3 schnelle Spargel Rezepte die ihr wahrscheinlich noch nie gegessen habt!

Heute zeige ich Euch 3 schnelle Spargel Rezepte, die ihr so wahrscheinlich noch nie gegessen habt. Spargel Lasagne, gebratener Reis mit Spargel und Bohnen/Spargel Beilage als asiatisches Rezept. KOSTENLOS abonnieren: https://bit.ly/2Nr29nL

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#cleaneating #gesunderezepte #spargelrezepte


ZUTATEN:
Spargel Lasagne:
2 Zwiebeln
Knolle Knoblauch oder 6 große Zehen
Bund Frühlingszwiebeln
500 g grüner Spargel
250 g Mangold
1 Bio Zitrone + Abrieb
300 g TK Erbsen
300 g TK Edamame
50 g Mehl
Olivenöl
1 EL Shiro Miso
4 EL Hefeflocken
600 ml Hafermilch
Salz und Pfeffer

gebratener Reis mit Spargel:
Olivenöl
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
großes Stück Ingwer
500 g grüner Spargel
200 g Erbsen
2 EL Mirin
5/6/7 EL Dashi
Bio Zitrone + Abrieb
Bund Frühlingszwiel
Bund Bärlauch
geröstete Sesamsamen
handvoll eingeweichter Shiitakepilze vom Dashi
Salz und Pfeffer
handvoll Erdnüsse

Dashi:
Kombu Algen Blatt
handvoll getrocknete Shiitake
optional bissl Kastuobushi
500 ml Wasser

Spargel Beilage:
300 g Buschbohnen
500 g grüner Spargel
50 g Erdnüsse
50 g Sesamsamen
4 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
1 Bio Zitrone
2-4 EL Dashi
2-4 EL Wasser oder Dashi
Olivenöl
1 TL Chipotle

Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.

Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenmeinfachessen[at]gmail.com

0:00 schnelle Spargel Rezepte
0:50 Spargel Lasagne
1:11 Was sind Edamame
1:31 Zwiebel schneiden
1:55 Zwiebel gegen Ohrenschmerzen
2:19 Mangold zubereiten
4:18 vegane Bechamel Soße
5:44 gebratener Reis mit Gemüse
5:53 schnelles Dashi machen
7:58 Spargel als Beilage