Schneller Familien-Eintopf: Erbsen-Möhren mit Würstchen in 45 Min. 🥰 | Thermomix® Rezept

Ein Rezept für die ganze Familie! 🥰 Thermomix® Expertin Dési zeigt dir, wie du diesen schnellen Erbsen-Möhren-Eintopf mit Kartoffeln und Würstchen in nur 45 Minuten auf den Tisch zauberst. ✨ Perfekt, wenn es schnell, günstig und vor allem lecker werden soll! 😋

💡 Désis Tipp: Du kannst den Eintopf ganz einfach variieren, in dem du das Gemüse austauscht. Optimal für Gemüse-Resteverwertung!

👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/erbsen-moehren-eintopf-mit-wuerstchen/youtube

Erbsen-Möhren-Eintopf mit Würstchen 🥣
Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel, halbiert
30 g Butter
1000 g Wasser
2 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe
2 TL getrocknete Kräuter
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
800 g festkochende Kartoffeln, in Würfeln
500 g Erbsen und Möhren (TK), aufgetaut
8 Wiener Würstchen, in Scheiben

1️⃣ Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten.

2️⃣ Wasser, Gewürzpaste, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben. Garkorb einhängen und die Kartoffeln einwiegen. Erbsen und Möhren im Varoma® verteilen, geschlossen aufsetzen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

3️⃣ Varoma® abnehmen und beiseitestellen. Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen. Gemüse und Kartoffeln in den Mixtopf geben, Würstchen zugeben und mit dem Spatel vermengen. Auf tiefen Tellern anrichten und servieren.

Stellst du den Mixtopf direkt auf den Tisch oder füllst du das Essen lieber in eine große Schüssel um wie Dési? 🤔 Lass es uns in den Kommentaren wissen! ⤵️

Das komplette Rezept findest du bei ZauberTopf. Speichere das Rezept unter deinen Favoriten und probiere es selbst! 🍽️ 📋 https://www.zaubertopf.de/Desi/Youtube

🔔 Abonniere unseren Kanal und aktiviere die Glocke, um keine weiteren Thermomix®-Rezepte und Tipps zu verpassen!