10 tips para No subir de PESO en estas fechas Navideñas 🎄☃️

Dr. Miguel Angel Tapia - Salud Integral
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4 dic 2024
Ya llegó diciembre, las fiestas navideñas, mucho disfrute, mucho gozar, mucho ver amigos,
pero ¿qué pasa en diciembre? Ya sabes, subimos de peso, entonces vamos a platicar 9 puntos para
no subir de peso este diciembre. A ver, algo importante, es más, ya se me ocurrió el punto
número 10, vamos a empezar con ese que va a ser ahora el 10, vamos a empezar por el 10,
diciembre lo agarramos como un pretexto inmenso y queremos comer mal todos los días. De aquí,
¿quién de ustedes tiene evento todos los días? La verdad es que muy pocas personas.
Queremos romper la dieta del primero hasta el 7 de enero, porque todavía el 6 queremos la rosca,
etc. Entonces queremos todo eso libre. Imagínate, si tú agarras todos los días libres, de aquí
hasta el 7 de enero, sin ningún problema puedes subir 6, 7, 8 kilos. Yo les he platicado que tengo
un metabolismo que puede ganar rápidamente peso haciendo ejercicio y comiendo mal. En un mes puedo
ganar hasta 12 kilos, hasta 12 kilos. He subido yo en un mes 12 kilos. Entonces, imagínate si tú
vas a hacer eso. Si vas a hacer eso, te va a ir muy mal. Si tú quieres agarrar libre del 1 al 7,
mal resultado garantizado. Entonces, escoge días específicos. Mira, yo te recomiendo que tomes libre
24, 25, 31 y 1º. Si lo quieres agarrar libre, libre. Si no, te voy a dar otros tips para que
no quede tan libre. Y otras 2 o 3 posadas. Si tú tomas 7 días libres y obviamente compensas,
como tengo que explicar ahorita, yo te garantizo, escúchame, garantizo que no vas a subir ni un
gramo en diciembre. Entonces, escoge tus batallas, escoge qué días los vas a tomar como libres de
una vez. Ese es el tip número 10. Estamos empezando al revés. Ahora, el tip número 1. ¿Cuál es el
número 1? Que te iba a comentar hoy. No comas carbohidratos. Evita todos los carbohidratos que
puedas. ¿Por qué? Recuerda que los carbohidratos van a tener distintas funciones en el cuerpo,
pero sobre todo la principal es aportar energía, aportar energía. Los carbohidratos no nos van a
dar ni funciones estructurales. No nos van a servir para nada más que para darnos energía. Y además,
van a estimular la producción de insulina. Recuerda que la insulina es una hormona que
tiene muchas funciones, pero entre ellas dos muy específicas. Almacenar nutrientes dentro de la
célula hace que entren nutrientes, pero además inhibe la salida de esos nutrientes. Entonces,
si yo estoy comiendo carbohidratos y de forma continua, ¿qué va a pasar? Que voy a engordar.
Métetelo en la mente. Si estoy comiendo carbohidratos y de forma continua, voy a engordar
y sobre todo voy a inhibir la pérdida de peso. Entonces, evita todos los carbohidratos que
puedas. Ahora, tú fíjate y ahorita en diciembre, pues todo el tiempo nos van a estar ofreciendo
carbohidratos. Todo lo que comemos en la cena navideña, desde las pastas, los postres, la
ensalada de nochebuena. Muchísimas cosas van a tener carbohidratos. Obviamente el pan con el
que acompañamos la cena. En muchos lugares se comen tamales. Entonces, evita todos esos
carbohidratos en la medida de lo posible. Y si no, ya dijimos en el punto número 10,
escoge tus batallas. ¿Cuáles sí y cuáles no? Ahora, punto número 2. Ayuna. Ayuna. ¿Por qué
es importante ayunar? Recuerda que el ayuno es la restricción total o parcial de la alimentación y
el ayuno intermitente es en períodos específicos de tiempo. Si tú ayunas, vas a generar dos puntos
muy positivos. Uno, restricción calórica. Está demostrado que el ayuno hace que comamos menos
calorías. Si yo como cinco veces al día en diciembre, lo que se me da la gana porque es
diciembre, pues obviamente como una cantidad excesiva de calorías. Si dos veces al día,
solamente dos veces al día como lo que se me da la gana, es muy probable que coma muchas menos
calorías que si como cinco veces al día mal. Entonces, trata de ayunar. Desde ahí vas a tener
un efecto muy positivo, muy compensatorio. Además, el segundo efecto es uno, que no vas a estimular
la insulina todo el tiempo. Si yo como cinco veces al día y las cinco como con carbohidratos,
todo el tiempo tengo insulina y no voy a poder adelgazar. En cambio, si yo ayuno, aunque haga
mal esas dos comidas, aunque coma carbohidratos, aunque coma industrializados, por lo menos el
daño no va a ser tan grande. Entonces, ayuna. Ahora, si puedes sumar el punto número uno y
sumar el punto número dos, hacer dieta cetogénica o restringir carbohidratos y ayunar, no solo no
vas a engordar, te garantizo que vas a adelgazar en diciembre. Es más, si tú empiezas hoy, ya ahorita,
te aseguro que para el 31 te vas a poner el vestido que te guste y te vas a ver espectacular.
