#91. Công Việc Một Ngày Trong Rừng, Phiêu Lưu Trong Rừng, Cuộc Sống Tự Nhiên.mp4

Xin chào tỏa thể các bạn nhé. Chào tất cả mọi người. Sáng ngày hôm nay thì ba anh em lên đường đi thăm bẫy. Hôm qua đặt tổng là 13 bẫy các bạn nhé. Không biết là kết quả hôm nay sẽ như thế nào. Chỉ mong là được 1-2 con thôi. Tạm thường đi lên nhé. Đánh theo bờ cuối các bạn. Không biết kết quả sẽ như thế nào nữa. Đánh các kiểu. Đánh trên ngọn cây, đánh trên đường đi, đánh bằng mồi, thức ăn, chuối. Đấy các bạn nhé. Ôi dồi ôi. Không sập các bạn. Chẳng có gì đến ăn. Qua chắc là giò mưa nên là chẳng có gì đến ăn đâu các bạn. Tôi để đây nguyên si nhé. Hình hình là móm rồi các bạn. Được 1 con này. Món loại này có nên ăn không? Đây là loại chuột múi nhọn này. Chuột múi nhọn này. Con này đuôi vết tí này. Chắc là không nên ăn đâu. Loại này thịt đắng lắm. Bẫy trên cây hôm nay cũng chả sập tí nào luôn. Tự nhiên là tới qua mưa cả đêm các bạn. Nên là mưa đêm này là hay không được gì ăn này. Đấy là nguyên si này. Vẫn còn vài bẫy nữa, không biết là như thế nào. Nhưng mà thăm gần hết rồi mới được mỗi cái con này thôi. Rồi tiếp tục đi thăm các bạn nhé. Mong rằng là được 1 con thôi. 1 con to to cũng được. Không được khả quan lắm. Đây các bạn nhé. Đây là bẫy cuối cùng. Chắc là do mưa nên là không có thú đến ăn. Cây này hôm trước nó ăn nhiều lắm. Nhưng mà tối qua mưa cả đêm nên là không thấy có gì ăn luôn. Bẫy coi như là không được cái gì hết. Đây là quả sùng dại các bạn nhé. Đây là sùng ăn. Mà tối qua mưa cả đêm chắc là nó không đến. Rụng dây rất là nhiều. Có được không? Vẫn ăn chuối à? Bẫy bằng chuối nhưng mà để hôm khác. Để mai lên thăm thôi. Hôm nay là móm rồi các bạn. Không được con nào hết. Anh em làm bẫy để bẫy cá ở trong ao các bạn nhé. Thả bẫy. Thì sáng nay đi thăm không được con gì cả. Trưa nay có vẻ là không có thức ăn gì ăn. Anh em tôi đặt bẫy vào ao để bắt mấy con cá lên ăn các bạn nhé. Này để xuống bắt thì không bắt được đâu. Có thả bẫy thì bắt được con nào thì bắt thôi. Ở đây em nọ thả rất là nhiều cá chạch với lại cá nheo các bạn nhé. Cá nheo và mấy con cá suối nữa. Từ lúc thả đến giờ cũng gần 2 tháng rồi. Giờ chắc là to lắm rồi các bạn. Nó thả nó chỉ bằng ngón tay út này thôi. Tối soi thường thả thấy con to lắm. Bằng 3 ngón tay. Tầm 3 ngón tay. Đào run cho vào ống xong rồi cho vào trong. Rồi thả xuống. Rồi sau đó mấy anh em sẽ đi chặt chuối. Chặt chuối hột. Chưa về thì thăm. Nếu mà mõm thì chịu khó đi hái rau rớn không. Hái rau rớn với lại sang vườn bên kia lấy bí. Cả vườn bên kia nữa. Ở đây cũng có bí rồi mà. Nó nòn. Thả chưa? Thả rồi. Gần 100 ngón cá mà