是他的第六感向來非常靈敏 現在這種靈敏的第六感 已經告訴他 哲源在茶葉這件事情上面 可能有一些不尋常的做法 所以雪原非常不放心 要逞強趕緊到上海 去了解真實的狀況 憑著二十年的努力 向年出資籌款通運 對國安治亂保衛疆土 做出了很大的貢獻 清廷特別給雪原 封鄭一平三府鼎大 後補江西布政司 雪原到了這個地步 已經是非凡塵 他到底是要非凡一時 還是要能夠持續地永續經營呢 我們不妨從他這二十年來的經驗 做一番反思 做一番評估 同時也做一番預測 打好事業基礎 他是做到了 不論經營哪一種行業 他都抱著不做則已 要做就要做最好的這種心情 絲毫都不馬虎 經營策略 必須採取不平凡的高明策略 來取代那些平凡三人 著用的平凡策略 在這種嚴格的要求之下 雪原的事業基礎 當然非常的穩固 至於階段性的調整 雪原更是靈活無比 從評價出售申試裡開始 雪原就已經展現了 這一方面的機制 你看他每一次做階段性的調整 都做得相當的良好 唯一讓我們擔心的 是哲雲這個案子 會不會越滾越大 越鬧越兇 我們不知道楊昌俊所說的 浩瀚官場 事態顛簾 指的是什麼 胡雪原內心不安 能不能順利的化解掉呢 一個人當他在成功的巔峯 往往就像拋物線一樣 到達了頂點之後 就開始向下滑落 我們衷心的盼望 雪原不要這樣纔好