Entonces, empieza ya también a hacer las cosas bien, genera una gran sensación de bienestar y
recuérdenme algo importante. A ver, ¿tú qué es lo que buscas en estas fiestas? Convivir con tu
familia, pasarla bien, ver a personas que no vemos tanto, ver amigos, el reencuentro con,
pues insisto, con la familia, la fiesta del trabajo, etcétera. O simplemente estar tragando
como loco y como cerdo. Perdón por la palabra, pero no hay otra. Lo que buscamos es la convivencia
no la tragadera. Entonces también seamos conscientes de eso. O sea, se supone que el
festejo es para estar con las personas que queremos y no solamente estar comiendo como
locos. Punto número 3. Este ambiente es algo que me guste, pero a muchas personas les funciona
muy bien. Cuenta calorías, cuenta calorías, descarga una aplicación en tu celular, descarga
Fat Secret o MyFitnessPal, son las que a mí más me gustan y son muy intuitivas. De entrada te
va a pedir que metas muchos datos, te va a calcular tu peso, etcétera, etcétera, etcétera,
etcétera. Y después tú puedes ir, te puede leer hasta códigos de barras. Puedes escanear códigos
de barras y le pones qué porciones te estás comiendo. Ya desde ahí nos va a ayudar. Puedes
anotar específicamente qué alimento es. Yo les recomiendo que pongan el más calórico que
encuentren. Por ejemplo, tú puedes buscar una tortilla. Una tortilla de tal medida, tantos
gramos, 100 calorías. Y en otro vas a encontrar que dice 70 calorías y en otro 60. Bueno, trata
de poner 100 por obvias razones. Porque es mejor fallar porque estamos poniendo números altos que
si en todos me voy muy bajo es más fácil que me pase de las calorías. Entonces cuenta calorías,
eso te va a ayudar y es uno de los siguientes puntos que vamos a platicar. Punto número 4.
Haz ejercicio de resistencia. A ver, si tú dices, a ver, mira, la verdad es que yo no quiero hacer
bien dieta en diciembre. Quiero relajarme, que insisto, muchas veces no es la mejor opción
porque nos relajamos demasiado. Pero si piensas hacer eso, haz ejercicio de resistencia con peso
cinco veces por semana. Pesos pesados. ¿Por qué? Porque cuando yo como carbohidratos, recuerda que
ya lo acabo de mencionar, nos ayuda a almacenar nutrientes y a inhibir su salida. Entonces, si tú
haces eso con un buen aporte de proteína, ¿qué va a hacer? Que tu músculo crezca y al músculo crecer
vas a aumentar tu metabolismo. Recuérdalo, cuando el músculo crece aumentas tu metabolismo. Entonces,
de entrada, pues vas a estar más fuerte, vas a estar más tonificado, te vas a ver mejor, te va a
quedar mejor la ropa. Y un punto bien importante, bueno, varios puntos bien importantes. Uno, si
comiste un excedente de calorías, esas calorías tu cuerpo no las va a mandar a la grasa, porque
va a decir tengo un estímulo que necesito una señalización tanto a nivel hormonal como a nivel
molecular que me están diciendo que forme músculo. Entonces, estas calorías, estos nutrientes extras,
no los voy a mandar a la grasa, no los voy a mandar al tejido adiposo, los voy a mandar a
formar masa muscular. Entonces, esas calorías excedentes se van a ir al músculo en lugar de
la grasa. Obviamente, si el exceso es tan alto, pues sí se puede ir a la grasa, pero evita eso
de forma súper, súper, súper importante. Entonces, ejercicio de resistencia cinco veces por semana,
recuerda, trata de hacer pesos pesados, generar estrés metabólico y mantenerte cerca de la falla
muscular para poder generar todo este estrés que te digo que nos ayude a que nos vaya mejor.
Punto número cinco, trata también de hacer ejercicios de cuerpo completo y ejercicios
compuestos. ¿Por qué? Porque los ejercicios de cuerpo completo, por ejemplo, si tú un día entrenas
todo el cuerpo en el gimnasio, obviamente vas a quemar mucho más glucógeno y cuando vuelvas a
comer el glucógeno, recuerda que son los carbohidratos almacenados en el hígado y en el
músculo, cuando vuelvas a comer, tu cuerpo lo va a tener que volver a llenar. Entonces, te voy a
poner un ejemplo. Imagínate que vas tempranito al gimnasio, ya entrenaste esto, ya quemas la
energía que tienes adentro de tus músculos y entonces, si después ya te vas al desayuno con
las amigas porque quedaron que van a hacer la reunión de fin de año en desayuno y te comes
unos chilaquiles, no te vas a tener que preocupar tanto, o si te comes unas arepas y estás en
Colombia o algún carbohidrato que ustedes ya conocen, no te vas a tener que preocupar tanto
porque es más simplemente fruta, que sería ideal, algo no industrializado. ¿Por qué no te vas a
preocupar? Porque esos carbohidratos se van a ir a tu músculo, no a tu grasa. Entonces, desde ahí
el ejercicio ya tuvo esas funciones y vuelvo a repetir, si hubiera un excedente, un excedente
de calorías y un excedente de nutrientes, mi cuerpo los va a mandar a formar nuevo músculo.
Entonces, vas a almacenar carbohidratos en el glucógeno y el excedente de energía lo vas a
almacenar en forma de músculo, no de grasa. Punto número 6, toma buenas decisiones, haz buenas
elecciones. A ver, cuando tú vas a un restaurante, te van a dar una carta, ¿no? En ese momento tú tienes
la oportunidad de decidir qué es lo que vas a comer, en ese momento tú tienes la oportunidad
de decidir qué es lo que vas a comer. Pueden ser distintas opciones. Déjame ponerle aquí, silenciar.
