Время айвара: как в Косово готовят традиционную икру из болгарского перца

✅Подписывайтесь на Телеканал NTD:
https://www.youtube.com/NTDRussian?sub_confirmation=1
Возможно, он не так знаменит, как хумус, гуакамоле или дзадзики, но в балканских странах соус айвар – неотъемлемый компонент местной кухни. Начинается приготовление традиционной приправы с осеннего сбора болгарского перца.
Мы в соцсетях:
⭕️Facebook — https://www.facebook.com/NTDRussian/
⭕️Vkontakte — https://vk.com/ntdrussian
⭕️Twitter — https://twitter.com/NTDRussian
⭕️Telegram — https://t.me/ntdtv
⭕️Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.ntdtv.fol.ror_app_ntdtv