Mê nấu ăn !!!

Hello, xin chào các bạn. Chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh của mình và mình là Ken Chắc hẳn là mọi người xem video của mình hoặc là xem vlog của mình đã đều biết rằng là mình đang sinh sống và làm việc ở Đức Và cái ngành mà mình lựa chọn làm việc ở đây thì mình nhớ là ngành làm bếp Và hiện tại thì mình đang là Azubi tức là mình đang học nghề thôi các bạn ạ. Nhưng mà chưa phải đi làm chính Mình đang học nghề và mình đang học năm thứ 2 rồi Vừa rồi thì mình vừa mới học xong năm nhất và mình đã bắt đầu bước chân vào học năm 2 Vậy thì hôm nay mình chia sẻ với các bạn là tại sao mình lại có một quyết định khá là quan trọng trong cuộc đời mình Đó là sang Đức để lập nghiệp và cái ngành mà mình lập nghiệp thì là ngành làm bếp, tên là đi nấu ăn đấy Và nếu như bạn nào cũng có cái niềm đam mê ẩm thực giống như mình và có dự định sang Đức để theo cái ngành này Thì hãy xem hết video của mình nhé. Ok, let's go Cái lý do đầu tiên mang mình đến với cái hình ảnh đầu bếp ấy Thì là ngày xưa khi mà còn đang ở nhà ấy các bạn, còn còn bé đấy Thì là mẹ tôi đã bắt tôi phải đi nấu cơm rồi Lúc đấy thì nấu cơm nó như kiểu một nhiệm vụ đấy các bạn Nếu mà không nấu cơm này là mọi người đi làm về chắc không có cơm ăn Và thay vì cái việc đấy là tôi sẽ bị ăn đỏ, thay vì ăn sơm Nó rất là miễn cưỡng Thế nhưng mà dần dà thì cái việc mà tôi nấu cơm như thế nó trở thành một cái khói quen Xong bây giờ sang bên này nữa thì cũng phải nấu cơm cho vợ nữa, nó thành một khói quen rồi Ở nhà thì nấu cơm cho bố mẹ, lấy vợ rồi thì nấu cơm cho vợ ăn Đấy cuộc đời là đi nấu cho người khác ăn Thì tôi đầu tiên nấu thì chắc chắn là không ngon rồi Chẳng ai nấu đầu tiên mà ngon cả Sau nhiều lần mà không ngon thì cũng đã đến một lần mà tôi nấu ăn ngon và được mọi người khen Thì chính vì được mọi người khen như thế là tôi có cái liềm vui và liềm hạnh phúc khi được nấu ăn ngon và được mọi người khen Thành ra đến bây giờ là tôi đang đi học nấu bếp Và bây giờ chủ yếu là nấu cơm cho vợ ăn các bạn Thế mà nhiều khi vợ tôi vẫn chê cơm tôi nấu Mấy lần chê, chê là không hợp phẩu vị, chê là không ngon Cái lý do thứ 2 ở đây thì Nó chính là việc cái nền đa dạng ẩm thực Thực ra thì ở bên Đức này mà nếu mà các bạn bảo là đa dạng ẩm thực, ẩm thực của Đức thì là không đúng đâu nhé Bởi vì mình ở đây thì mình thấy rằng là cái ẩm thực của Đức nó cũng chỉ có vài cái món đấy thôi Và nhắc đến Đức thì người ta hay nhắc đến là bia và xúc xích Về đa dạng đồ ăn ở đây thì tức là Đức là một cái quốc gia mà có rất là nhiều người nhập tư Chính vì có rất là nhiều người nhập tư Thế nên là họ sẽ mang những cái ẩm thực của họ đến Đức Vậy nên là ở Đức thì các bạn có thể sử dụng được rất là nhiều những cái món ăn trên thế giới Các bạn không muốn ăn đồ Đức thì các bạn có thể đi ăn đồ Thổ Nhĩ Kỳ, đồ Châu Á, đồ Việt Nam, đồ Hàn Quốc, đồ Nhật Bản Nói chung là rất là nhiều các bạn ạ, đồ Ý Bởi vì ở bên này nó là dân nước nhập tư mà Nên là rất là đa dạng cái nền văn hóa ẩm thực Thực ra là cái văn hóa ẩm thực của Đức mình cảm thấy là cũng không đa dạng lắm đâu Cũng chỉ vài cái món truyền thống mà đi đâu cũng gặp Bạn đi từ Đông Đức sang Tây Đức, các bạn vẫn gặp cái món đấy Ngày này nhân tiện cháy tóc cho vợ thì ngồi kể chuyện cho các bạn nghe luôn Hành trình cuộc đời của mình, tại sao mình lại chọn sang Đức để học nấu ăn Bởi vì vợ tôi thích ăn ngon, nên là phải sang đây học nấu ăn Tiếp đến cái lý do thứ 3 mà tôi chọn sang đây Đó chính là khi mà các bạn học xong, các bạn công nghiệp xong, các bạn ra trường Thì thấy việc mà các bạn phát triển cái cơ hội nghề nghiệp của bạn rất là cao Các bạn sẽ có hai hướng để các bạn phát triển cái ngành nấu ăn của các bạn Đó là các bạn sẽ mở một cái nhà hàng Và đứng ra làm chủ, tự kinh doanh Hà 2 là các bạn có thể đi làm thuê cho một cái khách sạn lớn chẳng hạn Và các bạn có thể làm