chưa về không được. Giờ màu tró của anh em tôi. Sắp khô rồi các bạn. Khô lắm rồi. Phơi thêm 1-2 ngày nữa là khô khẳng. Mấy anh em tôi tiến hành thu hoạch chuối hột ở quanh lán các bạn nhé. Nhiều quá. Rôn vào. Lấy được mà. Ra nhiều hàn. Nó chín nó nẻ ra rụng xuống đây các bạn này. Chuột ăn. Hú ăn. Rôn hết ra rồi nhé. Chỉ lấy gùi ra nhặt. Nó nẻ ra rồi. Vỏ này. Chuối này nó chín nó không vàng đâu. Đây là chuối tím. Quả rất là đẹp. Ăn thử quả cho ngọt không? Chắc là ngọt rồi nhỉ? Ngọt líp luôn đấy. Nào đi rừng đói ăn nửa thôi nhé. Cái kia nó chặn không? Có. Ngọt líp. Mấy anh em tôi tập kết hết về lán để cho vào bao. Nó chín. Nếu có men thì còn làm được rượu chuối uống nữa cơ. Hôm nay không bán men. Nó ngọt rất rồi mà ít. Nhưng mà thuế à. Rồi bán. Rất là dài. Về rồi. Để nó non thôi. Mấy anh em tôi chỉ chọn những buồng chín. Úi dồi. Chín hết rồi. Kể điểm giữa mùa mưa này thì nó chín. Toàn những buồng đang chín nhá. Chín nó nẻ hết ra này. Mấy anh em tôi chỉ thu nguyên phần hạt thôi. Thịt thì không lại. Không được nhiều buồng phết. Nhưng mà toàn cứ lại rửa rang thôi. Phải có cái gùi theo nhặt những cái quả chín rụng thì mới được nhiều đấy. Cắt xuống nó rơi hết. Con dọn này toàn nguyên buồng chín nhỉ. Không có buồng co như hôm học nhỉ. Bàn rượu được đấy nhỉ. Rất ngọt luôn. Nhân tiện thì anh em tôi nhặt con ốc rất là nhiều này. Vừa chặt chuối. Nhân tiện là thấy con ốc nào thì nhặt con đấy. Khá là nhiều đấy. Bây giờ nhìn buồng chuối chắc chẳng được căng nhỉ. Thôi xong anh nhé. Rồi gom về này. Nhân này chỉ là quanh quanh lán thôi. Anh em sau khi xong chỗ này lại đi tiếp vào hẳn sâu trong rừng nữa. Gom thêm. Cái này phơi ra thì cũng được ít lắm. Rất là nhẹ cơn. Mấy em tôi phơi khô và bảo quản tốt. Sau đó em có gì về nhà thì mới mang về các bạn nhé. Các bạn ai có nhu cầu về hạt chuối hột để ngâm rượu thì để liên hệ với chúng tôi. Không phải để ngâm rượu mà là dùng để uống để làm thuốc. Cái này có 2 cách dùng. Một là sao để hám nước chè uống kiểu pha chè. Hai là dùng để ngâm rượu. Cách dùng bao luôn. Nguyên buồng chín này. Mấy em tôi ủ trong bao cho nó chín. Sau đó sẽ bóp để lấy phần hạt. Có một cách làm là thái trực tiếp để lấy cả phần thịt. Cách làm đấy cũng rất là hay. Nhưng mà nó có phần thịt. Phần thịt nghĩa là phần đường. Nó ngọt lắm. Ngâm rượu uống thì nó ngọt như đường. Lúc này không tốt lắm. Những người không dùng chất đường cũng không dùng được cái cách đó. Mấy em tôi bỏ hết ra. Nguyên phần hạt chín hết rồi. Lúc đi chặt chuối tôi thấy rất nhiều rau rào phổ lam. Mấy em tôi tập trung hái để nấu canh. Nấu canh ngọt nước ngon lắm. Hơi đắng