앙금플라워 앙금크림만들기How to make kidney bean paste cream

서울앙금 / 생수 / 탈지분유 또는 전지분유

The white kidney bean paste is whipped with a silicone spatula until it turns white.
To make it whiter, add the skim milk powder.
If white kidney bean paste is hard, put some water. Coler is Natural color powder.
(Beet powder, pumpkin powder, green tea powder, strawberry powder, purple sweet potato powder, etc.)
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대두식품에서 나온 백옥앙금은 묽어서 물 넣으심 안되구요
그대로 쓰시거나 묽다 싶으면
춘설앙금이나 이몬드가루 섞어서 쓰시면 되요

저는 서울앙금에 생수로 되기를 조절했는데요
금방 드실거면 우유나 생크림 넣어 보세요
울 딸들은 생크림 넣은 앙금크림이 맛있다고 하더라구요

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