bếp trường Các bạn tích nghĩ được nhiều năm kinh nghiệm thì các bạn có thể làm bếp trường Cái đấy là rõ ràng Thế nhưng mà mình vẫn ưu tiên là cái việc là các bạn sang đây Và học nghề xong, và ra trường Có tích nghĩ một số vốn và kinh nghiệm thì nên một cái nhà hàng Bởi vì mình cũng đi tham khảo một số cái chủ tiệm quán Việt Nam Thì họ cũng nói như thế Họ bảo là nếu mà mình muốn kiểu có thu nhập tốt hơn Thì nên đứng ra làm chủ Mặc dù cũng có một cái, nó rất là khó khăn trong cái việc làm chủ ấy Ban đầu ấy Thế nhưng mà khi mà vượt qua cái khó khăn đấy Thì các bạn có thể tự tin hơn Các bạn sẽ có nguồn thu nhập tốt hơn Có thể giúp giúp cho gia đình Hoặc là cải thiện cuộc sống của các bạn Cũng rất là dễ dàng đúng không? Nói chung là ở lâu thì cũng thế thôi Các bạn vẫn phải làm việc Thế nhưng mà chúng ta nên chọn cái gì đó nó phù hợp Nó vừa có thu nhập tốt này Nó vừa có thể giúp đỡ cho gia đình Và cải thiện cuộc sống của các bạn Khi mà các bạn học đầu bếp ấy Các bạn học nấu ăn Thì ngoài những cái việc mà các bạn được học ở trên trường Hay là học ở trong cái bếp của các bạn Thì các bạn sẽ còn được học thêm về những cái nguyên liệu này Những cái gia vị Và những cách chế biến làm sao để cho ra một món đồ ăn ngon Thì mỗi một gia vị hay một nguyên liệu Thì nó đều có một cái câu chuyện riêng của nó các bạn ạ Mình lấy ví dụ như là cái món bánh mì đi Bánh mì ở Đức thì mình nghĩ là khá là nổi tiếng rồi đúng không? Có rất là nhiều loại Và thực sự là bánh mì ở đây thì mình cũng thấy là Nó cũng có một số loại khá là ngon Một số loại thì cũng chả ra gì đâu Thế nhưng mà nói chung là chấp nhận được khoảng tầm 70% Vậy là cũng ok rồi Cái món bánh mì thì nó sẽ bắt nguồn từ những cái gì? Có bột mì, có men, có nước, có trứng, sữa các thứ đúng không? Thế nhưng mà từ những cái món nguyên liệu rất là đơn giản như thế Có những loại bánh mì nó đen xì Trông như kiểu tham ấy Nhưng mà ăn vô cùng ngon Còn có những loại bánh mì nó trắng tinh Kiểu như kiểu tuyết ấy Trắng như bạch tuyết luôn các bạn ạ Trắng như ngọc chinh Cái món bánh mì ở đây thì Bên Đức thì họ hay ăn kèm Cùng với các loại như là thịt nguội này Xúc xích này, bơ, phô mai các thứ đấy Người ta ăn kèm như thế Chứ không như bánh mì ở Việt Nam mình Do làm việc ở trong bếp ấy Thì mình cũng có cơ hội làm việc cùng với mọi người Và mọi người đã chỉ mình là Cách nấu ăn làm sao cho ngon này Cách làm việc nhóm làm sao cho nó trơn chu Các bạn phải cảm tưởng nha Làm bếp nó rất là vui các bạn ạ Nó như kiểu là một cái trò chơi xếp hình ấy Thế nhưng mà thay vì các bạn xếp những mảnh ghép vào nhau Thì bạn sẽ xếp những cái nguyên liệu Phù hợp Và những cái gia vị phù hợp với nhau Để tạo thành một cái món ăn Nó mang cái hương vị đặc biệt Của món đấy Mang hương vị đặc biệt nhé Chứ không phải mang hương vị lẫn lộn Hay là không ngon nhé Nói chung là cũng phải rất là Cần thời gian luyện tập vào nấu ăn nhiều Thì các bạn có thể bục kết ra những cái kinh nghiệm Nấu ăn, làm những cái món ăn mà nó ngon Các bạn đã từng Trải nghiệm qua cái Việc nấu nướng ngày trưa Nếu mà đã có rồi Thì hãy bình luận cho mình Cái trải nghiệm của các bạn ở phía dưới nhé Mình sẽ cùng nhau chia sẻ những cái kinh nghiệm làm bếp Thì đó là những cái lí do Mà mình lựa chọn làm đầu bếp ở Đức Nếu như các bạn có đam mê Thì hãy theo đuổi nó nhé Mình biết rằng là cái công việc này Nó không hề dễ dàng Thế nhưng mà các bạn phải theo đuổi nó đi Thành công sẽ theo đuổi các bạn Đừng bỏ cuộc các bạn ạ Cố gắng lên nhé Và các bạn đừng quên rằng Nấu ăn nó không chỉ là một công việc Nó còn là một cách mà các bạn thể hiện bản thân Và kết nối với mọi người nữa Hãy cùng mình tạo ra những món ăn ngon Và để kết nối với mọi người nhé các bạn Các bạn cũng đừng quên rằng là like, share và comment Để ủng hộ mình nhé Ok các bạn, xin chào và hẹn gặp lại các bạn Trong những video tiếp theo của mình, bye bye