đắng. Ăn rất là mát. Đây là điều trị cho người cao hơi đáp này. Các bệnh về sơ gan kiểu bệnh gan. Nói chung là ăn cái này là mát gan. Hôm nào nghe mình ra thu hoạch nuôi cả bó này về rửa thái khơi khô. Về hạm nước uống như kiểu uống nước chè. Mấy bà đi mấy bà thấy mấy bà nuôi hết cá rời. Đây là cái lá rang. Rang này chua lắm. Nấu cá, nấu canh rất là ngon. Nấu canh chua. Chuối tiếp theo các bạn nhé. Lấy con này chặt nó hiền dễ hơn. Biết hết ra nó mới nhanh. Con này tôi sẽ ủ ở đây sau đó khi nó chín hết thì tôi lại quay lại để bóp. Cái này có vẻ vào hàn mùa mưa nên là không đúng mùa mấy. Chuối chín rất là ít. Cái này trước tôi bổ đem về nấu ăn rồi nên là bây giờ nó sinh ra con sâu. Con sâu già. Ăn đằng đấy là hụt rồi chặt xuống dưới thôi. Rát thế không hả? Rát này là có kiểu gì mùa mưa. Xuống dưới rồi. Qua từ đấy rồi. Trên cao toàn mùa bé bé thôi. Cái này nó lên sau. Nhìn chất lượng nhỉ. Sâu ở cây này là ngon nhất. Cây mốc, cây đào, măng nó vẫn ăn. Con sâu ở cây đào này là ngon nhất. Rút xuống đất luôn. Nó cắn người đau lắm nhé. Nó ăn xuống vẫn gặp nhau mà nhỉ. Nhiều phết rồi các bạn. Có 1 con trong đấy. Ở chỗ đấy đấy. Cái đầu nó đen đen như vậy. Bỏ phết. Nó có rượu uống rồi. Rượu máu chó thôi. Rượu máu chó. Có 1 con đấy. Uống cho lấy sức khỏe thôi. Nhiều quá. Ngày hôm tôi tập trung làm bữa ăn trưa các bạn nhé. Trưa hôm nay chẳng còn gì. Do sáng nay thì không được chuột. Nên là không có gì đâu. Có 1 ít sâu đào. 1 ít ốc. Đây là dọc của Nam. Nói ra thì có gì đấy nhỉ. Cần thiết thì dán đi cá mắm. À đúng rồi. Còn đi thăm cá nữa đó bà. Sáng nay mấy cây nắn cá ở đây rồi. Mua 1 cái thôi. Không biết có được cá không. Về xong anh em xuống thăm xem nào. Đây là sản phẩm rượu máu chó nhé. Giải ra khơi. Bạt cho nó khô. Hôm nay nắng rất là to. Đây là nồi cơm đang nấu. Cái này nấu canh cho nhiều nhiều nước vào nhé. Nhớ uống nước canh. Kéo cá lên xem nào nhé. Thằng này đào ít run. Còn 1 cái bây. Để xem thế nào. Này cái dây đấy. Nước thôi. Bắt chạy à? Có. Được 2 con. Cá gì đấy? Nhau nhau nhau. Có mùi có mùi các bạn ạ. Được 2 con. Chạy thì chắc... Ở đây chắc phải đánh đêm luôn. Đánh đêm. Sáng nay trước khi đi 17h. Ôi. To phết. Nó ăn hết mồi luôn này. Đào ít run các bạn nhé. Thả ra phải đến... 70-80 con đấy. To nhỉ. Hồi thả bé tí mà. Giờ nó to này rồi. Còn độ 2 tháng. To phết nhỉ. Nấu măng chua. Khỏe thật. Béo đấy nhỉ. Để cho ăn... Thường xuyên là béo. Nhiều lúc lúc nào cũng có thức ăn. Tôi đi hái ít lá bứa về để... Nấu với ốc các bạn nhé. Luộc ốc ấy. Nó cần cái nước chua. Đây là cây bứa này các bạn ạ. Nó ở ngay phía sau lán luôn. Nấu ít ốc. Rất là