YDL #139: Ăn sập Lạng Sơn - Nhiều món ngon, độc, lạ | Yêu Máy Bay

Xin chào các bạn, hôm nay tối nay làng Sơn cũng xe rạch, khoảng tầm 19-20 độ C Xin chào các bạn, hôm nay làng Sơn cũng xe rạch, khoảng tầm 19-20 độ C Nó mềm như kiểu là cái vỏ bánh mochi của Nhật Bản Ừ Đấy Đúng không? Ừ Rất là đặc biệt Nó không bị cứng, không bị... Có một số lần cái vỏ bánh nó dai quá Rất là... Vâng Đây Quán bán rất là đông khách Bà chủ như là liên tại liên tục Như là... Búc Không ngơi tay Đấy Cái quán này là mình... Cái mình mở từ mấy giờ đến mấy giờ? Mở từ 2 giờ 2 giờ chiều 2 giờ chiều đến 11h30 Cần 11h30 Mở khuya nha Đấy Các bạn nào đi Đặng Sơn chơi khuya Có thể ghé quán... Làm bát chè nóng trước khi ngủ À là... Để riêng xong về tự thả Tự thả Tức là... Nhanh nóng Rồi Bát lên tắm Luộc nước lên Luộc nước Cỏ nước luôn Vậy thì đun cái lên làm Đúng rồi, đun Đấy Đúng rồi Chào bà chủ Ờ, chào chị Hẹn gặp lại tối mai Thế là chính ra mình đặt cái khách sạn cũng ngay cái gỗ ăn chơi như vậy Đúng rồi đó Ê, xin chào buổi sáng Ờ... Hôm nay thì... Bây giờ là mấy giờ rồi nhỉ? Bây giờ 8h30 Hôm nay thì Trê Viếp dậy hơi muộn Thật ra không phải vậy là muộn Và mọi lần mình cũng dậy giờ này Không biết là bây giờ còn đồ ăn sáng không Nhưng mà bây giờ thì 2 anh em sẽ đi ra quán bánh cuốn mà người bạn giới thiệu sẽ rất là ngon Chứ quán này là quán mà tối hôm qua ăn cái món Cống Thù Bây giờ thì... Không chắc để tập trung đi đường cả Đây nha Cái này thì có 1 cái... Nước chấm rất là nóng Nóng hổi Bên trong này có thịt bên trong đúng không? Có thịt và rau Em ăn thịt và rau À, không cần đường nữa chị Không cần đường nữa hả chị? Dạ, vâng Chị ăn thịt và rau, em ăn thịt và rau Dạ Bán 6h đến 10h30 10h30 dạ Đây, 1 đĩa Dạ, vâng rồi, cảm ơn chị Sáng hôm nay thì là 2 anh em quyết định là không ăn sáng ở khách sạn Mà đi ra đi ăn bánh cuốn Nghe quảng cáo bánh cuốn ở đây rất là ngon Đây là cái quán mà tối hôm qua 2 anh em đã ăn cái món Cống Thù ở đây Rất là ngon, rất là tin tưởng tên đề của ba chủ Quán này ba chủ bán từ 6h sáng đến 10h30 Cho nên các bạn nhớ dậy sớm rồi đi ăn thịt thịt nha Nhớ bánh cuốn hay là nhớ chị? Phải nhớ ba chủ Bà này là phụ nữ nhưng mà cưới ngựa bánh súng Bẻ hoa như thế Nào là thay ra, nào là khác hiệu với nào hiệu Là phụ nữ Việt Nam Anh Hùng nè Bây giờ là 4.0 Sáng rồi làm năm cưới, làm mấy chục năm rồi Bà dẫn thêm con cái món là Trứng đánh với lại bột để Làm một cái món bánh cuốn trứng Cũng rất là đặc biệt Nhìn rất là vàng Chào bà chủ nha Bánh ngon quá, chè cũng ngon Làm gì cũng ngon Người cũng ngon Không, vẫn ngon lắm Nhớ chào bà chủ nha Tối hôm nay thì là Một buổi tối rất là đặc biệt Bởi vì là có rất là đông người Hôm nay thì có Hương, bạn của Jovip Là con của bạn Hương Và đây là Nam Và fanclub Lạng Sơn Hôm nay các bạn thấy đông đông đủ không Hôm nay là mình ăn vào một quán nướng Ở đường Minh Khai, 45 Minh Khai Và đây là cái món đầu tiên Cái món này là món gì? Bánh mì nướng Có phết gì lên không? Phết dầu hào Bánh mì phết dầu hào lên nướng Và cái nước chấm là nước chấm gì vậy? Nước chấm là tương ớt Nước chấm có pha tương ớt Hay là chỉ là tương ớt không thôi? Tương ớt pha theo công thức riêng của quán À, tương ớt pha theo công thức riêng của quán Cái dầu hào này là dầu dịp Và người ta pha chế Theo công thức riêng của người ta Cái này giống như là cái món khai vị của quán đúng không? Là ăn trong phút đợi Cái món chính đúng không? Cũng là món chính đây Quán nướng nên là tất cả mọi thứ Cái này ngô nướng là cũng có dầu hào luôn Đây là thịt gà nướng Thịt gà vào trên gà nướng Có xiên nè Đây là món hè xào À, cái này là món hè nướng nha các bạn Rất là đặc biệt Không phải xào mà là nướng Hôm nay là buổi sáng thứ 3 Ở Lạng Sơn Rồi hôm nay tiếp tục mình bỏ bữa ăn sáng Ở khách sạn mình đi ra ngoài Mình ăn tiếp Hôm nay thì nói đến Lạng Sơn thì nói đến vịt Thì hôm nay là sẽ ăn Món phở vịt Và sau khi được giới thiệu món này Mình cảm tưởng là tất cả mọi thứ Ở Lạng Sơn đều liên quan đến vịt cả Bánh này bánh gì đấy chị ạ? Bánh áp trao Là đây cũng nhân thịt vịt đúng không? Cái này là để ăn với phở thôi ạ Còn cái này nhân trên nó này Nói chung là Cái món này là một món rất độc đáo Và nói chung là đến Lạng Sơn Từ hôm nãy tới hôm nay Mình khám phá được rất nhiều những món rất là lạ Và chưa bao giờ mình được thưởng thức cả Chưa bao giờ mình cảm tưởng được Sẽ có một món như vậy Đây là bánh áp trao Để ăn kèm với lại phở Ở đây thì chúng ta có cả rau sống Và măng cay Vậy thì cuối cùng là cũng Thưởng thức được món vịt quay của Lạng Sơn Nhưng mà ăn ở một hình nước khác Vịt quay ăn với phở Cái nước dùng nói chung là nó vừa khải Nó cũng đậm Mà anh nghĩ là Cái vịt quay Nó đã ngọt thịt rồi Thì cho vào nước phở nó còn ngọt hơn nữa Đúng không? Ăn nó đậm đà hẳn Cái thịt vịt nó rất là Mềm, nó ngọt, thơm Chứng tỏ rằng là Mọi người rất là Yêu thích cái món Vịt ở Lạng Sơn là cũng có lý do của nó Khi lý do là như vậy Và lúc đầu chúng ta cứ thử Cứ tưởng nghĩ rằng là Vịt quay chỉ ăn bình thường thôi Nhưng mà khi mà kết hợp với phở thì Rất là Hài hòa Lúc đầu anh còn nghĩ là cho vào nó hơi vô duyên Nhưng mà ăn lại rất là ngon