7 recipes of daikon (white radish). Takikomi gohan, furikake, soup and so on!

Hello everyone! I'm Ryusei. Today, I introduced daikon dishes. Do you eat daikon in your daily life? What is the best way of eating daikon. I hope you'll try daikon kinpira with the skin! Thank you for watching this a bit long video. Have a nice weekend😁 Recipe ~Daikon rice~ Rice 　　　　　　　　　　　200 grams Dashi　　　　　　　　　 　230 grams Mirin　　　　　　　　　　　 10 grams Soy sauce　　　　　　　　 1o grams Salt　　　　　　　　　　　 a pinch ~Miso sauce~ Shiro miso(Saikyo miso)　　120 grams Sake 　　　　　　　　　　　80 grams Mirin　　　　　　　　　　　 60 grams Soy sauce　　　　　　　　 5 grams ~Kinpira sauce~ Sake 　　　　　　　　　　　15 grams Mirin　　　　　　　　　　　 15 grams Soy sauce　　　　　　　　 15 grams Sugar　　　　　　　　　　　 5 grams 00:00 opening 01:56 daikon rice 05:40 simmered daikon 09:02 miso sauce 10:55 daikon salad 12:30 daikon kinpira 14:48 daikon furikake 16:28 daikon ohitashi 18:02 daikon soup