chua. Như ở vùng quê thì... Người ta hay lấy cái này về để... Làm nước chua để nấu đậu ấy. Đậu phụ ấy các bạn ạ. Ngay phía sau lán. Măng nước. Cá giò. Đây thì sẽ nấu với cái này. Cá bứa. Cá này nấu mẻ nhỉ. À măng chua nhỉ. Nấu măng chua. Còn này là... Xào. Xâu này thì... Xào luôn. Chiên xào. Gạo cổ lam thì nấu canh. 2, 4, 6, 8, 10 con. Đúng 10 con. Lá chua mà. Canh gạo cổ lam các bạn nhé. Ây dồi ôi. Nấu ăn kiểu Hàn Quốc à. Đây là món cá. Nấu với măng chua các bạn nhé. Quá ngon. Món cuối cùng đã xong các bạn ạ. Món xâu gì đây? Nhọng đao. Đuông cọ hoặc là đuông dừa các bạn nhé. Nơi ở đây gọi là xâu đao thôi. Nếu nó ở cây gì thì gọi là xâu đấy. Ví dụ như con này mà nó đang ăn ở cây măng thì chúng tôi gọi là xâu măng. Nếu mà nó ăn ở cây đao thì tôi gọi là xâu đao. Nếu mà nó đang ở cây mốc thì chúng tôi gọi là xâu mốc. Xâu cọ hay xâu đấy. Có nơi họ có nuôi mà. Xâu cọ ăn cảm giác nó còn hôi hôi. Cắt cây cọ thì cắt từng đoạn từng đoạn nên lấy máy cưa cắt xong rồi đứt ở đấy. Đây là món gạo cổ lam. À đâu. Canh gạo cổ lam đây. Xếp mời tất cả anh em ăn bữa trưa nhé. Mời mọi người ăn cơm trưa nhé. Ăn không? Trước. Được không anh nhỉ? Cái này mỏi hết da này. Biển này chắc là không dám ăn thuốc bát đâu. Thuốc bát nướng thì ăn. Các bạn nhé. Rất ngon luôn. Con này ăn hạt chuối à? Cái này có chuối hạt ăn rồi. Mời các bạn nhé. Thịt ngon luôn. Mời các bạn nhé. Quận lên cũng phải có kỹ thuật thì nó mới ra. Không có kỹ thuật là nó không ra đâu. Nhìn giống như những hàn mì chính ở trong. Nói là... Còn cái này sẵn sẵn nữa cơ. Sẵn sẵn đúng không? Mình ăn gì sớm mình ngâm được. Món này chắc nên ăn với cơm. Ăn không thôi nhỉ? Thịt cơm nào dùng cái này đi. Bé này dễ lấy nhỉ? Ừ. Thử A đến Z luôn. Biến thử một con cá phịa xem nào. Một con cá phịa đấy. Nướng là ăn ngay. Nướng là ăn luôn. Tôi chuyển sang cái món này đây. Tôi chọn con to để ăn này. Đây này các bạn. Ăn đi. Có 3 con to nhất nhỉ? Thử con to trước đi. Ngon luôn. Mình nhìn xong con nhỏ nhưng mà con to này. Ngọt nước lắm các bạn. Nó ngậy ngậy. Thơm mùi mỡ. Mùi gùi. Mùi rất là khó bảo luôn. Ngài nói đúng rồi mà. Đừng có to như thế này. Ba anh em ăn. Nước này canh ngon. Hội thí hội thí. Thôi thôi thôi. Canh ngọt ngọt làm cho mát người. Ngon luôn. Ngon hết đấy. Canh rau cải từ sáng. Quốc quốc quốc gà này. Đấy. Nguyên si luôn. Xuyên vào những con nguyên si như thế này. Ăn những cái chất. Nước ăn chịa ngon. Thôi đó. Anh em tôi xin tạm dừng quay video ở đây. Chúng ta ăn trưa xong rồi nghỉ ngơi. Để chiều tiếp tục công việc khác các bạn nhé. Xin chào tạm dừng tất cả các bạn nhé. Chào các bạn nhé. Cảm ơn mọi người.