
Hausgemachte Toblerone mit selbstgemachtem Torrone – Das perfekte Weihnachtsgeschenk!
Willkommen zurück zur Schokowoche 2024! 🍫 Ich bin Lisa, eure Konditorin aka Kuchenfee Lisa, und freue mich riesig, euch heute das zweite Video der diesjährigen Schokowoche zu präsentieren. 🎉
Heute wird es technisch anspruchsvoll, aber auch unglaublich spannend, denn wir stellen Torrone (weißen Nougat) her – und verwandeln ihn anschließend in eine hausgemachte Toblerone! 😍
Was erwartet euch in diesem Video?
1️⃣ Torrone selbst herstellen: Wir machen diese süße Köstlichkeit aus Honig, Zucker, Eiweiß und Mandeln. Die Herstellung erfordert Geduld und Präzision, da die Zutaten auf hohe Temperaturen erhitzt werden müssen und sich Eiweiß und Zuckermasse richtig verbinden müssen. Nichts für spontane Backideen, aber definitiv einen Versuch wert! 🙌
2️⃣ Hausgemachte Toblerone: Mit unserem selbstgemachten Torrone zaubern wir diese ikonische Schokoladen-Leckerei! Neben der typischen Mischung aus Schokolade, gehackten Mandeln und Torrone-Splittern könnt ihr eurer Toblerone eine ganz persönliche Note verleihen: Pistazien, Nüsse, getrocknete Früchte – eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und das Beste? Ihr braucht keine speziellen Formen – ein Buch und etwas Backpapier reichen völlig aus!
🎁 Diese hausgemachten Leckereien sind nicht nur ein Highlight für eure Naschkatzen-Momente, sondern auch ein fantastisches Geschenk für die Weihnachtszeit. Ob als essbares Geschenk oder für euren eigenen Genuss – mit diesem Rezept beeindruckt ihr garantiert!
📌 Verpasst nicht die weiteren Videos der Schokowoche 2024!
Letztes Jahr gab es Klassiker wie Spekulatius Pralinen, Buttertrüffel und Mozart Pralinen – und auch dieses Jahr erwarten euch wieder großartige, kreative Rezepte.
👉 Schaut euch das Video an, probiert es selbst aus und teilt eure Kreationen mit mir! 💬 Ich freue mich auf euer Feedback und eure Kommentare.
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Hoffentlich inspiriert euch dieses Video – viel Spaß beim Mitmachen! 😊
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Video zu Rumrosinen & Orangeat: https://youtu.be/pgaHKKaY5uc
Nussecken Video: https://youtu.be/MlU3hCZUemY
Rezept Torrone: https://blog.cookaround.com/veronic/torrone-morbido-ricetta-bimby/ Übersetzt mit Google Translate und abgeändert weil ohne thermomix ;)
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0:00 Begrüßung
0:22 Torrone herstellen
2:30 Portionieren
5:22 Folie entfernen
