Die BESTEN Apfelkuchen Rezepte von Deutschlands Top Bäckern!

Die BESTEN Apfelkuchen Rezepte von Deutschlands Top Bäckern! Ich habe noch nie so leckeren Apfelkuchen gegessen. Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Unglaublich leckerer Apfelkuchen. Einfaches und leckeres Rezept. Sie werden überrascht wie einfach und lecker ein Kuchen sein kann. Dieser Kuchen macht die Welt verrückt, weil er köstlich ist. Als Ergebnis erscheint ein sehr schones und leckeres Dessert auf dem Tisch!!! Befolgen Sie alles wie im Videorezept und Sie werden Erfolg haben.
Hinweis: Das Volumen der Tasse beträgt 250ml
Zutaten:
------- 1 Rezept ------- 00:00
Für Teig:
200g (0,8 Tasse) weiche Butter
Eine Prise Salz
8g (1 TL) Vanillezucker
170g (0,8 Tasse) Zucker
3 Eier
200g (1,3 Tassen) Mehl
2 TL Backpulver

Backform 22 cm
ca 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180℃ (356℉) backen

Für Pudding:
5 Äpfel (ca 800g)
500ml (2 Tassen) Apfelsaft
30g (2 EL) Zucker
70g Pudding Vanille Geschmack (2 Päckchen)
Der Pudding über den Kuchen gießen. Vollständig abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank für 4 Stunden stellen lassen.

Für Creme:
9g (3 TL) Gelatine mit 70ml (4 EL) kaltem Wasser einweichen.
400g (2 Tassen) Sahne (33% Fett)
120g (0,6 Tasse) Zucker
250g (1 Tasse) Mascarpone
Für 4 Stunden im Kühlschrank stellen lassen

------- 2 Rezept ------- 08:12
2 Rolle Blätteteig (je 275g)
Tortenring - 24cm
15 Minuten bei 200 ℃ (392℉) backen

Für die karamellisierte Äpfel:
5 Äpfel
60g (4 EL) Zucker
20g (2 EL) Speisestärke
Saft von 1 Zitrone

Für Creme:
400g (2 Tassen) Sahne 33% Fett
60g (4 EL) Zucker
600g (2,8 Tassen) Frischkäse
Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen

------- 3 Rezept ------- 18:17
Für gekochte Creme:
1 Ei
50g (1/4 Tasse) Zucker
16g (2 TL) Vanillezucker
Eine Prise Salz
40g (4 EL) Speisestärke
250ml (1 Tassen) Milch
25g (1 EL) Butter

Für karamellisierte Äpfel:
3 Äpfel
30g (2 EL) Zucker
30g (1,5 EL) Butter
Bei mittlerer hitze ca 10 Minuten garen

Für Teig:
4 Eier
Eine Prise Salz
8g (1 TL) Vanillezucker
120g (0,6 Tasse) Zucker
100g (0,45 Tasse) Pflanzenöl
100ml (2/5 Tasse) Milch
280g (1,7 Tassen) Mehl
16g (1 EL) Backpulver
40g Rosinen

1 Apfel
1 Eigelb
2 EL Milch
Backform 24cm
Bei 180℃ (356℉) im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen

Guten Appetit!
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