Ich habe das Rezept in einem Restaurant gelernt! Ich habe noch nie so leckeren Lachs gegessen

Ich habe das Rezept in einem Restaurant gelernt! Ich habe noch nie so leckeren Lachs gegessen

Zutaten:
Lachs: 1 kg
Salz: 5 g
schwarzer Pfeffer: 2 g
weiche Butter: 70 g
Zwiebel: 2 St
Knoblauch: 10 g
Pilze: 250 g
rote Paprika: 1 St
Salz: 5 g
schwarzer Pfeffer: 2 g
Spinat: 100 g
Wasser: 100 ml
Kochsahne: 150 g
Zitrone: 1 St
Kartoffeln: 3 St
Wasser: 800 ml
Salz: 5 g
Butter: 50 g
warme Milch: 100 ml
Salz: 5 g
schwarzer Pfeffer: 2 g

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