Der neue Star auf der BBQ-Tanzfläche! Die Mini-Presse für Mini-Burger | Die Grillshow
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Die brandneue Mini-Presse, die klassische Burger-Presse und noch viel mehr heißer BBQ-Stuff!
Hier kommt der neue Star auf der BBQ-Party! Die Mini-Presse!
Die kleine Presse mit ca. 8,5 cm Durchmesser für Mini-Burger / Slider der Spitzenklasse!
Damit kriegt Ihr 9 Patties auf die Klappo Plancha!
Empfehlung: ca. 60 - 80 g Fleisch pro Pattie.
Testen wir die kleine Presse mal mit ein paar klassischen Slidern - und backen uns dazu passende, mega fluffige Brioche Buns.
Das braucht Ihr ↓
für die Mini-Burger:
- Rinderhack (60 g pro Pattie)
- Grillshow-Salz
- Johnny's Ultimate Steak Pfeffer
- Cheddar-Käse
- Bacon
- frische Zwiebeln
- frische Tomaten
- frischen Feldsalat
- Ketchup & Mayonnaise
für die Brioche Buns:
für den Vorteig:
- 20 g Weizenmehl (Typ 550)
- 25 g Wasser
- 60 g Vollmilch
für den Hauptteig:
- 320 g Weizenmehl (Typ 550)
- 115 g Vollmilch
- 40 g Butter
- 25 g frische Hefe
- 15 g Zucker
- 7 g Salz
- 1 ganzes Ei
- 1 Eigelb
Bei 190°C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
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Danke für eure Unterstützung!
HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny
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